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第11章酿酒
第二天醒来,照例和雨水,一起吃过饭后,带着雨水骑着自行车去师父家。
来到师父家,师娘看到何雨柱骑的自行车,说道:“柱子,自行车哪来的,看着不错啊。”
“师娘,我昨天逛委托商店买的,当时一眼就相中了,怕错过了,就赶紧买下来了。”何雨柱边把雨水从车子上抱下来交给师娘,边说道。
“你这孩子,不声不响的买车,多少钱买的啊?身上还有钱吗?师娘给你拿点,你先花着。”师娘边关心的骂道,边从口袋里掏出一把零钱要塞给何雨柱。
“不用了师娘,我身上还有钱,我昨天上午在什刹海钓鱼,钓了一条大鱼,卖了不少钱,不信,你问雨水。”感受到师娘对自己的关心,何雨柱双目有些泛红的说道。
“师娘,哥哥可厉害了,昨天钓的大鱼,可大了,都跟雨水一样大了,卖给了一个老爷爷。”雨水听道何雨柱的话,就跟师娘比划着鱼的大小。
“哇,这么大的鱼,师娘都没见过,雨水见过了,真厉害。”师娘哄着雨水说道:“那行,缺钱了就跟我说,你师父挣得,都给我保管了,师娘不差钱。”
这时师父从屋里走了出来,看到何雨柱身边放着的自行车说道:“这车看着不错啊,哪来的?”
“你徒弟不声不响买的。”师娘没好气的说道。
“柱子,这我得批评你了,你现在还小,有事要多和大人商量,别自己做主。”师父听师娘语气不好,一边给何雨柱使眼色,一边批评道。
“是,是,是,我下次注意,拿主意前肯定跟师娘说。”何雨柱看到师父使眼色,赶紧向师娘保证道。
“行了,你们师徒俩,也别在这碍眼了,赶紧去上班吧。”师娘嫌弃的说道。
何雨柱赶紧和师父出门,一起去上班。
“柱子,你师娘也是关心你,怕你乱花钱。”路上师父对何雨柱说道。
“师父,我知道,我跟雨水从小没了娘,爹也不管我们了,我一大小伙没什么,雨水还小,要不是师娘那她当亲闺女,恐怕雨水就坐下病了。”何雨柱有些哽咽的说道。
“行了,你好好学,自己立起来,我跟你师娘就没白忙活。”师父说道。
来到丰泽园,开始了一天的工作,每天,何雨柱除了上班学厨,只要有空就到处跑,不断的丰富空间里的物种,也寻找酿酒的酒曲材料,和工具。
经过10几天的忙碌,终于凑齐了酿酒所需。
这一天,何雨柱查看着空间,经过长时间的填充物种,空间现有鸡鸭鹅各10只,每天产蛋各10只,猪10头,羊10只,兔子10只,一窝蜜蜂。果树有桃树,苹果树,李子树,山楂树,梨树,栗子树,柿子树,葡萄树等还有一颗野茶树,是从一处山里挖的。还有西瓜,甜瓜,甘蔗,地瓜,黄瓜,西红柿,油菜,菠菜,白菜等。小麦,高粱,稻米,玉米,大豆,花生都有储藏,还有一亩地大小的各种野花花海。小湖里鱼虾蟹鳖也都不少。
在空间中,只有不收获,就会保持原样,果实保持成熟状态,鸡鸭鹅都保持10只最大数量,猪羊也一样,蛋不捡,就不会再下。在小湖里的生物要多点。
用意念,占了一亩地,用于酿酒,存储。看着空间里的土地都基本都被占了。有点不够用了。
何雨柱在空间里,先按照古籍用一些植物制作酒曲,又开始粉碎粮食,蒸煮,摊凉,拌曲,发酵,蒸馏,存储,先是用一小部分实验,不断的调整酒曲配方,粮食比例,不断尝试,终于调整出自己感觉口感最好的配方。
实验出配方,就开始控制着空间一批批的酿酒,酿出的白酒全部装入50斤的酒坛子里存储。装了20坛。
接下来又开始研究黄酒,步骤与白酒不同,也是先小批量实验,慢慢的调整配方,直至找到最好的配方。同样也制作了20坛50斤装的。
接下来是葡萄酒,从诗句葡萄美酒夜光杯,可以看出葡萄酒在中国也有很多年历史了。按照古籍记载,酿造了2桶50L的葡萄酒。
想到可以泡一些药酒,需要高度酒,又开始酿造高粱酒,酿造了500斤高度高粱酒。
在空间里忙忙碌碌,终于把酒都酿好了。不过都在大酒坛子里装着,不好送人,也不好往外卖。
一连几天,何雨柱又买了不少一斤装,3斤装,5斤装的酒坛子放到空间里,已备不时之需。
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