手机浏览器扫描二维码访问
1.《论甜品的制作》
阿丽娅是挺喜欢做甜品的。
毕竟甜品这东西和其他的烹饪不同,并不需要控制明火,菜谱上还会写明各种材料分别需要多少克,不会出现她最讨厌的“适量”这两个字出现。
至于说在提瓦特烤制甜品的时候会遇到的没有烤箱所以仍然需要监控火力;打发奶油和蛋白的时候需要大力出奇迹;慕斯之类的东西还需要放在冰块里面,定期监控看冰块是否还□□……
这些问题,虽然在提瓦特很难解决,但是没关系。
——只要在地球那边制作就好。
小马二号的钱,在理财的过程中已经挣得非常多了。
她自己到外面去买了房子,而阿丽娅穿越之前租的那套房子,其实还没到期。
于是,她就经常和散兵跑回地球,在这间面积不算很大,但是胜在温馨的出租屋里头,花上一整个温吞的午后,慢慢制作一份甜品。
制作出来之后,不管是做坏了,自己尝一口剩下的全都扔进垃圾桶,还是做得很不错,可以在吃完自己的份额之后打包带回提瓦特给亲朋好友们分享都行。
阿丽娅注重的主要是那个制作甜品的过程。
重在参与,重在娱乐。
要是她需要的是结果,那肯定就会从一开始就让散兵来制作这份甜点了。
毕竟,相比起她的手艺来,散兵的手艺,那简直就是可以去开店,说不定还能在各种评委来尝试过之后获得点证书奖项的水平。
扯远了。
总之,今天的这份甜点,是泡芙。
阿丽娅并没有做坏这份泡芙,不论是做酥皮还是调各种不同味道的奶油都做得非常好,泡芙的本体发得很圆很漂亮,金灿灿的,软乎乎的,相当蓬松,里面挤入混了卡仕达酱的奶油之后更是胖胖圆圆,总之就是非常可爱。
香气也很不错,毕竟,阿丽娅相当舍得下手地直接放了两根香草。
捏开泡芙是可以清楚地看到里面的黑色香草子的呢!
但是这批泡芙,都被放在了冰箱里面。
等打算回到提瓦特,把这些泡芙分给大家之后再说
那么问题就来了,既然阿丽娅已经做好了泡芙,并且没有什么可以挑剔的点,那么,散兵做的那一次泡芙……会是什么呢?
此泡芙,炮制起来就完全不需要按照着菜谱来了,或者说,至少在菜谱上,是不可能存在着泡芙的这种做法的。
揉面——并不能面多了加水,水多了加面,而且,揉面的手法那也是相当讲究的,首先一点就是不能太过用力,筋当然是不会被揉出来的,但是只有温柔的对待,才能够让柔软且颇有弹性的酥团始终保持着良好的状态,甚至还会有肉眼不可见,但老手却能够隐约感觉到的——一点点膨胀。
就一点点而已。
胀。
给泡芙上面强行制造一个突破口,可以让奶油被注入其中,形成充满泡芙的夹心。
这个过程看起来可能会有点儿凶残,但是还好,泡芙并没有痛觉,所以在这个过程中,唯一需要注意的只是不必要太用力而已。
否则怼出来的破口太大的话,泡芙会装不住奶油哒!
然后,就可以……先等等。
在注入奶油之前,最好还是先给泡芙一会儿休息时间。
——就算泡芙不会觉得痛,厨师最好也还是要好好安抚一下泡芙的情绪。
毕竟,只有这样才能收获一个真正美味的泡芙嘛。
望仙争霸 天后有个红包群[重生] 幽魂学院 神尊系统 变身土豪少女 本宫赐你毒酒一杯(GL) 开局阴阳圣体,从杂役开始无敌 是我是我还是我 神级大玩家 秋意浓 九叔:糟糕,我变成小僵尸了 上班第一天,我娶了美女老板 与丧尸斗争到底 在年代文选择摆烂[七零] 武尊侠侣 山海乱世,我从秦岭走蛟化龙 月向西行 宁希叶凡重生高三的笔趣阁 星穹铁道月下初拥的欢愉之旅 十一年夏至
...
关于我的26个变态女客户秦宇是个孤儿,老天给他关上门的同时,也给他开了一扇窗。让他拥有秒杀当红小鲜肉的颜值,跟188的身高。在高人指点下,秦宇做起了职业护花使者!他的客户个个都是极品大美女,却没一个正常人。有大学美艳校花但有厌男症。有地下世界的女王却是女神经。有上市公司的高冷女霸总无奈心狠手辣。有当红一线女星可沉迷扮演各种角色分不清现实。还有个主动倒贴的大美女却是个最后遇到一真爱你腰上怎么有胎记,难道有情人终成兄妹?看秦宇如何在各种修罗场中游刃有余。万花丛中过,片叶不沾身,追夫火葬场,结局爽又爽!...
我是学渣?怎么可能,堂堂金丹老祖,半步元婴大能,区区凡间学问给我一天时间,秒变学霸。你有灾祸要化解?可以,十二枚极品玉石,童叟无欺。你脸上长了斑?你怕老?简单,一粒定颜丹,保你不老妖精。诚惠十二枚玉石。魔蝎小说...
...
关于快穿关于我拯救反派的那些事棠鲤作为天地间的最后一条锦鲤,常年有事摆烂无事休眠,没事别找我有事更别找我,终于有一天被雷劈死了。死了还被迫当起打工鱼,进入小世界当救世主复活。棠鲤我能不能选择看广告如果可以通过改变男女主命运或者攻略反派来拯救世界,你会怎么选?改变男女主命运?哈哈,癫公颠婆无可救药!拯救反派?拜托,阴晴不定的残忍大反派是人可以嗯???那边那个大反派你怎么回事?!怎么跟个狗皮膏药一样黏上来了啊!!!世界一柔弱的绿茶小师弟被醋的捧心倒地师姐师兄他也不是故意的世界二帮大小姐逃跑的假保镖被诱的目光沉沉小姐你,可要慢慢习惯我啊世界三残暴阴沉的王朝天子被夸的耳根发红你这女奴,说话怎么顺耳!(更多世界更新中)…女主性格可爱小甜甜,男主心思深沉老狗比(不是)各位观众老爷现场考核准女婿和女鹅的恋爱经历!...
关于末世重生我靠囤货零元购硬核求生(末世囤货升级空间0元购双洁cp日常)在末世苦苦求生五年,经历了海啸地震极热极寒洪水全球冰封最终活活饿死的九黎,重生回到末世前半年,意外开启了空间,空间里有山有水,开始疯狂的囤囤囤买买买这一次她立誓一定要我命由我不由天!心血来潮整个移动智能小屋放在空间的河边,左手咖啡右手抱着刚抓的鸡,在末世里过着肆意的生活突然出现的那个他,让最初她想苟一辈子的想法有所动摇某一天,这狗空间跟这狗男人一个样!连升级都这么变态…(嘿嘿,空间升级方法很意外哦)(ps纯自然天灾,无丧尸异能)...