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眼下还不到饭店,街上人并不多,更多的是拉着牛车送货的货郎。雪后初晴,日光穿过云层洒在高高的屋脊上,熠熠生辉。
还未至合生楼,远远的就看见门前有个身影正东张西望,走进才发现是昨日那个伙计。伙计见了李大成立时兴奋的迎上来,还帮着推车,倒是给李大成弄了一头雾水。
「您可来了,昨天您放我们店里的那些兔腿丶兔肉全都卖了,掌柜的正让我在这迎着您呢,生怕有事不过来了!」伙计一脸的笑,看的出是发自内心的高兴。
都卖了?昨儿天不好,寒风又降雪,李大成原以为能卖出一半就不错了,没想到竟然卖光了。
「您不知道,昨天试吃的时候,有好些人尝了都说味道好,连带着我们店里的生意都比平常好了不少。」
他们说是伙计,其实都是赵家的旧仆,赵家是做生丝起家的,后又开了绸缎庄,生意也是一时无两。
这合生楼本是赵家少爷赵衡的产业,赵家只有一个独子,少时年轻心气盛,不愿意接手家里的产业,总想着另立门户,这才有了合生楼。
为着这事,赵家父子还有了分歧,大吵一架后,赵衡离家,坐船南下,路上遇了水贼,一船的人都没能幸免。
赵家二老一朝丧子,可谓悲痛不已,赵夫人不堪失子之痛,一病不起,很快便不治身亡。一家三口只剩老掌柜一人,生意再好也没了奔头,纵使万贯家财,没了传承到头来终是一场空。
许是对儿子有愧,又或是心灰意冷,老掌柜处理完丧事,就变卖了家里的产业,独独留下这合生楼。虽然生意一直没有起色,但赵家最不的就是缺银子,即使赔钱也耗得起。
伙计帮着李大成把板车停好,引着他往里面走,冲着柜台里恭敬的喊了一声:「掌柜的,昨日那位先生来了。」
李大成微微欠身稍行一礼,老掌柜自柜台后起身出来,比昨日初见精神了几分,前额和眼角的皱纹,因为笑意都扯平了几分。
「年轻人,来这边坐。」老掌柜在前,引着李大成往走廊旁的包厢里走,回头朝着伙计吩咐了一句,「小七,沏壶茶来。」
伙计应了一声,便往后头去了,轻快的脚步,不难让人看出他的好心情。
李大成等老掌柜落了坐,才在对面的位置坐下,「不知掌柜的唤我进来,是有何事?」
老掌柜捋了捋胡子,略微斟酌,才开口:「年轻人,我也不瞒你,我这合生楼一直不温不火,后厨的人也换过几波了,一直也没有起色。要是把这后厨教给你,你可有把握?」
「先谢过掌柜的抬爱,我并无意于此,还望掌柜的见谅。」李大成歉意的拱了拱手,面上带着礼貌的浅笑,眉眼间却淡淡的,无惊无喜。
老掌柜眼底闪过一丝惊讶,却一转即逝,「若是薪酬的事,我们好商量,店里生意好转的话,给你分成也不是不可。」
他开出的条件无论对谁,都是天上掉馅饼的好事,他见这个后生穿的虽然还过得去,可既卤制肉食出来售卖,想来家境也不殷实,要不然也不会为了几两碎银来回奔波。而他这合生楼绝不是被找上的第一家,既是为利便好办。
「掌柜的误会了,并非是薪酬的事,实在是我家中不便,为家中杂事牵绊住手脚,这才想放在您这寄卖。」李大成神色无异,出口的话也是实情,并无隐瞒的意思。
听闻此话,老掌柜面上有些恍惚,半晌点了点头,似说给李大成听,更像是喃喃自语,「家中不便,是啊,有家的人,家里总有各种杂事,倒是牵绊人啊!」
李大成愣了一下,有些不明白这话里的意思,还不等他答话,伙计便推门进来,听见这话手一抖,端着的托盘晃了晃,茶壶一偏撞到茶盏,发出清脆的响声。
「掌柜的,掌柜的……」
老掌柜被唤了两声,才回过神来,脸上带着难掩的落寞,费力的挤出一抹笑,却怎么瞧都带着一丝凄凉。
「罢了,罢了……」
伙计将托盘放在桌上,朝着李大成鞠了个躬,「实在抱歉,先生,我们掌柜的身体不适,还劳烦您在这稍候一下。」
李大成点点头,目送伙计扶着神情有些恍惚的掌柜的出了雅间,心里虽有些不解,却也没有开口。
不多时,门被敲响了,随即进来一个文雅的中年男人。
「不好意思,我们掌柜的这两日劳累过度,又上了年纪,身体有些吃吃不消。我是合生楼的帐房,您有什么事同我说也是可以的。」
对于这番说辞,李大成并没有探究的意图,人生在世,难免有不可对人言的事,谁身上还能没点秘密,就连他自己都有不能对旁人袒露的隐秘。
中年男人对李大成的知情识趣很满意,将昨日的银子结了,又言以后再有卤肉都可以拿到这来代卖。言谈间看似随意,却将分寸拿捏的恰到好处,是个人情练达的。
李大成应下,他本意就是如此,道了谢,由着这位帐房先生做陪,一直送到门外,绝口没提刚刚的插曲。
第146章宽衣解带
傍晚,疾风骤起,卷落了屋脊上的雪花,混着层层沙尘,混沌一片,刮的人连眼睛都睁不开。
今儿回来的早,又恰逢天晴,李大成便趁着得空,想在院里起个灶。单一个灶台实在是不够用,尤其是赶上饭点的时候,锅里正卤着肉,想炒菜还得等卤肉出锅才行。
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