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离开幼儿园的路上,不停有家长主动跟冯一帆打招呼。
很明显,大家还都是非常尊重冯一帆的。
而且家长们眼中,冯一帆可以算是整个淮城的名人了。
所以家长们也对他有着期待,期待着苏记开业后,冯大厨能够再次展现出让许多人意想不到的菜肴来。
走出了幼儿园,杨志毅笑着问:“冯大厨,看起来大家都对你充满期待,怎么样啊?是不是要准备展露一番真正的实力呢?”
冯一帆听了笑笑说:“没有什么真正实力可展露,该展露的东西,我其实都已经展露给大家过了,苏记的开业,并不代表会有什么更加新颖的东西,而是代表一个传统的传承和回归。”
陈寿林听到这话,点了点头大赞这么一番说法。
“一帆啊,你真的是越来越有大家风范了,你这番话说得实在是太好了。
如今的人都过分追求创新,但却忽略了传统的传承和延续,让很多人觉得传统一定是代表了守旧和迂腐,这实在是一种极为片面的想法,传统也是有很多精美的东西。
我们应该摒弃传统中的那些糟粕,但也应该延续传统中那些精粹的好东西。”
冯一帆笑着对陈寿林说:“陈叔您放心,将来会有更多人回归传统,我会让大家明白,我们国内的传统菜,无论是味道、造型、艺术性还是档次,都不会输给任何一家三星餐厅。”
陈寿林笑着点头:“好,我们相信冯大厨出手,一定是能够办成这件事的。”
在幼儿园的门口聊了一会,大家也就很快分别了。
冯一帆表示自己不能从古街回去,因为街上已经有不少人在堵自己了,他要从后面的巷子回去。
杨小溪爸爸和陈瑶霏爷爷奶奶听了都忍不住笑起来。
看着冯一帆一头扎进后巷子里,一路向苏记的后门跑去,几个人也是觉得很有趣。
杨志毅说:“没想到,堂堂冯大厨,如今都不能走正门了。”
陈寿林说:“这也算是一种名人带来的麻烦。”
随后,两家人也分别了,杨志毅要赶回家里去赶稿子。
陈瑶霏的爷爷奶奶则是准备乘车出去。
冯一帆一路沿着巷子,回到了苏记的后门,然后掏出钥匙打开了门。
进门后,看到石家慧和三位师兄都已经在里面了。
林瑞峰、马小龙和宁诚三个人,正围在几位师伯的身边,询问着一些传统菜的烹饪要点。
石家慧和三位师兄倒也没有藏私,会把不少的细节都给讲出来。
冯一帆进门后听了笑着说:“你们注意点,别把你们师伯的拿手绝活都给套出来了,那你们师伯以后还咋干?”
听到冯一帆的这么一句,让三位师兄顿时忍不住乐起来。
“在你冯大厨的面前,我们哪还能有什么绝活啊?只能是给你冯大厨打打下手的,那点小诀窍,不传给这些小辈,我们自个儿总留着也没用不是?所以该教还是要教。”
“可不是,小辈们问了,我们自然是要教的。”
“主厨这是怕我们教太多,他这个师父到时候没东西可教吧?”
冯一帆一听师兄的这么几句话,马上说:“没事没事,师兄们尽管教,师兄们把我这三个不像样的徒弟教好了,那我这个师父不是乐得轻松些?我不介意。”
后厨里顿时爆发起一阵笑声,其实每个人都知道这些是玩笑。
但是这种玩笑中,师兄弟原本还有些陌生浅薄的情分,也是在一点点的积攒和增进的。
这也能够方便,之后冯一帆更好的协调后厨的工作。
一番玩笑过后,冯一帆去更衣室里换了一身行头。
出来之后他拍拍手说:“好了,明天苏记正式开业,今天可能会是我们最后的准备时间,餐厅的布置呢,我想等下午的时候我们一起完成,早上呢,我们还是把一些原料处理一下。
还有呢,我们苏记的规矩还是要坚守,咱们属于老铺子,老铺子要有老铺子的规矩,谁也不能打破了那规矩。”
一位师兄问:“师弟,那你给我们说说规矩呗。”
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