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李靖也细细地品尝起来,嘴里嚼着鱼肉还说着话。
"一些河流边,湟鱼密集的脚都踩不下去,随意怎么捞,都可以捞到很多,真想不到有这么多的鱼。"
湟鱼的密集程度出乎所有人的意外,个头也很大,甚至有人戏言,踩在鱼背上都可以过河,随意扔块石头,都可以砸死几百条。
"靖爷爷,这鱼里加了点干菜、粉丝,味道更是鲜美了。"
在李靖面前,李治丝毫不顾及形象,狼吞虎咽地吃了起来。
"唔,若是有酒就更好了,呵呵。"李靖也是下筷如飞。
一会功夫,一大盆湟鱼都落进爷孙俩的肚子里,其他食物都没多少动过。
李治打着饱嗝说:"靖爷爷,若每个将士都能吃上一些,那可大大改善军中伙食的结构,增加他们的食欲,士兵的体能保持的更好。"
天天吃着肉,李治都已经很是厌烦了,从来没想到过能天天吃肉过日子,这样的奢侈都已经让人恶心了,连打个饱嗝,都是一股羊膻味夹着牛肉味。
幸亏李治出发前带了不少的好东西,能改变一下这些大锅煮肉的味道,只是数量有限,只有神策军军中及李靖等高级将领偶尔才能享用到。
"接下来的日子里,应该可以吃到了!"
李靖放下手中的筷子,抹抹嘴巴说,"哦,小九子,你所腌制的这些蔬菜,大受欢迎啊;
这些日子的军粮供应,还是以缴获的牲畜为主,天天都吃肉,老夫都吃腻了,上次征突厥,也是如此。
可这次,有你这些腌菜和粉丝调味,这感觉就舒服多了。
还有那些干菜,放点到肉里,那味道,可不是一般的鲜,没想到放到鱼里,味道也是如此好,哈哈。"
李靖抚着吃得撑的肚子,哈哈大笑了会,又好奇地问,"小九子,你是如何想到制作这些东西的?"
"靖爷爷,小治我也是偶然间听奶爸提起而想到的,冬天蔬菜不易保存,用高盐把菜腌一腌,就不会腐烂,能保存长久。
若再把腌的菜,晒干,保存时间可更长,甚至可以几年。
如此制作的蔬菜,虽然失去了原有风味,但更有一番味道。
而且晒成干,菜的重量减轻,更便于运输携带。
在特战队中,也早有用这些晒干和腌的菜作队员们平时的菜肴,特别是在野外拉练时,每名队员随身都带上一点,烧制食物时添加一些,味道更鲜美了!"
李治唯一担心的一点,就是这样的菜香传得远了,容易引起对手的注意。
"嗯,你的脑子很好使,待老夫回朝后,向皇上禀明,纳入军粮供应中!
这实乃军中将士们的口福啊,可惜,这次你带的数量有限,不能供应所有的士兵!"
李靖的头脑更好使,立马想到这一点。
以李靖的建议,如此好东西,李世民肯定会立马同意的。
"小治也不知道这物是否受到军士们的欢迎,所以也不敢建议靖爷爷制作,"
李治不知道别人的口味,特别是以北方士兵为主的军中,是否喜欢这样的食物,因此出征前并没向李靖建议。
用高盐腌制蔬菜,在唐代都还没盛行,让李治很是意外,当然他不知道的还有很多呢。
也可能是盐太贵了,百姓舍不得用高盐。
他此次出征前,按照师父的吩咐,准备了一些腌制的萝卜和白菜类,当作神策军军中特殊的物质自己携带,还有南方农村里大量制作的干菜,带得更多,随后也拿了一部分给李靖和其他高级将领,没想到大受欢迎。
还有大量的茶叶也随军带着,腌菜和干菜里面,维生素类已经大量丢失,茶叶中维生素含量,比较丰富。
而茶叶是向李靖建议过的,因此有大量携带,并分配给每个士兵,干嚼或者用热水泡开来喝,也同时消除因口中吃太多的肉食而出现的异味。
在大军刚出发时,李治就建议李靖,宰杀牲畜时,动物的内脏和血都不许扔掉,一起放进去煮着吃。
这都是李治好奶爸教给他的经验。
从曼头山出发的第四天晚上,李靖所率的大军扎营在离青海湖很远的一座山坡附近。
李靖在看了一些收到的战报和情报后,正和李治、王玄策、薜仁贵、执思失力、苏定芳等及其他部将讨论军情,部署后续的行动。
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