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王贵把脖子伸得老长。
他看过江老太,又任务一般地与她聊上几句之后就迫不及待地出来找钟妙。
以前同个屋檐下住了好几年,那会怎么看怎么恶心;谁曾想,这人一瘦下来,她这张脸就有点怎么看也看不够的意思。
他追到厨房去,这才看清厨房里放了不少的肉蛋菜之类的,看样子小日子过得不错。
“你来做什么?”钟妙立刻停下了手里的动作,看到王贵只会想起他那个唯利是图的娘,当下语气也不太好,“如今东西都送到了,你还是快点走吧,省得何木匠见你们迟迟没回去要扣你们工钱。”
若是以往,钟妙胆敢这么赶他,只怕他已经发了脾气。这会儿却像是被迷了心魄,只觉得她不高兴的样子也好看。
“不会的,阿奶也在呢,师父若是知道我遇到亲人了不会怪罪的——”
他话还没说完,钟妙就喊了一声虞成。
虞成和大小儿子虞大明虞小明已经用好膳,正规矩坐着。听到钟妙在叫他,赶忙起身,父子三人就出现在门口,如门神一般守在钟妙身后。
“堂哥,二伯娘对你可是寄予厚望,你若是有闲工夫,还是回去跟着何木匠多学点东西为好。”回头人畜无害地冲他一笑,话却是说给虞成他们听的,“送客!”
两个字铿锵有力。
王贵倒是想留下多和钟妙说说话,可看着她身后突然冒出来的三个大男人,还是怂了。
僵硬地说了句回头再来看她们之后,就乖乖地出了厨房。
钟妙后脚就探了个头往外看,看王贵真走了,让虞成把门给关好,让他们直接在院子里等着便成。
她则继续方才未完成的动作。
花生全部磨碎了之后,杨庆香那边的开水也烧开了。钟妙让杨庆香在锅里放上了蒸屉,再把已经磨碎了的花生生胚给平均铺在上面,而后盖上锅盖开始蒸。
因着已经是磨碎的生胚很容易熟,水开了一会后,钟妙弄了点蒸屉里的花生粉末出来,等稍微没那么烫的时候拿手去碾了碾,发现已经能出油了赶忙拿出来。
接下来的步骤就是要装垛制饼。
先拿一块饼圈,在里头铺上稻草,把蒸好的花生熟胚装进去,而后压实,就成了油饼,再用铁箍固定后放在榨油机的榨膛中。
到了这里之后,就得虞成父子上场了。
卧式榨油机的榨油原理是,油饼装入榨膛后,在油饼的一侧塞进木块,然后利用吊着的撞杆撞击木块之间的一个三角形楔块。随着楔块被打入榨膛,榨膛中横放的木块会对油饼产生挤压的力量。
油饼被不断挤压之下便会慢慢渗出油,而油脂则会通过底盘凹槽汇集到事先准备好的油罐里,到这里也就大功告成了。
耳边传来了咚咚咚的声音,钟妙的目光则是汇集在油罐上。
不仅是她,王家的其他人也都出来了,朝着榨油机猛盯。
没一会,有油脂流了出来,羞羞答答地润过了底盘。
“哎哟,快看,那是油!”
王宝莲一向注重脸面,这会儿却是第一个兴奋得红了脸,也顾不上什么矜持就把看到的东西给喊了出来。
杨庆香也是第一次看到花生油,一时激动得不知要说点什么好。她扶着江老太,抑制不住地高兴,“娘,您看,钟妙的这个东西真的榨出油来了!”
江老太似是不相信一般地朝榨油机靠近了些,瞅着榨出来的澄亮澄亮的油随着虞成撞杆的撞击而慢慢渗出,而后汇集在了一起,再缓缓流入油罐。
“好啊,真好,这可是花生油呢!”
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