手机浏览器扫描二维码访问
未免遗漏,陈念莞又想了想,虽然自己带来京城的新手大礼包里头有做河粉的炊具了,但另外还得订造一些专门的大锅跟蒸笼,还有小炒锅。
不过她设计了一套大锅跟蒸笼,还有些小蒸笼,叫两大猛兽去找铁匠跟篾匠做了。
等做的这一批拿回来,看看成不成功再说。
还有配套的碗盏碟子,都得重新设计了让找瓷匠烧制。
还有届时大伙儿要穿的工装,以及酒楼的装潢跟摆设,要做的事儿可多了。
“陈东家,那,届时伙计怎么招?要多少人?”施存祈问。
陈念莞估算了一下,一楼茶博士需要一位,而后至少要三名端水沏茶的伙计,那就是四个人,接着推车至少要六辆,四辆送吃食,两辆负责收拾碗盏,一辆一个人,需要六个人。还有便是一开始负责迎客以及协调特发事故的接待员,起码得四名,那统共就要十四个伙计。
至于二楼,茶博士也需要一位,沏茶伙计可以只要两位,推车三辆便是三人,负责接待的伙计要两人,而包厢那边至少也要四名接待四名跑堂,那就需要十六位。
“二楼次大堂区的八名伙计,我需要招娘子来做。”陈念莞道,“至于施掌柜亲自负责的柜台区需要多少人,以及采办人手,你来定。”
“后厨呢?”
陈念莞笑:“后厨的厨子跟助手,我都已经定下来了,这点不用施东家操心。”
施存祈点头,“陈东家想得很周到,不过,你忘了一点,还得考虑营业时食客或会寻隙滋事,所以,护卫是必不能少的,并且还得常驻酒楼,打烊或歇业期间,也需要护卫看守酒楼。”
“这倒是。”陈念莞才想起来,上一世的酒楼也是有保安的。
“所以护卫之类的陈东家遗漏的人手,我给陈东家补上,那暂定便这么多人数,我回头到酒楼外头贴个招子,顺便也去别的地儿找些有经验的人。”
“那就麻烦施?????东家了。”
陈念莞这日又是元气满满地回到了香桂街,便见着柳风跟两个杂役正从驴车上卸下之前要他们去找篾匠定做的大蒸笼跟小蒸笼,登时笑了。
刚好第一批炊具做回来了,先清洗晾晒干净,等柳云跟预备役厨子们有空了,可以先试试效果呢!
*
柳云这些天可是很忙的。
一来她得教这些表姐买回来的未来厨子们做点心菜肴,
二来她还得轮流带着他们出摊,
三来她得琢磨新菜式跟新点心,
表姐不知道什么时候整理了一本菜谱,专门记录了不少点心跟菜肴的做法,说她忙开酒楼的事情应该很忙,也不需要手把手教她了,所以就叫她专门看着菜谱自己学着做。
然后,柳云是两眼一抹黑。
她她她,只勉强看得懂上头的图画,看不懂字啊!
不识字成为了柳云心底最大的苦楚,可表姐忙,没空将字儿都教给她,所以柳云便去找二堂哥柳青。
柳青是秀才公,自然是识字的,刚来京城那会儿,还跟着陈念莞他们逛街,看风物,后来他们忙正事了,柳青就独自儿闲云野鹤起来,要不是到外城内城到处逛逛,累了随便找个茶馆叫壶茶,能品上一天,或者是去书铺,寻了许多前儿在府城找不到的书籍书册子,买了抱回宅子里慢慢看,日子不要过得太逍遥。
见柳云来找他帮忙,于是充当堂妹的解说,负责读菜谱,柳云这才慢慢多学了几道菜。
柳青看看忙出忙进的陈念莞,再看看沮丧的柳云,忽而道:“云云,要不,我抽空,教你认字吧?”
“真的?”柳云吃惊。
她早在抚宁县见表姐认得字的时候就羡慕死了。
识字多好的,会自己记账,会改建商铺,还懂得许多许多事情。
最简单的,要是自己识字,早自己看懂表姐给的菜谱,学会做更多菜了。
退婚后男主提剑上门了 今天我能继承夫君的遗产吗 不夜侯 赶鸭子上架的我成了千古一帝 此攻不检点 藏欢 你们管这叫网恋? 女总裁的上门龙婿 九十年代败家媳妇儿 全家反派,但穿越者 我把男友送上手术台 玄幻:我靠焚尸成圣 下凡后佛尊他火葬场了 放下助狼情节,尊重个狼命运 嫂子我真不是傻子了 我想追你,可以吗 九龙吞天诀 折黛 温静 雄虫就不要爱冒险了吧!
