手机浏览器扫描二维码访问
第四十六章 米粮生意（第1页）
稻米是顾大年早起出门前就淘洗干净并浸泡过的，顾七分出一锅蒸上后，便开始思量要做什么。
人不多，用不上大菜，煲汤太慢也不合适。
顾七扫了一眼厨房，见各色蔬菜有富足，便挑了两个茄子洗净后掐头去尾，切条。再用盐水浸泡，大致需要一盏茶的时间。
趁着这功夫正好拿了些许猪肉。顾七的刀工不错，手腕一动，不算轻便的菜刀顺着肉质纹理快速快速上下飞舞。
银光闪烁，不过片刻，案板上厚薄一致的肉片均匀摊开，翻手，肉片化作肉丝，再一转手，手起刀落，肉丝瞬间化作肉末。
顾七嘴角微扬，用了这么多年的刀，也不算白练。
切好的肉末加上料酒、酱汁（早期酱油）、盐，淀粉，拌匀方便腌制入味之后便可将蒜粒切碎，取适量葱花、茴香，倒油下锅。
等炒出香味后倒入腌制好的肉末翻炒，熟色后沥油装盘备用。
之后取了盐水浸泡过的茄子，大火翻炒后换小火焖煮，直至软嫩再倒入炒好的肉末一起开大火收汁。
等起锅前再加入少量蔗糖提味，一道肉末茄子便算成了。
顾七的厨艺放到前世只能算普通水平，不过在这个大多数寻常百姓还只会用最普通的蒸煮之法做菜，且尝尝却料少酱的情况下，这道焖烧肉末茄子的吸引力还是蛮大的。
浓郁的酱香味顺着热气飘到院子里，很快便引得柳青山和顾大年不自觉的吞咽起来口水。
“顾七这丫头做菜有一手呀。我跟着大少爷去过不少酒楼，也甚少能见这般手艺的。”
柳青山拍了拍顾大年的肩膀，忍不住艳羡：“你平日里口福不错呀。”
呵...呵呵...
顾大年忍不住嘴角抽搐，他现在哪有这胆子，敢让这祖宗每日里给自己做饭。
临近午时，顾七手上的速度加快，几刻钟的功夫便填了一道榆耳炒肉，一道葱花跑蛋，外加油焖山耳小松菜和响油萝卜丝。
以此将几个菜送到院子里，焖烧的稻米饭也刚好足了火候。
事先浸泡，吸水水分的稻米每一粒都白白胖胖的，比直接蒸煮更加松软，米香味也更加浓郁。
......
大康朝还没有饭前喝饮料的习惯。顾七事先问了柳青山要不要喝酒，柳青山推辞，说是下午还有其他事情要做，喝醉了怕出岔子。
顾七不再劝酒的，便直接给盛了饭:“昨日未进山，家里肉菜不多，青山叔别介意。”
“这便已经很好了。色香味俱全，不比去酒楼差。”柳青山率先就被肉末茄子吸引了注意力。
拜师四目道长 重回2003 这位上神有点任性 在无限流中当假面骑士 末日游戏降临后 脑域科技树 昨日之罪 南城往事 开局十连抽后成了万界强者 序列之终末 踏血仙缘 队长被疯批美人盯上了 腹黑王爷宠妃日常 团宠剧本不能丢 梅花轻弄 绝品小相师 墨总偏爱小作精 诡影危情 春色难逃 不可名状的日记簿
灵卡主宰
关于灵卡主宰穿越异世界，开局觉醒废物卡牌。王慕白本以为要和前世一样碌碌无为，却意外获得氪金系统。原本以为只是一张普通的白色卡牌，没想到还能不断进化。王慕白什么？，你使用兽族卡牌能够召唤地狱咆哮，强无敌。吾有‘上将’青眼白龙在此，何人敢来一战！从此，王慕白凭借从系统中获取的各种召唤卡，技能卡，装备卡开始探寻魔物降临的真相。...
红楼：争锋
关于红楼争锋我叫贾珞，贾政之庶子，我的母亲姓周，人称周姨娘。今天是我十六周岁，被安排出府的日子，这一天恰巧林黛玉，进入了荣国府。...
登堂入室
元执第一次遇见宋积云的时候，宋积云在和她的乳兄谋夺家业元执第二次遇见宋积云的时候，宋积云在和她的乳兄栽赃陷害别人元执第三次遇见宋积云的时候，宋积云那个乳兄终于不在她身边了，可她却在朝他的好兄弟抛媚眼士可忍，他不能忍。元执决定以身饲虎，收了宋积云这妖女！...
嫡女变炮灰？重生干翻系统夺命格
貌美狠毒世家贵女清冷克制腹黑公子程九鸢从出生就过得顺风顺水，富可敌国的外祖，手握实权的爹，外加一个储君未婚夫，足够她在京都横行一世。直至婚约被夺她被逼和亲敌国，直至生命最后一刻，她才知这一切皆是所谓亲人和良人的算计。对不起妹妹，只有夺了你的命格，拯救了女二，我才能完成任务。对不起，孤不能娶一个和过亲的女人...
暴雨末世：船大再多女神也装的下
一场灭世雨灾，淹没了地球上百分之95的陆地，人类十不存一。上一世墨野和女友被发小一家带上了船，本以为获救了，可谁知船上才是地狱！后面他的女友为了一口食物，残忍的把墨野推到海里喂了海怪。重生回到灾难前7天的墨野发誓为自己而活！囤积物资打造最强战船一步一步征服末世。某绿茶墨野，你只要让我上你的船，我就愿意和你交...
快穿：纯欲美人成为大佬心尖宠
鹿言原本是快穿局无CP部的王牌任务者，后来被恋爱部挖了过去。自那以后，他打开了新世界的大门。单身至上的鹿言无语凝噎地望着任务世界的恋爱脑癫公颠婆。霸总男主女人，你是第一个敢这么跟我说话的人！小白花女主我虽然穷，但也是有尊严的。你得到我的人，也得不到我的心。古早风流王爷原来你才是我的天下，是谁都无法...