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没事的时候她就在联系那些被迫下岗的服装厂工人们,这段时间下来也联系上了好几十号人,虽然这个数量对于那么大的一个服装厂来说并不算多,但有这么多老手在就算是后面找很多新人也都有人带了,而且流水线的活是一样的,很好上手,只要有熟手带着那就很容易学会。
饭店的生意已经平稳下来,学徒里面唯一的那个女孩子这段时间的进步非常之大,已经能够独立地做出一些不算复杂的菜色,也算是给霍南希减轻了很大的工作量。
就这两个姑娘已经可以撑起一家饭店的正常运营,沈槿桃也就开始把心思放在了服装厂那边。
她不光购进了几条完整的流水线,还买了许多台缝纫机,这种缝纫机现在在羊城那边已经不算是稀奇,不用票也可以买到,再加上她买的数量比较多,相对来说也给了一些优惠。
这些缝纫机她是要用来做一些精美的小配饰,用来搭配衣服绝对会很好看,也会很吸睛。
钱明芳找的那些老手也都是口碑比较好的,至少说人品上面是没什么大问题,要把这个服装厂运行起来就很容易了。
对于服装厂,沈槿桃又有了一套完整的管理方案。
她打算借鉴后世的一些大厂子的运营方式,实行三班倒的制度。
其实后世有很多厂子都是两班的,工时都在12个小时左右。
但沈槿桃觉得也没必要这么压榨工人们,还是得让他们休息好这样才能更好的干活,所以选择了三班倒。
三班倒的话,每一个班的工时就在8个小时左右,当然也不是说到了8个小时之后一定得下班,加班这种事情是自愿的,反正他们的工资除了基础的底薪之外,就是计件了,干的多得的多,相信这个年代很多人都愿意勤劳的干活拿更高的工资。
这样的模式,对于这些服装厂淘汰下来的老员工们也是相当新颖的,要知道他们以前在国营厂子上班,不管怎么干活工资都是定死了的,不会有什么出入。
这种铁饭碗虽然也好,可是也会让这些人生成一种惰性,反正不管干多少活工资都是照样发,以至于如果没有人盯着的话他们干起活来就会变得懒懒散散。
沈槿桃提出来的这种模式,就让所有工人都摩拳擦掌起来,要这么说的话只要他们肯干那这工资可就是没有上限的呀。
沈槿桃对于服装厂的正式开业就没有那么多的仪式了,只不过是进行了一次剪彩,服装厂就正式开始工作起来。
那些流水线都是老员工们熟悉的,沈槿桃又让钱明芳从家属院那边招来了一些会使用缝纫机的军属,每天的产量也是非常不错的。
不过就是几天时间,钱明芳这边就被告知服装店可以正常开业了。
一切都在朝着正轨发展,徐家兄弟几个也开始陆陆续续地接起了其他的活,刚看到个体户竟然生意做得那么好,可以把国营单位都比下去之后,就有许多人蠢蠢欲动了。
就在沈槿桃饭店的那条街上就有不少人陆陆续续的开始做起了生意,当然这都影响不到她什么了。
就说在饭店几十米远的地方又开了一家私营的饭店,但因为饭菜的口味不如烟火食府,生意就比较一般了。
然而最着急的莫过于国营饭店的员工们了,一开始他们是真没有把烟火食府这个饭店放在心上,在这些人的眼里国营单位才是正统,顾客们顶多也就是尝个鲜,吃过之后肯定就会回到国营饭店,然而事实却和他们想的完全不一样。
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