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第四百三十一章 步子迈大了容易扯着蛋（第1页）

高明的手指在茶几上轻敲了两下，笑着对秦凡道：“你我兄弟有什么端不上台面的话不能说？都是闲聊。”

秦凡也笑着回道：“高哥，虽然我家梅梅开了几个小饭店，跟你可不能比，而且面对的消费群体完全不同，这怎么聊啊。”他说的也是大实话，高明的饭店是抱着周边企业做生意，利润极大，跟秦凡的小店是两码事。

高明点了点秦凡笑骂道：“小滑头。”

苏剑也笑道：“你那可不是小打小闹，你和弟妹的心大着呢，现在都已经是七家店了，都不知道以后会开多少家。”

“老弟，不管你们开多少家，总之步子要稳些，步子迈大了容易扯着......”高明说到这里，顾忌在座的女人们，便把最后一字给咽了下去。

“你说得对，步子迈大了容易扯着蛋，什么事情都要走稳些。”秦凡却毫无顾忌地赞同道。

秦颖在旁嘀咕道：“哥哥什么时候变粗俗了？”

雪梅笑着歪过身小声解释道：“跟什么样的人就说什么样的话嘛。”

秦凡和高明虽没有进一步多说一句，不过两人都属于吃货，聊起饮食却是头头是道。

不过两人都可惜中国餐饮源远流长，却没能诞生出肯德基、麦当劳这样的世界级巨头。

虽然有不少企业曾经发出豪言壮语要打造“中国的麦当劳、肯德基”，但更多的凌云壮志早已随着企业的倒闭而烟消云散:红高粱栽了，阿德鸭关了，荣华鸡撤了，中式快餐上演了一出出“前仆后继”的悲剧。

喊出“肯德基、麦当劳开到哪里，我们就能开到哪里”，不知是乡村基有那样的底气，还是如前面几个的毫言壮语。

像乡村基这样的连锁还有真功夫、重庆陶然居、内蒙小尾羊、天津顶巧餐饮、老娘舅中式快餐、杭州的“外婆家”、“西贝餐饮”等等

在快餐模式上做的比较成功是真功夫，标准化的配餐流程，快速、简便、统一。可从客户体验来讲，讲真不太好。

真功夫可以说是同类最少菜式的快餐馆，此时的一家真功夫店只有六种菜式：酸菜卤肉饭、鲜辣排骨饭、香汁排骨饭、香菇鸡腿肉饭、鱼香茄子饭、鼎级肥牛饭。其中两个排骨饭几乎是重复的，等同于一种。可选择范围非常之稀少。菜品及其单调。

而小盅蒸饭的米饭偏硬，相对于顾客不喜硬饭的人，会觉得不合口味，但既然是服务大众的餐馆，就应该适口百家品尝。

饮品单一可选的只有两样：金杏汁和金橘汁。

......

至于其他家如重庆陶然居、内蒙小尾羊、天津顶巧餐饮、老娘舅中式快餐、重庆乡村基等等也有各自的优缺点。

而后世红火的肥西老母鸡传人现在还在农村养鸡呢。

......

“你们这两个吃货，说起吃来就没完没了的。”苏剑不满地说道，

“就是，难得见你一次，也不跟我们说说话。”肖娅接口道。

“老婆大人在此，你们女人就免了吧。”秦凡调侃道。

肖娅和芳芳这下不依了，这个说：“你不敢说什么，心里没鬼你怕什么，是不是喜欢上我了不敢说？”那位道：“就是，我们特地跑来是见见弟妹的，要不是弟妹谁会见你啊，你也不给介绍介绍。”只有文文看着他的窘相，捂着嘴偷笑。

雪梅的眼光从这个人的脸上移到那个人的脸上，总觉得她们的话里话外都不是自己看到的那样真实。

女人都会演戏！秦凡暗自嘀咕着。

只有苏倩没想到有这么多人在场，一惯不喜人多场合的她对雪梅的关心，也是不适应。

肖娅和芳芳虽然开玩笑归开玩笑，还是以公司出现的情况问了不少的问题，两人均出现想扩张开新店，却没有合适的管理人员。

此时还没有对口的学校对口的专业，各行各业都急需专业人才，而大多数学校还是教授老的知识，新型行业的知识也在摸索着进行。

不要说她们，就连董敏那边也在为缺乏得力的专业人才而苦恼。

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回家的路上，雪梅一声不吭，秦凡也不知哪里又惹得她不高兴，索性靠在前座背上闭目养神，脑中却在放帧式地回放在酒桌上，肖娅和文文的一举一动，说了什么话。回放一遍后自认为并没有什么问题啊。

后座的秦颖和菲菲小声唧唧咕咕，也不知她们在嘀咕什么。

回到家，若馨和若灵还在缠着爷爷，若磊趴在婴儿床上咿咿呀呀地看着姐姐们和爷爷疯闹。

秦妈和秦爸被这三个小家伙弄得精疲力尽，看到她们回来，都松了一口气。若馨和若灵扑到秦凡的怀里，一个个嘴甜地说：“爸爸我好想你。”接着下一句就是：“可带什么好吃的呢？”

把小家伙们弄上床，雪梅才跟秦凡商谈起餐饮店在省城的运作：“你那位高大哥说得对，步子不能跨大，事情都要慢慢做的，我本来想在那边开个十家店后，就出省在南京开店，现在想想是有些冒失。”

“十家店？你什么时候开满百家店再考虑吧，内功要先练好，不然的话就会被打得灰头土脸的。”秦凡故意为难道，他不知雪梅从什么时候有这样的野心。也许是自己平日里不经意间说的话被她记在心里。

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