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第77章 荨麻的利用（第1页）

不知不觉间，正在为了安慰女友而狂踩荨麻的男人也是停下了动作，开始聚精会神听着康强说话。“因为将荨麻浸泡在水中或煮熟后食用，就能够去除植物中的刺痛化学物质，这样就可以在不伤害自己的情况下处理和食用它们。根据《蜀语》记载，荨麻有红色和白色两种：红色可以治喘急，喉中痰鸣，鼻粗声；白色的则可以煎糯米粉，松散地用汤煎。另外荨麻在欧洲也被用作食物调料，主要用于冷拌，做汤，烤菜，还可以用来制作荨麻汁和药茶。不过也有人把生吃荨麻当成了一种比赛，用来与他人竞争。”[刚到你档口:不是，生吃荨麻？疯了吧！][大概补多久:我是能够感受到嘴巴得有多疼了（捂脸）]一旁偷听的男人呆愣了一瞬，然后看向了还在不停摸着被荨麻刺到小腿，让小腿疼痛难忍的女友，身子不由自主打了个寒碜。康强微微一笑:“在每年的6月份，都会有数千人聚集在英国的多塞特郡，每人上缴5英镑的报名费，然后拿起60厘米长的荨麻茎，剥下叶子开始生吃。在规定时间内，谁能吃下最多的荨麻叶，谁就是赢家。而选手们对吃生荨麻叶的经验就是：把叶子卷起来，别碰嘴唇直接放嘴里嚼，不过即便是这样，他们比赛完了以后嘴里也都又黑又肿。据说这场比赛始于1986年，当时多塞特郡两名农民为了谁家地里的荨麻长得更高，而在酒吧吵了起来。首先他们都喝多了，再加上周围一帮人起哄架秧子，俩人打赌：只要你家的荨麻比我家的长，我就吃了它。第二天，败者虽然扎心，但愿赌服输。生吃荨麻的这个局吸引了上百人围观，他人的痛苦即是快乐之外，酒吧老板大赚了一笔酒钱。于是，这成为了每年一度的固定节目。几十年来，这项赛事的纪录由德文郡的一个厨子保持，他一共吃了52根荨麻，换算过来差不多吃了76英尺，也就是23米。”[好的你打开:23米，这不得撑死啊（捂脸）][多好的猫咪:荨麻我小时候经常拿来喂猪，这个当猪草还挺好用的。][u盾你什么:诶诶诶，我家也是用来喂猪啊！]康强哂然一笑，根据弹幕回答问题。“荨麻也是一种比较好的猪草，因为荨麻的茎和叶里面含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素以及各种微量元素。研究表明，荨麻的营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，属于是一种优质饲料。乡下拿荨麻喂过猪的小伙伴应该都知道，在每年夏秋时候，将荨麻收割回来，然后经晾晒，切碎，用开水煮过之后，再拌些麸皮之类的精料，就可以拿去喂猪了。这样不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。因为在盛夏的时候，正好是荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的，就和我们知道荨麻的可怕一样。可是到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失不见，于是那群野生或放养的牛马驼羊就跑过来争着采食它。”[小红是你吗:荨麻:没人替我出声吗？][u型你是你拉倒吧:哈哈哈，那些动物和人一样，不好吃不吃，好吃了就跑过去吃干抹净哈哈哈。][就准备走呢:荨麻养猪真的好用啊！]“当然了，根据国际的科学家研究表明了，荨麻是有价值的农作物，应当广泛用作饲料，大力开辟专门的荨麻种植场。目前，在俄罗斯及其哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国有野生荨麻400多万公顷。并且还有某些国家利用起了荨麻身上那让人刺痛不已的特点，当做一种武器。像是现代，在厄瓜多尔的土着司法系统中，荨麻依旧被用来惩罚罪行——罪犯需要在公共场合被赤身裸体地被荨麻鞭打，同时还要被泼上冰水。”[跟着你上看看:这个我知道，之前刷短视频有刷到过，看着就疼啊！][好想你旮旯:据说那个行刑官还是有手法的，知道怎么抽会最疼！][地你什么:而且而且据说如果罚你10鞭，你在第1鞭就晕了过去，那还有9鞭会等你伤好了继续打！][小红是你吗:妈嘞，什么现实十八层地狱啊！]见男人不继续踩地上的荨麻，康强便凑了过去，翻转镜头让直播间好好看一下荨麻的样子。“好了，正好到了正经科普环节，大家看着这些荨麻听主播说吧。”康强咧嘴一笑，没看弹幕便直接说了起来。“荨麻是被子植物门，木兰纲，蔷薇目，荨麻科，荨麻属的一种多年生草本植物，别名又叫蝎子草、裂叶荨麻、白蛇麻、火麻草等等。成熟的荨麻有横走的根状茎，茎高40~100厘米，为四棱形，分枝少。荨麻叶近膜质，呈现宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓。荨麻雌雄同株，雌花序生上部叶腋，雄花生下部叶腋，花序圆锥状，具有少数分枝。雄花具短梗，雌花小，几乎无梗，果实瘦果近圆形，为稍双凸透镜状，表面有带褐红色的细疣点，花期在8~10月，果期在9~11月。荨麻在中国各省份、越南北部均有分布，通常生于海拔约100或500~2000的山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。并且荨麻是一种喜阴植物，生命旺盛，生长迅速，对土壤要求不高。像前面说的，荨麻具有祛风通络，平肝定惊，消积通便，解毒之功效。主治风湿痹痛，产后抽风，小儿惊风，小儿麻痹后遗症，消化不良，荨麻疹等症状。除了可药用之外，荨麻的茎皮纤维也为纺织提供了原材料，并且还含有丰富的叶绿素，可以用作染色剂。荨麻甚至还具有保健的功能，可以作为食用蔬菜。不过值得注意的是，荨麻具有独特的刺毛，触及人或牲畜的皮肤，会出现红斑，痛痒难忍。”：（）直播之从香菇开始的科普

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