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江曼做好这一些,直接跑到了正屋里,敲了人家的门。
吴美娜和老爷子坐在客厅里看报纸呢。
他们的晚饭时间一般在6点左右,谁知道对面搬过来家之后,一直就在厨房忙活,他们也不想去厨房凑热闹。
想等着人家江家的人把饭做完之后他们再去过去做。
反正今天就他们两个人,吴老爷子孙子今天有活动不回来,所以他们简单吃点就好。
吴美娜开了门。
还以为江曼有什么东西要借。
刚搬来难免有需要的东西。
“娜姐,老爷子,是这样我们今天第一天搬家过来,所以想吃一个暖家饭,今天邀请你们作为我们的客人,品尝品尝我们家的手艺,也让娜姐给我们点指导意见,看看我们家这些东西开饭店销路会怎么样,如果不好的话,我们再考虑干点其他的。”
提到吃饭,吴美娜倒是惊喜。
“我还正准备问你呢,你们家饭店准备卖什么呢?没想到你倒已经准备请客,那好啊,我这个人最喜欢吃,而且舌头最毒,我可告诉你不好吃的东西,可别怪我说话难听,我这个人性子不好吃就是不好吃,可不会因为客气,所以就不会说出来。”
吴老爷子笑着摇了摇头,这个丫头和自己太像,他们家人都好这一口。
最喜欢吃,而且吃的上面很讲究。
“那正好,我就是让您别客气呢,如果我们开饭店让人去我们店里面吃,东西不好吃那还卖给谁啊,就是希望你毫不客气地挑毛病,指出缺点,咱今天做的是简易版的,有一些东西实在来不及做,只能等到以后。
反正咱们住在一起,以后做了好吃的,我时不时让您过来尝一尝,给点指导意见。”
江曼也是个痛快的人,遇到这样的房东那还真的是挺不错,人家帮你不说,而且性格直爽有话说话。
“那干脆这样吧,我估计你们刚搬来,饭桌什么的都不趁手,我这边有过年过节他们几个孩子回来的时候用的大圆桌,你们这样支起来,咱们人多都能上桌,干脆就在我们这边吃。”
老爷子也是个痛快人。
白吃饭有些不好意思。
江曼说干就干,立刻指使两个哥哥过来把圆桌摆好。
现在每个人家都人手必备的一个折叠圆桌,这种圆桌平日里不用的时候折叠起来收在一边,省的占地方,来了客人直接支起来就能用,而且是那种相当于饭店用的那种大圆桌,起码坐十几个人绝对没问题。
再把板凳摆上。
江曼早就回厨房去,她要炒锅底锅底,准备弄两种锅底。
她的辣锅底一炒,立刻院子里的人都闻到味儿了。
别说院子里,周围的住户也都闻到了这种味道,喷香又辛辣,光是闻到就让人胃口大开,更不要说想一想吃到的滋味。
还是用的碳火锅。
铜火锅是江曼拿出来的。
临时就算让两个哥哥去买恐怕也不方便,而且她学习了小火锅的经验,每个人一个小小的铜火锅。
谁想吃辣呢,就给谁放的辣的汤底,谁想吃清汤就放的是清汤的汤底。
老太太和老爷子自然都喜欢吃清汤,味道比较清淡,江曼给他们做的是金汤锅底,这个汤可以先喝,然后后面涮锅吃。
他们几个小的自然都是吃辣的。
范铁柱因为受伤,所以他也吃的是清汤的,没有允许他吃辣的,虽然自己舅舅能吃辣。
一大桌子饭菜摆好了,色香味儿俱全,等到热腾腾的饺子上桌。
围坐在桌子跟前的人都笑的合不拢嘴,这顿饭都赶上过年。
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