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不知不觉到了除夕,我陪着母亲把家里的卫生做完之后,围坐在取暖器旁,除夕代表着辞旧迎新,因而在地方习俗为夺得来年的好兆头,家家户户张灯结彩。
一切都是那么详和、喜庆。父亲每年只有一次施展厨艺的机会,那就是每年除夕晚饭,为了展示厨艺、为了表达对家人的爱意,父亲每年的菜品都会有所变化,并且会尝试用新式的吃法,因而除夕成了我家最具特色、也是最值得期待一天。
我出于好奇,想看看父亲的杰作但又怕惊扰了父亲,我偷偷溜进了厨房,躲在父亲的身后。
看着父亲娴熟的切菜方式、娴熟的配菜方式,完全像是一个在厨艺方面有资深造诣的长者。
父亲拿着一个萝卜手起刀落,萝卜的切的薄如蝉翼,再把超薄的萝卜放入水中叠成几层,用刀速迅连环的起落了几个回合,细细的萝卜丝便已切好备用。
或许是在新厨房的源故,或许是因为我的归来,或许是因为新春。父亲始终脸上挂着满意的微笑,我一直默不作声,看着父亲略驼的背影,看着他在厨房井然有序的工作。
我除了震憾,更多的是感动、欣喜和敬爱。我一直看着父亲完成了十道菜品的烧制,完成之时,父亲转身端菜才发现我在其身后,我微笑的示意接过父亲手中的菜盘,拉着父亲上席就座,我把烧制好的菜,一道一道的搬上桌。
十道菜预示着
“十全十美”,而鱼是延续几十年的菜品,并且在品美食的时候,鱼吃头留尾,寓意
“年年有余”。咱们仨就坐之时,门外有汽车驶过经停的声音,我望了望父母,强忍着笑,希望给他们一份新春的惊喜,大哥拧着行李箱乐呵呵的进了家门。
父亲站立了起来,立马绕过桌子走到大哥的面前,一把搂住了他,用力的拍了拍大哥的背。
好久才说了一句:“回来就好,吃团圆饭。”我绕到帅锅的后面,拍了拍他的肩膀问:
“欢迎归来,这么漂亮的小美女回来了,求拥抱,哈哈”。大哥当转身搂着我哈哈大笑了起来,这种阔别已久的再聚再加血浓于水的亲情,总是让我俩格外的亲切。
母亲在旁边站着,眼神里闪着泪光说:“放下箱子,坐下来吃团圆饭。”我拉着帅锅的走,走到桌旁,我连蹦带跳的走到我的位置,坐了下来。
“老父、老母祝您二老,年年有今日、岁岁有今朝,新年鸿运当头,越活越年轻。帅锅送财童子追、桃花夹道开、观音送子来。”父母一阵大笑说:“??,你说的是不是爸、妈年龄长相倒着长啦。这个好,我和你们可以多陪陪你们。”帅锅忍俊不禁的说:“美女结业顺利、工作顺心、赶紧嫁出去。”我故意嘟着小嘴说:“爸、妈您们看,帅锅叫我早嫁,夺您所爱。”父母一个劲的乐呵,一个中国家庭幸福家庭的缩影。
我们开始你一言我一语,互相逗乐。从小到大家里常有的画面不断的重现,详和、安康、福乐相伴。
笑声不断,整顿团圆菜吃得家人均不舍离去,直到卖炮竹的丁师傅闯入我们大厅,大哥迎了上去,礼貌的递给丁师傅一包烟。
微笑着说:“谢谢您,大过年的帮我送货,祝您新年财源滚滚。”丁师傅利索的接过了香烟,赶紧开了抽出了一支点上说:“家里媳妇、女儿管得紧,炮竹易燃,烟跟火机都被没收了,我每次跑好远才能过过嘴瘾。”大哥点过了炮竹的数量,递给丁师傅500元的货款。
丁师傅接过了钱,数了数。笑呵呵的挥手示意道别。帅锅眼瞪着我一下,今晚看你的,这是你的最爱,低危险的炮竹。
“环保指标被破坏,美女肚里能撑船,为哥封赏压岁钱,来年载哥远行如何?”我听后一阵狂喜,连点头致谢。
“多谢财神”
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