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咱们三个人去准没问题。等我把这个给黄闷出来。很快的。”猛哥拿起菜刀就开始刮烧的焦黄的外皮。
“有酒没有!我去拿点啤酒零食。”许凡一想起这个山鼠的味道就食指大动。
“没有呢!泡酒就有!”
“我去拿两件回来。”
真正的田鼠或者山鼠是跟家里面或者城市下水道的老鼠还是有些区别的。
山鼠和田鼠的耳朵特别大一些,尾巴也粗长,面对人类的时候是敢龇牙低吼的,非常凶,这两类老鼠的价格还挺高。
抓起来不处理都能卖35-110块钱一斤,看个头大小和品类。
特别是白腹长尾的山鼠,有人拿两斤牛肉都换不到这种极品。
一些农庄或者特色饭店有山鼠这道菜卖,卖160-280一份。
不过这东西现在有人专门养殖,想吃到纯野生山鼠,那是有点困难,一个地方就那么多,抓了就没了。
许凡开车出去买了一件啤酒还有一些花生跟卤鸭翅鸭脚,山鼠已经下锅翻炒了。
“怎么突然搞这个东西了!
半夜不读春秋去干这事啊。”许凡打开啤酒给两人各丢一瓶,自己打开盖子喝了一口询问。
“嗐~一开始没想搞这东西。
放边上的玉米稻谷袋子让它们咬破,夜晚起夜看见这么大的,一时间就心动起来。
就抓了这山只。”
“带两只狗放山庄里养着,就没什么蛇鼠敢靠近。
夜晚睡觉也能安稳一些。
你不知道我刚在山庄那里面住的时候,到处都是比人高的荒草灌木。
夜晚点着火在那,一条五六米的过山峰摸了过来。
就这么直起前身都有我胸口这么高。就问你怕不怕。”
“卧槽!五六米大货!?搞到手岂不是要镗好几只鸡。”还在翻炒的猛哥闻言侧头过来欣喜不已。
“得!你这里也挺阴凉的。
躺个几天都不会发臭。”许凡只能无奈的喝口酒。
龙凤煲真是深入人心。
老广吃遍天下。
“啊哈哈哈……”
山鼠的味道不好描述,许凡以前跟老头行走山脉的时候就吃过几次,味道确实还不错,就是数量太少了。
一人夹几块就没了,意犹未尽,只能剥花生喝酒啤酒。
“走!出发钓大草鱼!”
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