开局小说

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第384章 能做吗（第2页）

做包子能如此美味，配以其它食材，味道应该不会差。

若是冬日里弄几个马齿笕的菜品，或者就包子、馄饨什么的，定能让饭桌增色不少。

潘再水等人满足地吃着包子，就着炖菜。对姜成华和陈子更两人的大惊小怪，很不以为然。

马齿苋而已，太大惊小怪了。爷们儿们就是吃这东西长大的，那真是好一把辛酸泪，绝对不稀罕！

一个包子吃下，让姜成华对那荠菜银芽也有了信心。

夹一筷子送入口中。

“嗯嗯，不错不错，你尝尝。”姜成华给陈子更介绍。

陈子更尝过，也连连点头：“很爽口，感觉还挺解腻。”

潘再水连声附和：“对对对。”

可不就是解腻吗，再多吃些，能帮你把肠胃刮的干干净净，一点儿油水都没有。

吃了用野菜做的饭食，姜成华对他们的酒楼大业充满了信心。

饭后，几人围着那两张纸，又是一番议论指点。

这次袁冬初就不参与了，诚运的两人、姜成华和陈子更、外加康豪，几个人对两菜一汤好一番品头论足。

康豪也是把这两道菜看了个仔细，不由的暗自咋舌。

富贵之家胃口被养刁了，变着花样的做吃食也就罢了。袁冬初居然也能想出各种办法处理食材。

只看这个水煮虾滑，不但要把虾仁斩碎，还要求反复摔打成蓉，并有粘性……这手段，把这些个食材折腾的，闻所未闻。

看了袁冬初写的两菜一汤，康豪对连巧珍计划的菜品也有了些好奇。

不知连巧珍每日涂涂改改定下的菜品，是否也如袁冬初给出的两道菜一样，不但食材精贵，而且耗费时间，要好多过程。

…………

姜成华二人雷厉风行，当天晚上回了邓府不提。

第二天一早，便找了陈子更的表兄邓勋，拿着两菜一汤的方子去厨房交给厨子，询问是否能做。

厨子把这两页纸看完，便是被惊到了：“这是什么人给出的方子？”

陈子更连忙问道：“能做吗？”？

这个厨子应该对自己的本职工作很有热情，看起来有点激动，说道：“当然能，这种菜肴，既然看到了，怎么也得试着做一下才甘心啊。”

姜成华和陈子更对视了一眼，把他俩吓得，以为白高兴了一场。看厨子刚才那神色，还以为这几个方子根本做不成的。

邓勋是被自家表弟拉来的，当然希望厨子能露一手。

“既然能做，午饭便添上这两菜一汤。需要什么食材尽管去买，稍后我让小厮过来结账便是。”

袁冬初给出的两菜一汤，分别是水煮虾滑，口水鸡和上汤白菜。

通州交通四通八达，调味料香料也颇齐全。有两样却是药铺才有的东西，挺方便就买来了。

水煮虾滑和口水鸡虽然是新鲜菜，做法破讲究，总归是常规做法，倒是好说。

上汤白菜却是最费事的，对汤料的要求极高，食材要经过好几道手续处理，着实费了一番周折。

但功夫没白下，等到午饭上桌，几位主子见饭桌上多了三个汤菜，还挺好奇。

询问之下，原来是自家外甥打算做酒楼，这是在他家试菜。

“新菜肴啊，看起来不错。”邓老爷肯定了菜品的外观。

接着，邓老爷夫妇本着替两个年轻人把关的心态，动了筷子。

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