手机浏览器扫描二维码访问
第6章 松鼠鳜鱼（第2页）
注意，千万不能将尾巴弄断，弄断了那可就不好看了！斩掉脊骨，片去胸刺，最后在鱼肉上切出菱形刀纹。
将鱼切好，江上弦用盐、白胡椒、料酒给它做了一次马杀鸡后才擦了擦手，从放在一旁的包袱里取出一个小陶罐，取了个大碗，倒了一半出来。
这里头是她闲的时候自己做的木薯淀粉，鳜鱼下锅前，需用淀粉糊糊裹了才行。
江上弦有些费力的将地上的大油罐子抱起来，朝锅里倒足了油，看的拿了猪油、香油和鸡汤回来的小伙计心惊肉跳：“天爷呐，这么多油！一会儿不好吃，可是要你自己付钱的！”
“嘿嘿。”江上弦不好意思的笑了笑，可不是，她平常在家要是敢这么倒油，江母能被她气晕过去。
她如此想着，蹲下身在灶膛口拨弄着点火，一个小学徒跑了过来：“小娘子，我来吧。”
一行有一行的规矩，让厨子切菜杀鱼的倒是无妨，若让厨子烧火，那可就不行了。
“谢了。”
有人烧火，江上弦乐得轻松，又从包袱里拿出一个小陶罐——番茄酱。
（番茄明朝从南美洲传入，清朝末年开始有人吃，这里作者先用了，谢谢！后续书里出现的食材，如果有年份对不上的，卑微小鸦就不一一给诸位仙女标准了，祝仙女们发大财！爱你们！）
这玩意儿可不好找，也是她在西市摆摊的时候，见着有胡商将其当成观赏性的盆栽来卖。
那一个个的比现代的小小番茄就大了一丢丢，她买了两盆，攒了好长时间才攒下两罐子番茄酱的。
挎了三勺番茄酱放到干净的碗里，又加上撇了油的鸡汤、白糖、香醋、料酒、盐、还有方才剩下的一点湿淀粉，搅成糊糊放在一旁备用。
柴火灶很给力，江上弦伸手试了试温度，大约已经有个七成热了，一手提起鱼尾，另一手用筷子夹住前端，放入油锅中，短短二十秒，鱼的形状就出来了。
此时松手将鱼整条浸入油锅，再放入鱼头、鱼下巴不停用油浇，炸至淡黄捞出，再重新复炸至金黄色捞出摆盘。
此刻鱼的形状和香味都已经出来了，整个厨房里头都是鱼肉经过油炸后的奇妙香气，几个大师傅已经从刚开始的偶尔偷看一眼，到现在边炒菜边不停的转头看她——实在是已经快到中午了，前头开始进人了。
否则他们定要围过去瞧个仔细！
小伙计吸了吸鼻子：“小娘子，好香啊，这鱼这么做怪好看的。”
江上弦将锅里的油舀到空缸里，把猪油和香油放进去，开始炒虾仁：“这才刚开始呢。”
虾仁易老，翻炒一会儿熟了便捞出控油，放入葱白炒香捞出，再放入香菇丁、春笋丁、青豌豆、玉米粒炒熟，最后把她那碗调好的酱汁倒进去快速翻炒。
“这什么味儿？”
“太香了....”
随着江上弦将锅里的酱汁浇在炸好的松鼠鱼上，撒上虾仁，所有动作一气呵成。
“小二哥，这叫松鼠鳜鱼，端到前头去给掌柜的尝尝吧！”
古代小户之家奋斗史 和离之后 我是个掌门 让你代管花店，星际灵植复苏了？ 冥王传承 嬴你心霏 上交能穿越的自己后 学神十三岁 绝世圣王 绿茶竹马他A装O 太上君王 绝世刹妃 真少爷靠拆家苟出甜宠剧本 飘摇 我情敌不让我早恋！！ 你怎么脸红了 腐败降临，我即是思想 穿书后被疯美反派标记了 杂鱼求生[穿书] 白露逢年
惊！穿书下乡天天吃瓜看戏乐不停
年代逗逼疯感毒舌美食空间穿书军婚反差林如带着空间穿书下乡，原以为是苦哈哈的种田生活，却没有想到天天吃不完的瓜，看不完的戏，笑的人都直不起腰，这你敢信。诚邀大家一起看大戏，看小戏，吃大瓜，吃小瓜，快快乐乐每一天。快快，晒谷场的人都打卡呢，咱们也不能落下，啥叫打卡，晒谷场有什么好看的，哎呀，你去了就...
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座？...
莲花楼之夜阑风静
关于莲花楼之夜阑风静本文是由开始的花方cp全宇宙。花方CP以及衍生CP集。全文不虐，李莲花长命百岁，永远的HE，永远的1v1。具体内容如下（已完结）李莲花方多病，千山万水找到你，最宝贵的东西分你一半。（连载中）周亦安陆昭西，爱情这件事不过是相互信任，委屈时的安慰与陪伴，犹疑时的绝对支持。已完结，更新中，其他敬请期待...
小妾金蝉脱壳，重逢王爷哭断肠
关于小妾金蝉脱壳，重逢王爷哭断肠沈若兰做梦都没有想到，自己那不会举的丈夫，竟然跟小三有个六岁的儿子，承受不住打击的她，挺着大肚子从楼梯上滚下来，导致她一尸两命。再次醒来，沈若兰竟然穿越到了古代，成为当朝赫赫有名战神将军的侍妾，正被未过门的正妻围殴，初到异世惶恐不安沈若兰四处求救，可因为身份低微，无人搭理，导致她腹中胎儿离她而去，这让一连遭受两次流产的沈若兰，身心倍受打击。好在，她很快逃离了那个让她厌恶的牢笼，只是外面的世界没有想象中那般美好，逃亡中十天有八天都遭山匪惦记，沈若兰一怒之下，带着一群流民上山，自己做起了山大王，从此，日子过得风生水起，一天，儿子突然跑来向她喊道娘亲，那男人又来求你回府了。沈若兰不见，不见，永远不见。某个不请自来的妖孽男人，他一进门就搂着沈若兰，满脸宠溺道娘子，你在外玩了几年，够啦，为夫来接你回家了。...
嫡女变炮灰？重生干翻系统夺命格
貌美狠毒世家贵女清冷克制腹黑公子程九鸢从出生就过得顺风顺水，富可敌国的外祖，手握实权的爹，外加一个储君未婚夫，足够她在京都横行一世。直至婚约被夺她被逼和亲敌国，直至生命最后一刻，她才知这一切皆是所谓亲人和良人的算计。对不起妹妹，只有夺了你的命格，拯救了女二，我才能完成任务。对不起，孤不能娶一个和过亲的女人...
大唐嫡长孙！
关于大唐嫡长孙！贞观十八年，穿越成废太子李承乾之子的李厥，偷偷从黔州跑回梦寐以求的长安。然而，正当李厥在繁华的朱雀大街上闲逛之时，突然迎面撞上一个老头。从这之后，这个老头就整天缠着他，不是教他骑马，就是教他射箭。没事还老给他画饼，说等他死了将家业传给李厥...