关于净身出户后,妻子一家后悔终身周墨重生了,前世得恩师相助,他从小小的图书馆,一飞冲天进入权力核心,不料受家庭所累,被妻子以及贪得无厌的娘家人竭泽而渔,最后竟发现长大成人的儿子不是亲生血脉,导致郁郁而终。重活一世,周墨再次面临人生转折,这一次他决定离婚,即便净身出户也在所不惜!而阻拦他青云路之人,无一例外全被踩在脚下!...
玄学算命打脸虐渣爽文1V1玄学大佬桑白复活了。成了桑家的那个傻子假千金刚下葬一把掀开棺材板,她从天而降,打了桑家人一个措手不及。吓破胆的真千金妹妹是有什么未了的心愿吗。桑白你们都去棺材里躺一躺。桑家父母痛心疾首,指责桑白狼心狗肺,白眼狼。桑白我又不是要你们的命,只是让你们躺一躺棺材而已。然后她就被桑家父母给除名了!无家可归的桑白转角就遇到了一个傻子。长得很好看,又好欺负。第二天,A市传遍了一个消息。桑家的傻子假千金不傻了,变成了一个神棍,身边还跟着一个小白脸,在天桥边招摇撞骗。起初,人们都把桑白当笑话。后来,他们哭天喊地,跪求她算一卦。...
关于西游旃檀大圣金蝉王有些人忘了,西游路上是非不分的和尚,曾经也是敢在雷音宝刹中,顶撞佛祖的金蝉子。有些人以为,五百年前大闹天宫的猴子,不过是一个神佛算计下,实力平平而不自知的棋子。有些人只记得,手执钉耙龙探爪的是个猪头,却忽略了,腰挎弯弓月半轮的天蓬究竟是谁。这是个,不一样的西游故事。你会看到六翅金蝉唐三藏心猿之身孙悟空弃耙挽弓的猪八戒还有,神秘莫测的心师须菩提。不黑道祖不黑六圣,没有绝对的反派。如果你也觉得,洪荒流就只有阴谋诡计杀人夺宝太过无趣。不妨来此一观且看那五行山下仙猿镇,高老庄中人与妖。天魔祸乱十洲岛,金身染血观音院。黄风岭上得神通,流沙河下取本源。五庄观内遁乾坤,白虎岭外圣人劫解构洪荒流,在充斥算计的洪荒世界里,讲一个不只有阴谋算计的西游故事...
关于七零军婚,丹修开始摆烂后多胎了渡劫失败,方舒年穿成70年代俏寡妇。上有婆婆偏爱,下有妹妹守护,还有丈夫的抚恤金养活,生活美滋滋。上辈子没日没夜都在炼丹,这辈子她只想摆烂。可小妹对她这么好,怎么能眼睁睁看着她被人嘲笑?婆婆比她亲妈还亲,怎么能因为重病而死?村里的小胖妞,减肥之后竟然是个大美人?极品们都说萧家小媳妇儿长得漂亮肯定守不住,转头就要嫁给城里有钱老男人。都等着看萧家的笑话。可等啊等,小媳妇儿受上级表扬了,萧家越来越好了?方舒年以为自己终于要过上升官发财死丈夫的好日子了。结果丈夫回来了!只见他军装笔挺,虎虎生风的走到她面前,大夫,看没看见我媳妇儿?注文中不合理的地方均为私设!...
关于十两出嫁,赢华丽人生枣树村苏家一穷二白,眼看苏大哥苏二哥已到成亲的年纪。却因为家贫,无人问津。这天媒婆带来一个好消息,镇上宋员外愿意出十两礼金,聘娶苏家长女苏白英为妻。苏白英身为家中长女,为了十两礼金,毅然决然同意嫁给比自己大十二岁的宋员外。宋清淮,有过两任媳妇,对成亲之事兴趣缺缺,为了孝道,听从母亲安排,娶农家女苏白英为妻。多年后,有人好奇的问苏白英,为何宋大人这么多年只守你一人?...
统一六国的天子,广纳后宫,各诸侯国纷纷献上王姬,只为博天子一笑。可惜美人们福薄,没过多久便死的死,伤的伤。一封诏书令下,天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知,赵王的三女儿姜玥绝色倾城,为了不让宝贝女儿送死,赵王找了个替死鬼,他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿,因着生母身份卑微,在宫中备受排挤,到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日,丝毫不敢暴露身份,只想保住小命,期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见,却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好,给她讲话本,做糕点,还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日,她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜,内侍再次来到宫中,对上她煞白的脸,骨节分明的手指落在她的红唇上,姒姒都知道了?天子日日宿在她宫中,姜姒以为天子多少有点喜欢她,却和姜玥同时陷入险境时,被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边,只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人,是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后,姜姒决定带着生母远走高飞,却被士兵团团围住。为首的那个,正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般,似笑非笑姒姒要到哪里去?—没有人知晓商阙付出多大代价,才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...