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“餐厅?”绘里奈明显的愣了下,“你要这个干嘛?不行,我每天还要用的”
“不是,你可能误会了,我不会妨碍你料理,只不过你每天做完这个100人份的之后,是不是把餐厅剩下的时间给我用用?”
“这倒是没问题,你要用来干嘛?”
“当然是做料理了,你放心就好,我用完以后会帮你打扫干净的”
“你?料理?你不会自己去买一个摊位么,干嘛要在我这里啊”
“我要是有钱当然自己去买了....这不是没钱呢”叶秋郁闷的说到,然后他一把抢过绘里奈手中的大勺子,“这样吧,我给你来道料理,你如果吃了第二口的话,那就当你同意了,这样你看行么?”
“我看不行!”绘里奈几乎是吼出来的,这一句话把那些正在专心品味绘里奈料理的人的目光也都吸引了过来。
“......至于这么大的反应么,这次我不会再做什么投机取巧的料理了,正经的做一次美食征服你的舌头如何?”
“你说的是真的?”其实这个摊位她倒是无所谓,哪怕真的转让给叶秋都行,虽然说是自己需要攒人气,人气低于60%的话就不能做十杰,但是自己的人气会低于60%么?
学院内有70%的男生,你给我低于60%看看?
只是现在她还是装作很为难的样子,“好吧,必须让我满意才行,要不然我是绝对不会借给你的”
“知道了知道了”
现在这个厨房内的食材可是应有尽有,而且绘里奈用的当然都是高级食材,有这些在叶秋有信心可以稳稳的征服绘里奈。
只不过征服绘里奈的舌头嘛...
他想起了重庆小面,这是一道非常普通的重庆面食,以麻辣为特点,叶秋觉得想要征服绘里奈的舌头,以他的厨艺肯定是不行的,那就必须要找到一种特别的方式才可以。
麻辣是最简单的方式。
将食材准备好,他翻找了一下,这里没有现成的面条了.....虽然拿日本面条制作重庆小面不是很好,但是这样简单啊。
手头上有没有压面机什么的,“要不就用拉的?”
原本重庆小面的对于面要求并不是很高,当地人一般就是用压面机压出来的面就可以了,但是现在手头上没有压面机,他自己又不会其他的制作方法,那就只有拉面了。
先将肉块切碎,放入葱姜蒜生抽耗油酱油花椒料酒搅拌均匀放在一旁进行腌制,叶秋开始着手和面,制作拉面的面需要醒面,这倒是有些麻烦,只不过叶秋可是会用魔力催醒,其他人也看不出什么来。
绘里奈他们在一旁就这么看着叶秋忙活,不知道他这一会切肉一会和面到底是个什么套路,只不过随后的事情,她们却是目瞪口呆。
拉面她们吃过,可从来就没真正的看见过,叶秋将面已经醒好的面放在了面板上,揉开,变成长条,然后分成了四等份。
倒油,然后慢慢的将切好的面团揉开,成为长条,双手拉住两端,开始慢慢的抖动起来,拉面很考验力道,只不过光有力道没有技巧又是不行。
叶秋怀揣着厨圣血统,对于华国的料理早已熟记于心,而且他随着实力的变强对于身体各部分的调控都细致入微,拉面自然不在话下。
随着叶秋的抖动,面不断的边长,渐渐的可以与面板接触起来,然后厨房里就响起了“咚咚咚”的声音,这个声音听起来很均匀有节奏,反而一点都不觉得难听。
面团两端一和,再次开甩,本来叶秋还向表演一些杂技,但是怕因为第一次甩面出现失误,也就没有进行表演,不知摔了几千次,一根根细小的面条就被甩号了。
重庆小面的面不需要太细,拉面的最低细度似乎可以细如发丝,但是这么细的话,在重庆小面里就会抢了汤汁的风头,反而就不美了。
这时碎肉块也腌制了一会,开始下过,在热锅中倒入适量的油,继续加热到油温适中,然后将肉块倒入其中炒熟,倒入清水生抽烧制10分钟左右,大火收汁。
然后肉块捞出,放在一旁。
再烧一锅清水,下面,煮熟然后再面碗内放入葱蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油等倒入一些面条汤,然后将面条与肉块放入其中,略一搅拌上色。
叶秋看着自己这道重庆小面满意的点了点头,他为了让小面吃起来更有味道特意多放了一些辣椒与麻油,就是不知道绘里奈能不能吃辣了。
“这是什么面?”看着满碗通红,看起来非常有食欲,可是又怎么都不敢下口的这一碗面条,绘里奈疑惑的问道。
“重庆小面,和你们日本的拉面一样,虽然是大众美食,但是也算不错,你尝尝?”
绘里奈闻了闻小面的味道,一股辛辣味扑面而来,微微有些刺鼻,可是却不让人觉得难受,所以现在问题就来了。
绘里奈心里非常的纠结,这碗拉面非常的吸引人,她很想尝尝,可是她自己的话又不太能吃辣.....这个可恶的家伙为什么偏偏做一些奇奇怪怪的料理啊。
吃还是不吃,这真是个问题,自己的神之舌对于这碗拉面发出了极为明确的警告,似乎是再说这东西有毒!
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