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随着第二道菜的盖子揭开,一只完整的熊掌上被淋上了一层棕红油亮的汤汁,汤汁浓稠鲜亮。
陆青青同样夹了一筷送入口中,入口即化的同时,层次丰富的口感混合着火腿的咸鲜味。
吃起来真是美极了!
陆青青朝汤师傅竖起了大拇指,随即反应过来,他可能看不懂。
忙咽下嘴里的肉后,对着汤师傅连连夸赞。
汤师傅见她满意,也笑眯了眼。
他是真的热爱做美食,没什么比自己做出的美食得到认可,更让人开心的事了!
陆青青趁机跟汤师傅沟通,打算将另外两副熊掌也交给他做。
汤师傅没想到她手里还有两副熊掌,被惊得张大了嘴。
可他脑海里冒出的下一个念头,就是要怎么做剩下的两副熊掌,才算不浪费。
今儿刚做的蒸熊掌和红烧熊掌,算是最常用的做法。
但如今有这么多熊掌,无论如何也不能轻易浪费了,必得多研究几种做法。
之前他师傅还在的时候,苦于没有熊掌,好多次用其他肉食的味道模拟着做熊掌。
若是师傅泉下有知,知道他手里有这么多熊掌能做,怕是得乐坏了!
这么想着,汤师傅陷入一种幸福的烦恼中。
陆青青看汤师傅保持着张大嘴的姿势久久没动,问道:
“汤师傅,这两副熊掌您看看什么时间方便做,另外费用您看看多少合适?”
陆青青连着问了两遍,汤师傅都沉浸在用什么食材做熊掌,竟根本没听清说了什么。
那小二哥见状,用胳膊肘使劲碰了碰汤师傅,小声把刚才的话重复了一遍。
汤师傅这才回过神,可脑子里还是那些配料,闻言盯着陆青青道:
“一会吃过饭你把熊掌送来,我抓紧做。
这熊掌放久了,可就不新鲜了!”
说着,他嘴里念叨着食材的名字,径直转身跑出了雅间。
伴随着‘噔噔噔’下楼梯的声音,陆青青听到他朝楼下的掌柜喊道:
“掌柜的,我要请一天假,后厨还是让小陈掌勺!”
说着,咚咚咚的往后厨跑去。
雅间里,小二哥有些尴尬地看向陆青青,解释道:
“贵客见谅,汤师傅手艺很好,就是一旦想研究做什么新菜品,就有些魔怔!
之前研究楼里的几道新菜时,也天天这样!”
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