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江辰对葡萄酒的造诣并不是特别深,不过这酒好喝不好喝,他还是能够分辨出来的。
负责人十分的了解葡萄酒,可以说是品鉴葡萄酒的一把好手。
两个人拿起酒杯,几乎同时喝了一口酒。
醇厚的味道从口腔炸开,通过味蕾传达到神经细胞。
“这酒......”
江辰又深深的嗅了一下:“确实不错,单宁的口感酸度和风味形成了一个平衡点,杂糅的恰到好处。
我认为这款酒的品质不属于其他高档的红葡萄酒,至少是最优秀的那一档!”
负责人的表情,十分的惊喜。
“这款干红,莫非就是之前微微有些发酸的葡萄酒原液酿造的?
绝对不输于某些高档品牌的经典款!”
这瓶红酒的品质如果定价的话,绝对能够化为高端产品那一档,定价至少上万。
威斯林太太笑着点了点头:“我也没有想到,酿造出来的干红品质居然这么好!
如果这款干红的定位定在中高端产品,我们第三酿酒室里的这批葡萄酒酒,肯定不用担心赔钱了。
二位再好好的品尝一下这一款白葡萄酒。”
江辰两个人又尝了一下白葡萄酒,白葡萄酒的味道明朗爽快,回味当中还有一股奇特的苹果香,也算是一款佳品。
“这款白葡萄酒的风味也不错,绝对是中高端品质。”
虽然这两款葡萄酒的品质,不一定比得上伯爵酒庄最顶尖的那两款葡萄酒,但是风味独特,绝对算得上是好酒。
“如果我们生产出来的干红和干白一直能够保持这种水准,那完全可以开辟其他两条新的生产线!”
负责人高兴的说道。
他们庄园的粉色葡萄酒虽然比较畅销,但干红还是最经典的葡萄酒。
如果想要在葡萄酒行业长盛不衰,开错红葡萄酒和白葡萄酒,这两种生产线是必要的。
不需要他们的品质有多么的顶尖,但至少要达到优秀的水准。
威斯林太太酿造研发的这两款葡萄酒,做到了。
“伯爵酒庄举办的品酒大会三天后举行,我们带着推出来的这两款新酒和粉色葡萄酒一起去参展。
这两款葡萄酒的定位,就放在高端酒那个等级,粉色葡萄酒放在顶尖葡萄酒等级。”
江辰吩咐道。
负责人和威斯林太太相视一笑。
“如果这两款新酒都能够被所有的品酒大师打出一个高分的话,咱们应该能够省下不少的宣发费用!”
毕竟一款葡萄酒的销售量,除了酒的品级之外,靠的都是酒的名声。
而葡萄酒的名声,大部分都是来源于各种红酒品鉴家给出来的评价和宣传。
这次的品酒大会,对于优秀的新产品来说,简直就是一场免费的宣传。
......
三天后,世界各地的葡萄酒商人,全部都汇聚到了伯爵酒庄这个大庄园。
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