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那位儿媳妇顿时有些讪讪。
秦表弟媳妇便瞪了自家儿媳妇一眼,训斥道:“你懂什么就瞎胡说八道?眼皮子浅的呵呵,薛娘子啊,她年轻不懂事,你别理她。”
薛氏叹了口气,道:“你们是花了银子买的,虽说当初我不是那么情愿卖,可卖都卖了,该说的我都会给你们说清楚。不光是这浇头,豆脑用的豆子、做烧饼的面粉、菜煎饼用的菜,我们家做的时候哪一样挑的都是最好的。还有烧饼里包的馅,也选的是上好的新鲜梅花肉!哪一样做的假啦?用了不新鲜的东西,吃起来的味道就是不一样,骗得了一回二回,次数多了,客人可就不会再光顾了。”
一席话说的那秦表弟媳妇连连笑着称是。
看她们学得差不多了,薛氏便道:“今日先就这样吧,你们明早再来,明天过来我看你们做一遍,看看还有没有什么问题。顺便明儿拎一个猪头过来,把猪头肉也做了。猪头要明早再去买,得要新鲜的。”
秦表弟媳妇答应了,一家人便离开。
“爹,这成本可真不小啊,这生意咱真的要做?”秦表弟的儿子忍不住说道。
他跟他媳妇一样,都有点抠门。
听薛氏那一番话,还什么都要最好的、最新鲜的,光听着都觉得肉疼了。
自家来做的话他觉得自己简直没法狠心下得去那个手啊。
“是啊是啊,这得多费钱啊!要是万一卖不出去——哎哟!”
儿媳妇一句话没说完就挨婆婆敲了一下脑袋。
秦表弟媳妇没好气道:“呸呸,这什么丧气话!不会说就给我闭嘴。人家薛娘子之前生意那么好,眼见发财,怎么会卖不出去?”
儿媳妇哼哼唧唧呼痛,再也不敢吱声了。
不过,想起薛氏说的话,秦表弟两口子心里也是颇为心疼不舍的。
最好的面粉?自家还舍不得买那么好的面粉呢,用来做烧饼卖多亏啊。
要知道最好的面粉跟次一等的一斤相差三文钱呢。
还有那菜煎饼,横竖那些菜都是卷在里头做熟了才吃的,就算隔了两三天怕什么?蔬菜又不会放坏
后来,他们家接手这生意的时候,一开始倒也火爆了一阵子,但渐渐的就淡下去了。
去吃过的人都说一开始还挺好的,后来吃着就不是那个味了。
甚至还有人说,有一回吃的那烧饼,里边的肉馅闻起来隐隐散发着一股臭味
不过多多少少还有人光顾,他们家那摊子也就一直那么摆下去。
钱是赚了一些,但绝对不多。
打发走了那一家子,纪青青这才从房间里出来,笑着同薛氏一块儿收拾残局。
孙婆为了避嫌,之前也没在旁边看,这会儿也来了,帮着一起收。
“学的倒是挺认真的,上手也快,可就是一家子都有点儿抠。舍不得用材料,还想做出人人喜欢的吃食来,这不是做梦是什么?我看他们的生意不会好到哪里去!”薛氏嘀咕道。
孙婆便笑道:“你当人人都跟你们母女俩似的呀?那么舍得下本。别说他们了,就是我往日看着,都觉着心疼呢!”
说的薛氏和纪青青都笑了起来。
薛氏笑道:“可这是做吃的呀,一到嘴里是个什么味就是什么味,能做的假吗?”
纪青青颇为欣慰,娘的观念终于改变过来了啊。
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