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第一百四十八章 谁能胜出（第2页）

在他看来，这长春府的各种佐料和哈尔滨的不一样，郑礼信刚来到，才大半天功夫呢，什么都不熟悉，单说这火候吧，肯定掌握不好。

而弥勒佛，在这里干了多年了，就算是闭着眼睛上灶，能熟悉到一滴水都洒不出来的。

邓三眨巴着三角眼，和熟悉的人说着，挤眉弄眼的，说话直来直去，直言小九子他们半个时辰内就得砸锅，要是那样大家千万别有什么顾忌，直接给轰走就行了。

这些人，不少都是他找来的托，态度更是强硬，有的爆了粗口，叫嚣着郑礼信干脆直接放弃算了，他们吃了这么多年，平常的菜就不用说了，很少有人知道弥勒佛到底有多大的实力。

以前他们都没听说过，弥勒佛还能自己造酱油。

他做出来的酱油，老远的闻着味比最好的商铺里，强了不知道多少倍。

说话间，弥勒佛已经开始了，切墩的切好了一片片肉片，薄如蝉翼，晶莹剔透，他瞄了眼油锅里的油温，自信地点了点头，又抬头冲着众多看客笑了笑，然后玩了个花样式的绝活：

铲子对准了肉片，光影一闪，肉片统统进入了铲子里，瞬间像天女散花一样落在了油锅里，一片鲜亮的香气沁人心脾。

从不远处看去，那肉片落入油锅中竟然波澜不惊，油不飞溅，功夫很好。

他旁边一个戴绒线帽的厨子弄好了一条桂鱼，手法熟练地朝上摆着各种佐料，感觉油温差不多了，开始稳稳地下锅了。

再旁边，有个厨子做起了小九子发明的振国吉利球。

既然郑礼信早就把配方传过来了，只要有烹饪基础，再有点责任心，好好研磨，肯定能做出好的菜肴来。

过了会，先后有厨子做好了，随着香菜、胡萝卜丝等点缀小料撒上去，一盘盘菜品相一下子高大上起来了。

这边，邓三催着老饕们喝净口水，然后叫他们一起品尝。

弥勒佛做的锅爆肉端上了圆桌，他懂规矩地站在了远处，一脸就等着好结果的骄傲神色，郑礼信还没动手呢，看样子有些不知所措，盯着跟前的食材研究呢。

几个老饕伸筷子夹了起来，带着几丝神圣的恭敬，轻轻放在了嘴里，认真地尝了尝，有人脱口而出赞美道：“清脆爽口，冰爽的感觉充盈在嘴里，叫人有种欲罢不能的感觉啊，好菜……”

还有人说：“我没吃过哈尔滨的这道菜，不过啊，这种发出清脆歌声的菜，神奇、美妙，整个长春府没有谁能做出来……”

再去品尝那道松鼠桂鱼，刚才这两位不等别人品尝，先是肯定地点了点头，继而又摇起了头，其中一个吧嗒着嘴，继续品尝着残留的味道，含糊地说：“这个真就差了点啊，味不是很正，当然了，这要是一般人吃，还得说不错呢。”

“当然，当然，那些普通人上来再就着点大米饭白馍馍什么的，哪里会品出上等菜肴的真知真味，这世间食材各有味道，看怎么用的最好，调的最佳，就像大雪一样，看惯了茫茫白雪，自然还是阳春白雪最好……”

他们肆意地点评着，邓三秀着手，站在旁边，满脸的得意，不由地冲着弥勒佛竖起了大拇指。

当他余光看到郑礼信时，脸上闪过了一丝不屑，当他收回目光时，一下子看到了那一高一矮的资深老饕，于是就指着他们大声地剧透说：“各位，各位，这两位年先生，吃遍了关内关外，不管到什么地方，都是公认的美食品鉴大师，有请……”

在他极度恭维下，这两位姓年的品鉴大师纷纷起身，冲着大家礼节性地点头致意，然后施施然就走到了跟前，他俩大嘴吧嗒了下，个高的还冲着什么地方抱拳行礼。

一看人家就是这方面最权威的大佬。

他很有派头的一招手，邓三赶紧叫人端着盘子过来。

盘子上放着擦嘴的湿毛巾，旁边是一个个盛着清水的小碗，还有些空碗。

年先生这会就像一个资深教书匠看书一样，趴在那道锅爆肉上仔细看着，看了好一会，一伸手，后面的矮个子递过去一个放大镜，他又看了几眼，然后鼻子凑在了跟前，认认真真地闻了起来。

人家这也太专业了，看的老饕们大多都停住了说话，专注地等着他点评。

过了好一会，年先生面无表情地抬起了头，又走到其他三道菜跟前。

这会似乎简单了不少，走到餐盘跟前，他低头看看，大约也就几秒钟功夫，转身继续走，结果到了松鼠桂鱼那，本来闻了下，就要离开了。

似乎，他又发现了什么，重新回来，又要过了放大镜，对着餐盘研究起来！

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