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杏儿叹了口气,她现在有些担心厨房会不会被苏婉毁了。
无论是原主还是她,都没有下厨的经验。
次日清晨,苏婉醒的时候,楚墨寒早就起来了,苏婉已经习惯了和楚墨寒睡在一张床上,楚墨寒傻乎乎的,上床就睡。
苏婉伸了个懒腰,穿好鞋子下床。
苏婉开门,杏儿端着脸盆已经等在门外。
吃过晚膳,今天的楚墨寒并没有去书房练字,而是一直盯着苏婉看。
苏婉知道楚墨寒一直盯着自己,是为了等她做汤给她喝。
苏婉起身朝着小厨房走去,杏儿不安的跟着,楚墨寒则很是高兴,一会就有美味的汤喝了。
来到厨房,苏婉转了一圈,食材应有尽有,苏婉想了想。
记得以前妈妈经常给她和哥哥煲汤喝,她记得妈妈曾经给她说过,季节不同,煲的汤也会有所不同。
这是她第一次下厨,自然不会煲比较难的汤。
杏儿见苏婉很是纠结的样子,提议道;“皇子妃,不如我们来煲鸡汤吧?”
苏婉想了想,点点头;“好,第一步要做什么?”
杏儿想太过复杂苏婉也听不懂;“皇子妃,你将姜切好。”
“好。”
苏婉应了一声,拿起一块姜,没吃过猪肉,也见过猪跑,苏婉双手拿着菜刀,朝着放在案板上的姜“砍”去。
杏儿吓了一跳,忙道;“皇子妃刀不是这样拿的。”
苏婉举着刀,看向杏儿;“那刀是怎么拿的?”
杏儿走到苏婉身旁,接过刀,笑着做示范;“切东西的时候,要一只手扶着东西,一只手拿着刀,像这样。”
苏婉看的非常认真。
“皇子妃你再试试。”
苏婉接过刀,学着杏儿的样子。
杏儿切的姜一片片博厚均匀,而她切的姜片,有厚有薄。
苏婉皱着眉看着案板上的姜片。
杏儿安慰道;“第一次都会是这样的。”
说着,杏儿轻车熟路的将砂锅放到碳炉上,将早就处理好的鸡放入锅中,把砂锅盖子盖上。
苏婉疑惑道;“不放东西进去吗?”
杏儿笑着道;“要先大火将水烧开,水烧开后将上面一层血沫撇出来。”
她还以为鸡汤就是把鸡,还有别的配料放入砂锅煮就可以了。
“杏儿,你去一边做着,我看着火就可以。”
“看着火的活,还是奴婢来做吧!”
苏婉把她推到一旁;“这样就不是我做的了。”
杏儿只好妥协。
接下来的步骤就比较简单了,苏婉按照杏儿说的,往砂锅中放这种料。
慢慢的厨房中弥漫着淡淡的香味,楚墨寒凑到苏婉身旁;“好香呀!我肚子都饿了,什么时候可以吃?”
苏婉笑着道;“还要等一会,九皇子你如果饿了,就先吃些点心。”
楚墨寒一本正经道;“我要等着喝婉儿你做的汤。”说着楚墨寒重新坐回,他的小板凳上,目不转睛的盯着砂锅。
味道越来越香,苏婉非常期待。
“时间差不多了。”杏儿道。
苏婉有些迫不及待;“让我先尝尝味道。”
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