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第4章 鹤年堂（第1页）
“丸散膏丹同仁堂，汤剂饮片鹤年堂。咱们鹤年堂的饮片之所以能称雄北平城，不为别的，就两个字‘讲究。’”
“打从地道药材进入咱们西鹤年堂这一刻起，咱们的炮制也就开始了，再怎么繁琐的工序，我们也不敢省半点人力。再怎么靡费的辅料，我们也不敢打半点折扣。”
大掌柜卢经理手上拿着个小紫砂壶，正带着这群新来的学徒参观鹤年堂：“鹤年堂学徒有排字‘西鹤年永茂冬鹿寿康宝’，但你们之前就已经用完了，所以你们也不必改名字了。”
“新来的学徒都得先从后厂开始干起，前店管抓药，后厂管炮制。前店的待遇要比后厂强，但想去前店抓药，没有文化可不成。所以啊，你们要白天上工，晚上学习……哎，哎，那小子……”
卢经理实在忍不了了，有个毛头小子老是转头看来看去，一点不专心，他问：“刚进门就不想听了？说你呢！”
跟在卢经理身边的师兄走到人群里面，拉了宋谦一下，说：“嘿，经理叫你呢。”
“啊？”宋谦到现在还是懵的，被带到卢经理面前，他还直勾勾看着对方。
卢经理是個中年人，他轻轻饮了一口紫砂壶里的茶水，才说：“哟，你这会儿倒瞧我了，前面干嘛东张西望？不认真听着，伱想干嘛呀？”
宋谦下意识道：“我想去前店抓药。”
这话一出，这帮新来的本还正生分着的学徒们全都哄笑了起来。
卢经理有些哭笑不得：“合着你前面就听见一句前店抓药待遇好是吧？需要文化知识这几个字，是半点没往你耳朵里面钻？”
“今儿早上发你的四本书都拿着了吧？白天上工，晚上背书。多咱把这四本书背完了，多咱去前店。”
宋谦：“哪四本？”
卢经理都无语了，扭头问：“嘿，这小子谁招来的？”
前面那师兄好心道：“别说了，赶紧认错。”
宋谦：“不是……哪四本呀？”
师兄无语道：“《药性赋》、《四百味》、《汤头歌》，还有一本《铺规》，早上不都给你们了，你是不是放床上了？”
宋谦道：“这四本啊，除了《铺规》，剩下三本我都会背。”
“嗯？”大家齐齐看来。
师兄愕然看着宋谦，这四本书是要求学徒三年期间背熟即可，多少学徒第三年都还在苦背，这小子刚来就会了？
“嗯？”卢经理把嘴边上的紫砂壶拿下来，上下打量宋谦，问：“《药性赋》，白术。”
宋谦：“白术消痰壅、温胃，兼止吐泻。”
卢经理有些意外：“苍术。”
宋谦：“苍术治目盲，燥脾去湿宜用。”
卢经理语气认真了不少：“五脏所欲。”
宋谦：“肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，以酸泻之。心欲耎，急食咸以耎之，以咸补之，以甘泻之。脾……”
随着宋谦的熟练背诵，不说跟天书似的学徒们了，就连卢经理也懵了一下，这小子真会啊？
一旁师兄的眼珠子都瞪大了。
宋谦背诵完了之后，也只是对着卢经理露出询问之色，这些玩意儿他六岁就会背了，不然他怎么能在二十来岁就有市级专家的实力？
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