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不过鲁郡王先后娶了晋国公和吴国公的女儿,这需要引起警惕。
宋子期想了想,对宋安然说道:“既然鲁郡王下了请帖,三天后你就带着弟弟妹妹一起去王府赴宴,”
“父亲不去吗?”
宋子期摇头,“我是朝臣,我去不方便,容易引来闲话。”
“女儿遵命。”顿了顿,宋安然又拿出一份礼单,“父亲,这是女儿初步拟定的礼单,送给鲁郡王大婚的。请父亲过目。”
宋子期接过礼单仔细看了看,提笔划掉了两样玉器,又添了两件漆器。然后将礼单递给宋安然,“就照着这份礼单送礼。”
宋安然笑道:“女儿听父亲的。另外家里五日后请客,不知道请客名单有没有拟定。女儿除了准备宴席所需要的一切外,还需要做别的准备吗?”
宋子期命人准备文房四宝,“趁着大家都在,现在就将名单定下来。下午就派人送请帖。”
于是大家就开始七嘴八舌的凑名单。
宋家请客,主要请两方面的客人。一方面是侯府这边,还包括了古家,文家,东府。
不过东府还在守孝,肯定不会来。来不来是东府的事情,请不请则是宋家的事情,所以给东府的请帖一定要送到。
另外一方面则是宋子期官场上的朋友,同僚,还有同窗好友,同年同乡等等。
比如沈家,比如颜道心颜大人一家,比如都察院那些官员,户部的官员,等等。
这样一算来下,宴开五十桌都不够。得准备六十桌才行。女眷这边得准备二十五桌,男宾那边得准备三十五桌。还要准备足够的酒水。
而且还有一个关键的问题,宋家刚刚搬新家,根本没有足够的座椅板凳,锅碗瓢盆。
怎么办,只能去请外面的酒楼帮忙预备酒宴,准备酒席所用的座椅板凳。
厨子酒菜座椅板凳可以请外面的酒楼帮忙解决,但是酒水,和摆盘的碗筷一定要用宋家自己的。这事关宋家体面,绝对不能马虎。
名单拟定,宋安然将问题一条条列出来。
幸亏还有五天时间,多花一点钱,应该可以买到宴开六十桌的碗筷。另外酒水也得提前准备。
宋安然猛地抬头问宋子期,“父亲,要请戏班子唱戏吗?如果要请的话,今天就得定下来
。女儿很担心京城有名的戏班子都已经有了宴请。毕竟这两个月,很多人家都在办喜事。”
“戏班子要请。现在就让洗墨去办这件事情。多花一点钱也要请一个有名气的戏班子。碗筷酒杯一定要准备好,上面一定要打上宋家的徽记,此事不能马虎。”
宋安然笑道,说道:“女儿明白。女儿准备多花一点钱,让瓷器店熬夜帮我们准备。考虑到十一月大姐姐成婚,女儿打算先准备一百桌的碗筷酒杯。如果不够的话,就再订五十桌。另外关于菜单是现在定下来,还是等酒楼的人来后再定。”
宋子期说道:“先定个初步的菜单。若是酒楼的厨子有为难之处,再重新拟定。”
“女儿听父亲的。”
于是大家又七嘴八舌的商量菜单。一桌八个人,每桌得有六个热菜,两个冷菜,四个蒸菜,一个汤,还得准备茶水点心。
得,不光得准备碗筷酒杯,还得准备一百桌的的茶杯,还要有十斤以上的上等茶叶。
至于点心,宋安然打算让喜冬带着自家的厨娘们做。现在天气不热,点心可以放两三天。如此一来,喜冬和厨娘们可以提前一天准备点心。时间有些紧张,不过这样能保证点心的口感和新鲜。
将所有的事项都列了出来,大家集思广益,查漏补缺。
男宾那边要事先准备好解酒茶,女宾这边得准备足够供客人们休息的厢房和花厅。而且无论是男席还是女席,都要准备足够的热水。
另外,还要请侯府的人帮忙招呼客人。
宋安然问宋子期,“父亲,请三位舅母帮忙招呼客人,合适吗?”
“自然合适。侯府也不会拒绝这个机会。”
宋安要咬了咬牙,说道:“那女儿就和大姐姐三妹妹,还有侯府的菲儿表姐,莲儿表姐一起负责迎接女宾,安平和安杰外加侯府的沐文表哥,沐元表哥,沐风表哥,沐绍表哥,沐洪表哥则负责迎接男宾。”
宋子期点点头,“这样安排很妥当。”
宋安然又说道:“父亲,我们家的下人肯定不够用。女儿算了算,光是端茶送水这一件差事,就耗光了我们宋家的下人。这样一来,我们至少得从侯府借用五十个到一百个下人帮忙。”
宋子期皱眉,五日后的宴席是不是太仓促了点,什么东西都要从侯府借。可这毕竟是乔迁宴,总不能一个月以后再办。
而且就算一个月后办乔迁宴,新调教的下人也不堪大用。
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