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最近欧文帝国星网官方网站陆续地更新了一些视频,视频里都是各种各样的美食,还有美食的制作步骤过程。
“今天我们来做东坡肉,这是一道非常美味的美食。”欧文帝国的网民们看着视频,里面传来一道柔和的女声讲解。
“首先是选材,东坡肉用猪五花肉来做,选这种又三层花的五花肉来做,肥瘦相间的。”
“然后是配料,葱姜,老抽,鸡汁,料酒,水淀粉,白糖,盐和冰糖。”视频中没有露脸的人一一地把食材给介绍了,配料也都摆出来一一给大家介绍了。
“现在我们来处理食材,五花肉看一下猪皮这边,可以试试用明火烧一下,烧掉没有褪干净的猪毛,也增添一种香火气。”
“用明火燎过了以后刮干净洗干净,然后把五花肉切成大块。葱姜洗干净,生姜切片。”
“将五花肉放入热水中氽烫后捞出,然后将砂锅放到灶口置于火上加热。”
“炒锅热油放入葱姜爆香,放五花肉进去拌炒,加少许的老抽继续炒。下入料酒稍微煮一下。”
“这个时候我们再起一口锅炒糖色,锅里放少许油之后放入冰糖慢慢地炒,糖色炒好了以后加水,然后倒入五花肉里。”
“焖煮十分钟之后加入盐、蚝油、少许白糖和水淀粉、鸡汁炒匀,然后把五花肉倒入已经加热的砂锅中,将汤汁倒入砂锅内,盖上锅盖焖三十分钟就可以了。”
帝国人看着视频里非常清晰的烹饪步骤,等盖上了砂锅的盖子不一会儿,就看到了盛出来的东坡肉,看着非常的馋人。
赤红的东坡肉在上海青的映衬下更加地诱人,浓浓的酱汁覆盖住的肉在筷子轻轻地戳动之下颤颤巍巍地抖了抖,看着就非常的有食欲,令人垂涎三尺。
帝国人都炸了。
【这个东坡肉哪里可买?我要吃!多少钱我都买!】
【东坡肉是吧?多少钱你说,我买!】
【东坡肉哪里有卖?哪里有?】
【别想了,没有卖的,得自己做。】
【官方都说了,让我们自己按照上面的步骤自己做。】
【想要吃东坡肉就自己做,想卖是不可能的。】
【东坡肉的食材我们都有,调料什么的也都有,所以想吃就只能自己做了。】
【我就想知道,皇帝陛下吃过吗?】
星网上因为东坡肉还有其他食品里的美食引起了非常大的轰动,甚至安尔斯的兄弟姐妹们都纷纷发消息过来质问安尔斯,他有没有吃过视频里的那些美食。
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