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第六十七章 升龙蒸饺（第2页）
“看就知道了，要开了！要开了！”
所有的人眼睛都死死的定在了荧幕上，他们看到张学舟用手轻轻打开了笼盖，笼内的热气缓缓向四面飘去，一只用龙虾做的蒸饺静静的躺在其中，虽然这个造型美是美了很多，但人家李祥根那可是十二生肖啊，就算一个不如你的，十二个也完全碾压了。
可就是这个时候，原本平躺在蒸笼里的虾饺，竟然微微的动了，随后虾头缓缓的向上抬起，竟然宛如活的一般！在云雾之中缓缓抬起，穿破云堆，抬起头来！
“啊！这是什么东西！怎么还会动！”一位女客人好像受到惊吓一样叫了出来。
其他人也都像看怪物一样看着这个蒸饺，这熟的东西还能动吗？其余四个评委也是一脸的震惊，但只有张学舟在仔细看了很久之后，忽然大惊失色的站了起来，冲着陆晨激动的问：“你，你是怎么办到的？”
陆晨看张学舟这副模样就知道他猜到了其中的关键，也不隐瞒，直接就说：“龙型蒸虾饺的饺子皮下层用面粉皮，而上层用米粉皮，由于两种皮的膨胀率不同（下层的膨胀率较大），因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。”
张学舟翻了个白眼，这他当然看出来了，他不明白的是陆晨怎么做到的，这就好比没有地心引力会飘，没有摩擦力连站起来都会费劲，可这玩意知道归知道，但要办到可就是难上加难的事情了，所以他着急的问：“我知道原理，我是问你怎么办到的。”
陆晨微笑着对张学舟露出一口白牙，然后缓缓的吐出两个字：“秘～密～”
张学舟差点没有吐血，这个小子！太滑头了！不过也能理解，这么强悍的手艺哪是能随便说出来的。
好吧，秘密就秘密吧，张学舟夹起升龙蒸饺吃了起来，那个味道太美妙了，他的心中和舌头只写着大大的两个字：“美味！”
其他四名评委在听到升龙蒸饺的原理后，也都品尝了起来，四个人的表情都如张学舟一般陶醉。
“看评委们的表情，应该是陆大厨要赢了吧？”
“我觉得也是。”
“可能他们在思考呢。”
“千万要是李大厨啊，我可压了不少钱啊！”
“......”
终于，张学舟首先发表了看法：“这第三场蒸饺的比试，我选择陆晨的升龙蒸饺！在色字上面大家有目共睹，就算李师傅有十二生肖的数量基数，但在层次上面却和升龙蒸饺不是一个级别，这点李师傅你自己也承认吧？”
李祥根一脸的沮丧和颓废，他当然知道，他作为顶级的面点师，当然知道张学舟说的原理，可他从来没有成功过。
看李祥根并没有反驳，张学舟又接着说：“再来是味道上面，十二生肖蒸饺十二种味道确实各有风格，都是美味，但我只能说在与升龙蒸饺对比之后，十二种味道其中的每一种味道都要略逊色与升龙蒸饺，而十二生肖蒸饺看似完整却又**，这十二种味道只是各自展现出了各自的特色，如果它们的味道可以相互互补的话，或许还能升龙蒸饺一较高下，所以，我会毫不犹豫的选择升龙蒸饺。”
“我和张老师的观念一样，也选择陆师傅的升龙蒸饺！”男评委也说道。
“我的选择也一样。”
“我的也是。”
“一样！”
五位评委的选择一致，陆晨的升龙蒸饺完胜李祥根的十二生肖蒸饺，小陈兴奋的冲着麦克风大喊：“赢了，陆师傅赢了，我们丽庭赢了！我们击败了李师傅的挑战！击败了大龙苑的挑战！”
“欧耶！赢了！我们赢了！”李泽也大叫。
薛霞眼中的陆晨，在这一刻带着自信迷人的微笑，她竟然很稀奇的犯起了花痴......（83中文网）
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