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第十一章 秘制蛇排（第2页）

“两年打杂，完哒才能当墩子配菜。就算上啊灶台，也要先练个半年基本功，三月沙果果儿三月盐阔阔儿……你这才几天，就想克摸炒锅哒？”

文老头嘲讽火力全开，配合他那让人耳胀的方言，真是简直了。

咦，不对啊，这老头儿肚子里，好像也有不少干货的样子？

完全无视对方的嘲讽，方博的关注点迅速跑偏：“文师傅，你说的这个三月沙果果三月盐阔阔，意思是学习颠锅，要先用沙子练三个月，再用精盐练三个月？这里面有什么讲究没有，还是学厨都是这个传统？”

妈个害，捏个儿脑阔坏哒，老子噘他，他还问老子怎嘛儿炒菜？

文老头一脸无语的表情，盯着方博看了又看。

终于忍不住，他皱眉问道：“你是真滴喜欢烧菜？为嘛儿？”

嗯？

方博一愣，顿觉这老头儿的打开方式有些莫名其妙。

只是当他想要开口回答的时候，却遽然无言，至少无法得出一个下意识的答案。

有人学习刀工三年，然后雕龙刻凤一鸣惊人；有人追求味觉上的极致，孜孜以求到成痴成魔，是为大吃货；有人将厨艺视作自己的“道”；有人则仅仅把厨艺当作生活调剂……当然，对于绝大多数掌握着这一门技艺的人――也就是厨师们来说，这无非是条谋生的门路罢了，并不需要去过分解读。

但是自己呢？

也和绝大多数人一样，学习厨艺只是为了生存？

起初的确是，可现在嘛。

方博觉得不完全是。

见孤僻老头还在等待答案，他迟疑着摇头：“原因……我现在还说不好，不过，嗯，我是很喜欢做菜。”

“的确很喜欢，很有意思，看到师傅们认真烹制一道菜，就感觉他们在进行一项有生命力的创造一样。还有那些烧好的菜肴，哪怕不能吃，只能在旁边看一眼，也会觉得很满足。要是能看到客人们吃完以后的满足和满意，那就更好了……”

从一开始慢慢诉说，到后来肯定的语气，方博的眼睛越来越闪亮。

可是……

“嘁，您儿还‘生命力的创造’，还‘看一眼就满足’，睡醒啊没有哦？”

性情孤僻老头子毫不留情的打断了他。

方博顿时被噎了一口狠的，话说半截遭人咬断的那种感觉，就像是嘘嘘没有尿干净一样，怎么说来着？哦，对了，残尿感。

而且还很羞耻有木有？

卧了个大槽，我跟他一个代沟最少半世纪的老头儿说这些作甚？

真是曰了狗了。

好在对于方博的羞耻play，文老头也就是顺口嘲笑了一下，并未深究。倒是转脸，忽然问了一句：“有没有兴趣到水台来？”

啊！

啥？

老头，别调皮。

你这思维跟脱缰野狗似的，伦家跟不上啊！

方博是彻底无语了，先来问一些奇怪的问题，然后又毫不留情的嘲讽讥笑，最后让我转去水台？

您老这是早上忘吃药了？

方博不知道怎么回复，倒是进来的一个婶子听了，忍不住上前搭腔：“老文，你水台那边又不缺人，还要抓免费劳力？别看人家小方实在就坑人。”

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