手机浏览器扫描二维码访问
第三百零五章 剁椒熬红油（第1页）
想来，若不是卢娘子家婆家之前生了重病一场，即便麓山郡的境况不好，以卢娘子与其夫君夫妻档的手艺，日子过得多半也不会差。
-
顾七让卢娘子将这锅麻辣汤底分碗让众人都试了试味道。
问魏娘子：“你觉得这汤底味道如何？”
先前顺子便说了，这魏娘子家中有祖传的手艺。虽说魏家厨艺传男不传女，魏娘子自己只擅做些糕点小食，但不管怎么说也算是出生烹饪世家，从小熏陶，对吃食方面的见识品鉴总要高于其他人，为此顾七第一个问的就是魏娘子。
魏娘子要比卢娘子年轻许多，瞧着不过二十五六，身材高挑，皮肤细腻，中等样貌，虽说瘦了些，但体态仍旧匀称婀娜。
此时魏娘子已经得知顾七是少东家，便福了一礼后道：“卢娘子的汤底做的尚可，只熬煮时辰短了些，不足入味。”
顾七扫了魏娘子一眼，见魏娘子说话时神色平静，面上也并没带上太多情绪，知她这句‘尚可’不过是虚假的客套话，便又问：
“那依你之见，这汤底应该如何熬煮？”
魏娘子又福了一礼，犹豫道：“回东家的话，奴家并不善做重口的大菜。”
“无妨，你今日便把自己当做食客看，且再说话，这汤底改如何做才能入味？”顾七问。
魏娘子见推脱不了，便也没再藏着掖着，只道：“因用羊骨或者牛骨熬出汤底，辣子葱蒜等放的也少了。”
魏娘子提了熬煮骨汤的法子，却依然没有提佐料需要先热油翻炒出香味的事情，看来，在大康朝的厨子，善翻炒的真的很少，或许很多地方根本就不清楚翻炒的妙处。
当然也不是完全没人会，至少从前那书生翻炒就很有一手。显然翻炒的手法并不是没有流传，只是传播不够广泛罢了。
顾七没有再继续追问魏娘子，转而问顺子几人：“你们呢？觉得怎么样？”
顺子喝了几口，砸吧着嘴：“有的奇怪，倒也鲜香，辣的嘴巴麻麻的。”
黄山海点头：“说不上来，还怪有滋味的。”
阿大抹了一把眼泪：“太辣了，喉咙还有点疼。”
显然阿大刚刚喝汤的时候没留心，直接将一口红椒怼进了嘴里，还无知无觉的咀嚼了，等反应过来已是吐也不是，咽下去也不是。
-
其实大康境内种植的红椒辣度很一般，大多数红椒只是闻着香，直接吃仅仅是微辣。
不过这也是对于后世吃惯了各地菜系的人来说的，换做大康百姓来说，即便是这点微辣，直接吃也并不好受。
毕竟‘辣’本质上来说是一种是痛觉，并非是味觉。
真正的味觉主要包括是酸、甜、苦、咸等。而‘辣’其实是一种烧灼感，这种灼烧感会对口腔黏膜产生刺激，类似于痛觉，而不是味觉。
且这种痛觉和人体的耐受度也有一定关系。
比如从来不吃辣的人第一次吃辣，只需要微末的辣味就足以刺激的眼泪鼻涕横流，严重的还会觉得口腔麻木，嘴唇肿-胀。
这种耐受度会随着不断的反复习惯性吃辣改变。
有些人第一次吃辣，仅微辣都要跳脚，吃着吃着半年后就开始习惯性顿顿加辣，便是非重辣不吃的，也大有人在。
序列之终末 团宠剧本不能丢 昨日之罪 队长被疯批美人盯上了 脑域科技树 腹黑王爷宠妃日常 绝品小相师 开局十连抽后成了万界强者 墨总偏爱小作精 拜师四目道长 梅花轻弄 诡影危情 春色难逃 这位上神有点任性 不可名状的日记簿 踏血仙缘 末日游戏降临后 南城往事 在无限流中当假面骑士 重回2003
封神：七彩锦鲤，微末崛起
关于封神七彩锦鲤，微末崛起夏渊穿越洪荒，成了一只七彩锦鲤。实力弱小的他艰难求生，直至觉醒吞噬系统。通天好徒儿，多吃点...
平凡女孩霸总爱
关于平凡女孩霸总爱小型广告公司的设计助理，梦想成为优秀设计师的李悠然遇上公司新上任的创意总监，神秘富豪在青梅竹马间应该如何选择呢？...
一吻定情：冷少的傲娇妻
关于一吻定情冷少的傲娇妻柳家大小姐柳倾颜，商业奇才，却因一次意外与李家二少爷李逸尘结下梁子。李逸尘，看似逗比，实则腹黑，对柳倾颜展开了一系列的报复。然而，在相处过程中，两人逐渐发现彼此的真心，最终携手战胜困难，收获幸福。...
小可怜无家可归，霍总抱回家宠
关于小可怜无家可归，霍总抱回家宠江城第一豪门少爷霍倾州身高权重，手腕常年戴着一串佛珠，做事雷厉风行，唯独感情上空白一片，被外界传闻不近女色，性取向有问题。霍家长辈为此急得团团转，甚至去庙里为他疯狂求姻缘。这一求，竟真的求来了霍家的少夫人！这位霍少夫人从小无人疼爱，却被霍家宠上了天。外人纷纷揣测两人只不过是奉子成婚，等霍家继承人生下来后，迟早要将她一脚踢飞，她就是一个工具人。周柠心生委屈，表示冤枉，分明是霍倾州死皮赖脸地缠着她要去领证结婚。就在大家等着看笑话时，霍倾州当着大家的面，将腕上的佛珠拿下来，放在周柠手上给她把玩，轻声哄着她。宝贝乖，这样心里有没有好受一些？众人惊呆，常年高深莫测的禁欲佛子竟然为了一个女人跌下神坛！佛珠摘下来的那一刻，豪门佛子也有了软肋。...
路人，但是全员白月光
本文又名金妙因为创业失败，穿越到了看过的一本团宠文里，成为了男主家…分家的二姐？一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱，亲妈早逝，亲爹玩消失，家里大大小小七个弟弟妹妹，唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK，这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业，远离剧情，却没想一个接一个多出了十五个未婚夫，送钱又送人地阻止她创业...
穿越贫困县女县令
关于穿越贫困县女县令（女强，基建，爽文，无系统，稳定更新）楚辞身为21世纪理科博士，一朝穿越到龙腾王朝。刚来就遭受楚家大变，被右相陷害，一朝从京城贵女变成接替父辈官职的小小县令。松阳县。县丞安比槐见过大人。松阳县百姓终于有人管我们了！楚辞握着拳头，总有一日她会回京报仇。在松阳县先挖水渠，造水车，制肥料。接着因地制宜，在河里人工养殖河蚌珍珠。珍珠批量出世，松阳县从无人问津在一起，一跃成为龙腾王朝炙手可热的地方。房价一度可以和京城媲美。你想把我埋没，却不知我是颗种子。（一切剧情按照人物性格来走，作者只不过把他们的故事写出来而已，至于有没有CP，要看后期楚辞自己的意愿）...