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第28章 鸭尾酥(第2页)

“姐姐,我带了藕粉糖糕和鸭尾酥,咱们坐车去,路上吃。”袁媛美滋滋道。

马冰是想骑马的。

她的左手完好,右手也恢复得差不多,并不影响发挥。

只是小姑娘这样眼巴巴瞧着她,实在不忍心拒绝。

于是两人先一并上了车,马冰的大黑马暂且在旁边随行。

袁媛还是第一次见她的坐骑,禁不住赞叹出声,“哇,姐姐的马儿好生威猛,比旁人的都大出一圈呢!”

黑马好像听懂了袁媛的夸赞,脑袋仰得更高了,又斜眼去看那些拉车的马。

哼,都是渣渣!

马冰失笑,“马跟人一样,想要出色,品种自然要紧,可还得看怎么喂。”

说着,她又掏出当日谢钰等人见过的小罐子,从里面摸了两粒褐色的颗粒喂了,“除了上好的黄豆大麦,还有……”

她两片红菱小嘴一开一合,巴拉巴拉数出七、八种药物,皆有强健骨骼、滋养毛发等功效。

如今谢钰等人也用这个,折合每月二两银子。

说起来,简直比寻常人家养个孩子都耗费。

不过马匹本来就是寻常买不起,中等人咬咬牙买得起养不起。

真要细细算起来,养马可比养个孩子费心费力多了。

袁媛听得晕晕乎乎,只是应和。

反正姐姐说的都对!

今日要去的地方叫锦泽,是城南十多里外的一处大湖,若叫马冰自己骑马跑,没一会儿工夫也就到了。

但大家小姐坐车,就很慢。

两人都还没用早饭,这会儿便都将带来的食物打开。

袁家的马车十分宽敞,里头不仅有小桌,还有用铁环固定的小风炉、与车厢一体的十八格玲珑匣,塞满了各色玩意儿,旅行途中甚至可以烹茶取乐,非常方便。

马冰带了好大一包卤鸭掌、鸭信等,还有一角切成薄片的熟牛肉,红棕油亮荤香扑鼻,十分诱人。

这些年大禄经济发展,畜力开始有盈余,虽然律法还是规定严禁随意宰杀牲畜,但只要向官府取得相关的资质文书,还是可以的。

故而市面上牛肉虽少,却不是没有。

马冰生长于西北,吃牛羊肉的习惯深入骨髓,几天不见就浑身不得劲,来开封的第二天就四处搜寻牛肉铺子了……

袁媛正是长身体的时候,体格不大,胃口不小,小嘴吃得油汪汪,腮帮子鼓鼓的,“姐姐,你手艺真好。”

牛肉她家厨子也常做,可与今日姐姐做的一比,竟瞬间落了下风。

马冰拿了鸭尾酥吃,闻言笑道:“慢些,喝点九香糊糊。”

鸭尾酥倒不是用鸭子的尾巴做的,而是一种面制酥皮点心,里面夹着糖桂花和芝麻,烤熟后光亮油润,酥层清晰绵软,馅心滋润甜美,因外形酷似鸭尾而得名。

九香糊糊完全是她自创,乃是将晒干的红枣、炒熟的芝麻、糯米、黄豆、红豆、绿豆等九种谷物果品磨成粉,吃的时候用滚水一冲,喷香!

不仅养胃健脾,还滋养秀发哩!

两人吃吃喝喝出了城,却见前面好些车马,将大半条路都堵住,都是去锦泽玩的,速度越发慢下来。

马冰不耐长久坐车,觉得憋闷,便下了车骑马。

初夏清晨的风并不燥热,反而带着一丝凉爽的水汽,吹在脸上很舒服。

沿途有好些野蔷薇,沐浴阳光雨露,经受狂风暴雨,却比城中那些被园丁们精心照料的花木长得更旺,红的粉的紫的蔷薇花开得轰轰烈烈,就这么炽热地往两边蔓延开去,风一吹,辉煌的海浪般滚动起来。

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