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第十二章 这道暗门是用铁锅炖大鹅招呼惊（第2页）
“硝石之法？”
“存储冰法，我们倒是有所耳闻，但是硝石？”
“对了，硝石不是炼丹的药材么？”
“用硝石，也能制冰？？”
上位等人，完全惊呆了。
这真真是闻所未闻之事，完全超出了众人的认知范畴。
对于众人的反应，牛一平也是见怪不怪。
对他来说，横竖古人不就是这样，啥事都能震惊一把。
说来也不奇怪，不像是现在信息这么发达，古代信息的传播全靠人传人。
起初他也有点烦，不过时间一长，也就见怪不怪了。
大家处的还不错，牛一平也就为这几人解释了一下。
这是用一定量的硝石，
通过一套简易设备，进行化学反应。
而这个化学反应呢，是一个比较罕见的吸热反应。
因此能带走水中的热气，让水分不断降低温度，最后……直到结冰。
定期用硝石制冰，存入地窖中。
就可以维持一个低温环境，以储存肉类，蔬菜，水果等容易变质的食物等等。
这样四季的食物就可以随时享用了，比如冬天想吃夏天的，照样可以吃的到。
当然，在夏天还可以制作点心……
更是没的说。
牛一平说完，发现上位等人都听得愣住了。
“化学反应是什么？”
“吸热反应又是何物？”
“居然能吸走热气？这可是仙术？”
现在的思维强加到古代，理解起来确实有点难度，牛一平此时回头，“蓝耳，去取几份冰淇淋来。”
“公子，这才早春时节，您说吃冰淇淋伤胃……”
“没事，偶尔一次不至于，去吧。”
“是，公子。”
蓝耳走上前，蹲下开启了地上的木门。
一个有些暗的通道口被打开，下面是一条阶梯。
蓝耳顺着阶梯而下。
同时，一道道雾化了的白汽，也从通道之中涌了出来！
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