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第896章
苏小软冲着那边还在忙碌的霍林喊道,让他先把饭给吃了再说啊,也不急于这一时。
霍林瞧见苏小软回来了,立即激动的道:“你快过来,先把这份账给记上,不然一会儿太忙就忘记了。”他2说的是实话,就凭今日那么忙,估计一会儿就能忘记。
苏小软点头道:“行行,我现在就弄,你先去吃饭吧。”她快步上前,将正在结算的客人给找了银钱,将账目记上,还不忘问了一句,“你怎么现在才吃?”
霍林将那蛋一口吃了,缓了一会儿才开口道:“忙啊,我实在饿得很了就让后厨给我做了一碗面,实际上大家都没有吃呢。”
新找的员工还在跟着老员工干活,要记牢自己需要做什么,他们在家早上都不吃饭的,所以来到这里也以为到晌午才吃呢。
可现在看来不是了,因为有一个人已经开始吃了,但他们才来根本就没有资格询问,只能默默的干活。
苏小软看着各个忙的连头都没有抬得众人,忽然觉得店内生意太好也不行,人手不够根本就没有办法让一直忙碌的员工休息一会儿,虽然赚钱很重要,可当她知道其他地区已经有雪灾的时候,她已经不想那么不要命了,但还是想拼一把。
可还是要让员工该休息的休息啊。
她犹豫再三,在瞧见方玉进来后,让霍林留在这里吃完休息一会儿,别急着忙就行。
她从柜台出来,一把将朝她走来的方玉拉到一旁道:“方哥,他们需要休息,要不然这样吧,现今离晌午还有一些时间,不如现在给他们休息的时间,后面暂时不接顾客了呢?”
因为从来就没有过,现在不接不一定好使。
方玉想到今日霍林应该应聘了新员工,他转身朝柜台前面的霍林走去道:“霍兄,今日应聘了多少人?”
他需要知道一个数,如果大差不差可以安排人分开休息。
霍林立即将嘴里的面吞下去道:“加上刚才招聘成功的,一共三十六人,其他的估计就是下午过来了。”有了个大概,这要是旁的店铺,别说三十六人了,就是现在店里的人都用不了。
方玉点头表示明白,他先去安排一下怎么排班休息,按理说之前就应该准备的,只是那个时候店铺的生意还没有起来,而且还不是二十四小时的,现今要开始大干一场,这个排班必须要先弄起来。
他和苏小软说一声就去后厨,先将人数给算好,厨房多少人,大堂多少人,跑腿多少人,送外卖多少人,每个地方的人数都是正好的,缺一不可,所以这才没有时间休息。
因为这段时间要开始玩命赚钱了。
苏小软则去后厨给大家准备吃的,什么都不干也要吃饭啊,这段时间的吃饭时间必须要固定,而且要提前一些,不然开店就有生意,完全来不及。
方玉准备了让大家排班工作,今日上班的,明日就可以正在家休息了,后天再过来,以此类推,如果有人想要加班,那也是最多四个小时,而且还要地方比较近的才行,不然一来一回很费时间,完全就没有办法休息了。
安排好后,店内正在营业就没有办法召集所有员工,只能等晚上的时候才说了。
晚上开始上班时间会有固定的休息,不会这边下班以后那边就接着上,这样铁人也受不住啊。
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