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水爆肚是被下丘村弄出来,但不是下丘村炒起来的,一只养的肚儿很少,而且还分出来不同的档次。
福华楼徐掌柜学去了,其他人跟着学,这东西就不是穷人吃的了,穷人不愿意吃下水,更爱吃肉,带油的肉。
原来吃下水是没办法,便宜,结果……
好在猪大肠做了九转大肠后,一直没被炒起来,卤煮仍然那么便宜。
下丘村也不会用鸭子脑袋、脖子、翅膀、爪子、肠子等东西放茱萸油加工成麻辣味的小吃卖很贵。
水爆肚其实就吃个口感,要脆,爆不好就软了、囊了。
朱元璋点菜,下丘村立即送上来,蘸料就是酱油、麻酱、陈醋、葱花、蚝油、腐乳、芫荽,不需要辣,非要吃的话,有花椒油和茱萸油。
“没钱的人爱喝带油的羊汤,有钱的吃没油的水爆肚,然后是羊肠,诶?羊肠哪去了?”
朱元璋说着发现烧一道爆炒羊肠,以前他总吃,一到下丘村就可以点。
里长在旁出声:“灌香肠了,小细肠,比正常的香肠贵,孩子们最喜欢吃,都给孩子们吃了。”
“哦哦哦!下次咱不要炒的了,给孩子吃好,咱知道那个肠,确实香,红肠,有熏制的味道。”
朱元璋想起来了,他的孩子一去下丘村就开始吃,不知道的人还以为是逃荒的呢!
实际上就是下丘村做的东西香,尤其是香肠、茄盒、面包渣炸鸡腿等零食。
大家继续吃喝,他们吃着高兴,工匠们在忙碌,他们吃饭就是喝粥,这个不会噎到。
粥里有羊肉末、煎鸡蛋末、咸菜末,反正该有的东西都有,就是不给提供完整的。
大肉包子不是舍不得给,是担心工匠着急干活,一口一个包子,然后就噎在那里。
告诉工匠小口吃,没用,总有些人不听劝告,自以为是。
尤其是盖二层楼的时候,让他们挂安全绳,他们不啊!还一副你不了解咱技术水平的样子。
于是直接被赶走,滚!
因为这个负责监工的是王艺千,他当时比这狂,在高空狭窄的地方走来走去,如履平地,谁见了不得喊声好?后来……
如果当初有安全绳,风大不大又如何?走一万次,可以成功九千九百九十九次,失误一次就结束。
下丘村的人就听话,宁肯活计停下来,也不能让自己处在危险的状况下。
感觉状态不好了,胸口疼,工具直接扔下,人躺在那里尽量调整好呼吸,不会强撑着。
孩子们更不用说,要进实验室了,连续打喷嚏,鼻子痒痒,像过敏,不进了,弄点药吃。
更朱闻天那时候的一些人一样,过马路,即便是斑马线,有车停下,也会站到同一个位置的时候微微探头看一眼,没有车再走,有车就缩回来,不然一过去,先不管那车错没错,自己没了。
这样的人不存在鬼探头的情况,因为他先探头,身子不动,左右看好了再走,对自己的生命负责。
“我歇工了,我吃完饭河边溜达溜达消消食,我睡觉,给我主食,对,就那个牛肉馅饼,先给我来八个。”
有工匠把自己的活儿干完了,今天就干这些,不能拼命,过来找吃的。
“你确定不是吃一口就又跑过去干活?”负责给饭的人询问。
“确定,快点来啊!我都喝酒了。”工匠指指自己的酒盅。
“给给给,喊什么喊?吓我一跳。”打饭的人把馅饼拿过来,六个。
“八个,你替我想的吃不完?我说八个。”
“现在只有六个,其他的没有做好呢!”
“那边不是有一盆么?”
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