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第十五章 金陵王气5（第1页）

第2卷潮起潮落第十五章金陵王气（5）

黄悦椿道：“我看不出这些东西有什么奥秘啊？不就是一些凉拌啊、荤菜啊、素菜之类的，有什么含义吗？”

段郎道：“你们几个看看，能不能发现其中有什么奥妙？”、

岳灵珊道：“我看啊，让我仔细看看……哦，明白了，其中的奥妙就是有荤菜和素菜，而且两种一样多，都是四个。对吧，王爷哥哥？”

段郎笑了笑，不置可否。何碧香道：“我知道了，这里有不同的动物和植物，比如牛，猪，鸡，鱼，还有桂花鱼玫瑰，哦，明白了，明白了，就是欢迎贵客的寓意！”

黄悦椿道：“看不出，咱们何姑娘的理解力和悟性真高啊！”

李湘道：“我们的悟性不高，也看不出什么名堂来，还是请咱们的王爷哥哥解说解说吧？”

段郎道：“我也不敢说完全理解正确，正如刚才何碧香妹妹所言，这几个菜确实含有欢迎贵客的意思。其中素菜里面含有赤橙黄绿青蓝紫七种色彩，荤菜里还有五六七八四个数字。凉菜都如此香艳，热菜肯定不简单……”

正说着，上来了第一道菜，服务小姐道：“蛋烧麦。”

第二道菜：“凤尾虾。”

第三道菜：“松鼠鱼。”

第四道菜：“美人肝。也称为葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，是江苏南京的特色名菜。美人肝通常由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成。成菜后，色泽乳白，光润鲜嫩，味美爽口。美人肝做法繁复，成菜后，色泽白中透红、灿若桃花，口感鲜脆、食不留渣。民国政要于右任品尝过美人肝以后，题写对联：百壶美酒人三醉，一塔孤灯映六朝。横批：饶有风味。以上四个菜，号称‘京苏菜四大名菜’，不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。这些菜都是我们诸葛老板娘亲自下厨做的……”

把所有的热菜上齐，最后一个上汤。汤是南京著名的“鸭血粉丝汤。”

最后上场入座的是咱们的老板娘诸葛婵了。她刚到，就想起了热烈的掌声和欢呼声。

岳灵珊道：“大厨，绝对的大厨，这些菜，就是看看就很满足，咱们诸葛老板娘真的是天纵奇才……”

黄悦椿道：“我表妹已经很久部下厨了。这次破例为的是咱们王爷……洗手作汤羹，王爷，看在我表妹这份真诚的份上，是不是该喝三杯酒呢？”

段郎道：“诸葛婵大美女为了招待小王，如此真诚，我不喝酒肯定对不起人家，喝，就算醉了又如何……最难销售美人恩，何况美人正多情。”

段郎与诸葛婵、黄悦椿等互相敬酒。很快就诗兴大发，段郎提出要模仿刘禹锡，《拟金陵五题》诗，叫黄悦椿把准备好的纸笔墨等工具拿出来，就近找地方书写，诗云：

石头城

心中故国今何在？眼前石城游一回。虎踞龙盘山河壮，一缕乡思入梦来。

乌衣巷

四季青草四时花，巷口栏杆照影斜；如今南来北往燕，凭票可进王谢家。

台城

六代经营岂豪华，一成景点才变奢。曼舞轻歌云霄外。何人不诉《*花》？

生公讲堂

顽石点头用心听。讲堂不在亦不扃。高坐寂寞生公热，慕名来访闹空庭。

江令宅

百无一用做墨客，悲欢离合秦淮碧。当年荣辱俱往矣，空留遗恨江家宅。

每书写一幅，就令人拿到旁边去晾晒着，写完了，段郎才说话：“这几首诗，最有名的是第二首，很多人都能背诵，但那首诗不是最难写的，唯有最后一首最难写，诗人写的内涵太丰富，以至于我都无从下手，找不到开头的语句，现在算是勉强凑合成的……要不是因为喝酒了，我都不好意思写出来……”

岳灵珊道：“椿哥，要是没有我的计策，你们怎么能收获到这些呢？该怎么谢我？”

黄悦椿道：“你今天中午可以多喝几杯酒。我这酒可是特意从家里拿出来的。不是尊贵的客人，怎么舍得拿出来招待？”

然后，段郎又分别为黄悦椿另外书写了几首诗词，大家尽兴才收场。

段郎在南京的最后日程安排是游南京总统府。南京总统府也就是中国近代史遗址博物馆。黄悦椿道：“总统府没什么看的，王爷对历史一定很熟悉，我想，咱们南京最大的亮点就是民国政府的总统府设在这里。还有就是太平天国的天王府，那倒是值得一看的地方……”

于是，在黄悦椿的带领下，段郎一行参观天王府。天王府，是一座颇具江南特色的古典园林，又称“煦园”，本是明成祖朱棣次子，汉王朱高煦府花园。清于此设两江总督衙门，东侧为江宁织造署，煦园成为两江总督署花园。1853年3月太平天国定都天京，将两江督署改建为洪秀全的天朝宫殿（天王府）。1912年1月1日，孙中山于煦园暖阁宣誓就任临时大总统，中华民国临时政府成立，孙中山的临时大总统办公室和起居室就在煦园内。1927年4月国民政府成立后，国民革命军总司令部、军委会，以及总统府军务局等机构，都曾在园内设有办公处。因此，煦园被誉为“四朝胜迹”。西花园、石舫、水榭等基本布局依旧，成为国内外游客到南京必游之处。

段郎当然知晓明清的历史。对于相对陌生的太平天国，他特别感兴趣：“天王是什么样的人呢？我们说一国之君都叫皇帝，他干嘛不叫皇帝而称为天王？与其兄弟们东王、西王，南王，北王和翼王，都是一样的王……是不是体现了所谓的民主与平等呢？”

黄悦椿道：“天王名叫洪秀全。他出生于耕读世家，7岁起在村中书塾上学，熟读四书五经及其它一些古籍。村中父老看好洪秀全可考取功名光宗耀祖，可是三次都在童生试中的广州院试失败落选，第三次在广州落选后已经是25岁了，受此打击回家以后重病一场，一度昏迷。病中幻觉有一老人对他说：奉上天的旨意，命他到人间来斩妖除魔。从此，洪秀全言语沉默，举止怪异。此时，洪秀全并不甘心于考试的失败，在六年后的1843年（道光二十三年）春天，再次参加了广州院试，结果还是以落选告终。”

欲知后事，请看下集：《潮起潮落》第十五章金陵王气（6）

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