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“都围过来看我演示一遍如何沏茶?”
华如月招呼着她们,等到她们都围上来之后开始演示如何沏茶。
最开始沏茶之前先洗手,紧接着便是泡茶七个步骤:煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶。并且把这几个步骤编成一段顺口溜,方便她们记忆。
众人盯着她手上的动作认真的看学,只见她手举紫砂茶壶,一套动作下来,一气呵成很是熟练。长在深闺中,从没想到沏茶还有这些门道,主子太让人敬仰了,她们相信有主子在,她们的茶坊一定会红红火火。
一众女子演练了几遍如何沏茶,华如月见她们基本上是会了,只是手法上还有些生疏,只需要多加练习。孰能方能生巧。
“茶道就先教到这里,接着你们还需要学习一样技术”
华如月让众人停一停手上的动作,又有了新的安排。
“又有新技术要学了,技多好谋生,姐妹们我们学起来”
众人兴奋着,跟着主子混,浑身都有使不完的劲,比待在冰冷的王府中有趣多了,不用整天围着王爷转,祈求他施舍的宠爱,吃嘛嘛香,精气神都比以前好了。一个个的容光焕发,朝气蓬勃。
“你们要学的是如何煮奶茶,各种口味的奶茶,大多女子不喜饮茶,想要抓住这部分客人,就要推出奶茶,奶茶鲜甜爽口,没有女子能拒绝这样的甜品”
华如月对一众女子介绍着奶茶。
“还有奶茶,难不成是牛奶煮的茶?”
子珏过来插话,头一次听说奶茶这种东西,很是惊奇,越来越赞赏她了,好像会变魔术,今天变出这个,明天变出那个来,满脑袋的新花样,每天都有惊喜等着他。
“大叔说的很对,奶茶确实是牛奶煮出来的”
华如月笑笑她家啊玉就是聪明,一猜就中。
众人再次震惊,开始沸腾起来,七嘴八舌的议论起来,牛奶还能煮茶?会是什么味道?八竿子打不着的两种东西,从来没人把它们放在一起煮。
“奶和茶一起煮喝了不会中毒吧!”
绿绿一向心直口快,怎么想的就怎么说,第一次质疑起她们的主子来。
众人望着她,等着主子的回答。
在她们期待的眼神中她缓缓开口“奶和茶都是无毒的,放在一起当然不会中毒,反而会让你喝了上瘾,天天都想来一杯”
华如月知道她们不信,光说不做假把式,她要亲手做奶茶来打脸了。
众人巴巴的等着看她,只见她开始动手制作奶茶。
见她拿起红茶放入炉上烧开的清水中,煮至一分钟,水中有了茶色,时间太久茶会苦涩。紧接着倒入牛奶,放在一起煮,片刻后锅中冒着小泡熄火。最后可以在其中加些红糖,蜂蜜,也可加入些水果干片。
一股浓香的茶味混在在奶香中,弥漫整个房间。
“好香啊,我先尝尝”
子珏闻着这味拿起勺子端着杯,自顾自的去锅中舀几勺盛入杯中,吹了吹,小口品尝后,又一次竖起大拇指赞叹着“神奇的搭配,口感美妙”
众人一听纷纷端杯去盛,开始品茶奶茶。
“好喝的要飞了,入口甘甜,回味无穷”
“从没喝过这么好喝的东西,主子真神了,怎么想到把它们搭在一起还这么协调,佩服佩服”
众人纷纷赞叹着,又不忘喝着奶茶。
华如月见众人对她的奶茶赞叹不已,这奶茶算是成功了,又改良了些其它的口味。例如把红糖放锅中炒微微焦,掺入奶茶中便是焦糖奶茶。还可以炒茶叶等等。
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