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第三十六章 生意红火（第1页）
“客官，这一个水饺呢是一文钱，请问您这一份要来几个？”
那名女子朝窗口里看了一眼那一个个小巧精致的水饺:“就来十五个吧！”
“好嘞客官您请到那边等着啊！”收到今天新开业赚到的第一份钱，夏夕冉便开始着手准备煮饺子了。
因为昨天去菜市场的时候，看到卖海货的老板店里还有一些紫菜卖，这紫菜呢一般这里的人都是不爱吃的，除了海边的渔民家会拿紫菜跟海鲜煮在一起。
大火煮上饺子，等饺子煮好了，在一旁碗底撒一小点盐放上海带葱花再将饺子都盛到里面，这一碗喷香的水饺就完成。
将煮好的一大碗饺子给那边座位上客人送过去，那名客人看着这一大碗水饺，忍不住拿起勺子吃了起来。
起初因为吃的太急，被烫了一下，可可接下来嘴里就全是那种无法言说的美味，真是太好吃吧！这一个个鼓鼓囊囊精致小巧的饺子里面全是满满的肉馅，一口吃在嘴里可真的是太好吃了，尤其是再喝上一口鲜美的汤头简直就是绝配。
这边的客人心里连连赞叹饺子的好吃，那边客人也渐渐地一两个的进店了，结果都是吃过夏夕冉家的水饺后都表示饺子的味道做的很不错，一个上午的时间，店里的客人也越来越多了，等差不多过了一个中午饺子也全都卖光了。
算算一个上午的收入，夏夕冉也还觉得不错，因为毕竟她们家的石磨石匠还没给打造好呢，下午又是趁着空闲跟言清去菜市场里买明天要用到的猪肉，回到家赶制馅料什么的，所以这几天的时间夏夕冉家都是只卖着饺子，每天饺子都是准时在中午的时候全部卖光。
终于是在第三天的下午，石匠把夏夕冉定制的三个小型石磨给赶制好送过来了。
下午石磨就刚送过来，夏夕冉就赶紧把早就买好的黄豆给泡上，这次一共一次就可是泡了三十斤的黄豆，夏夕冉心里有预感明天的生意一定会非常好的。
这有个店面就是方便多了，就算今天下午一共做了四十多斤的饺子馅料跟同等比较的面粉还有二十斤的豆腐，夏夕冉跟言清两人也不算是很累，基本饺子馅跟面团和好后根本不用急着包，都是明天店铺开张再边包边卖的，手工磨制完豆浆做成豆腐也没有太多功夫，那剩下的十斤黄豆是跟饺子一样，明早磨好了卖现成的。
不过因为言清也实在是好些时候都没喝豆浆了，央求着晚上要喝豆浆，所以夏夕冉晚上就格外从水盆里抓出来一些泡好的黄豆磨了一大锅豆浆两个人晚上喝。
答应给言清做的清蒸螃蟹，夏夕冉今天去菜市场买猪肉的时候顺便拐到卖海货的老板哪里一口气花了一百多文钱买了两大只螃蟹，言清当时看到夏夕冉居然花了一百多文钱就买了这两只还不知道能不能吃的大螃蟹时也是震惊了好半天，因为以前他是实在是不知道原来这种东西的价格这么贵。
不过虽然这螃蟹虽然在这里平常人眼里太贵了，但是夏夕冉却觉得真的是买的太值了，在现代一只大闸蟹还要五六十呢，这从海里打捞上来的这么大个的螃蟹，足足有自己一只手臂宽度的螃蟹两只才一百多文钱确实是买的太值了。
因为这螃蟹一只太大了，所以夏夕冉就只清蒸了一只，剩下一只养在盐水盆里，等过两天就再吃，因为看那家店里还有一些扇贝跟大海螺，所以夏夕冉也就又买了点海螺跟扇贝，今天就清蒸大螃蟹跟海螺扇贝，再爆炒个尖椒肉丝做几张油饼吃好了。
这大螃蟹跟其他海货夏夕冉特意用了一个大点的锅来蒸。
尖椒肉丝很快就炒好后，一边言清也和好面了，算算来到这异世这么长的时间，自己还没怎么吃过油饼呢。
平底锅里倒上油，夏夕冉捏好一个个的面团便开始摊饼了，一共就做了六张油饼，很快的就全都做好了，一边的蒸螃蟹也早就好了，因为蒸太久会丧失这些东西的鲜味，所以就大火蒸的刚刚好就行了。
言清看着饭桌上这只蒸的红彤彤的大螃蟹也不知该怎么下手，夏夕冉则先掰下了一只粗长的螃蟹腿，拿着她事先就准备好的剪刀，从顶端慢慢剪开，把里面的蟹肉给一下子给完整的拉出来，再蘸上一旁小碟子里调制的蘸料，体贴的放到言清面前的碗中。
“言清你快尝尝好不好吃。”
言清看着碗里妻主给自己夹的细白条嫩肉，仍是很不确定的用筷子夹起来小心翼翼的吃了一小口。
很虾肉很不同的感觉，肉质很嫩，吃到嘴中很是鲜美异常。
“妻主这螃蟹肉还不错，很鲜很嫩。”
“喜欢吃就多吃点，来，这个我也帮你弄好了。”在现代那会儿这可就是我的最爱啊，夏夕冉边回忆着以前，边继续给言清剥着螃蟹肉。
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