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虽然如今的陈晓青还没和美食这个词绑定在一起,但三人今晚的话题依旧是从美食开始。
林晚笑着道:“我现在在想,等回了燕京,我如果找不到这么正宗的螺蛳粉,会不会很失落。”
陈一鸣摇了摇头,“燕京虽然被好事者称为美食荒漠,但实际上燕京的饮食包容性很强,你应该可以找到的。”
陈晓青也点点头,“确实,但如果只是出入各种高档场所,那可能比较难办。”
“可能就只有去驻京办餐厅了。”陈一鸣笑着道。
陈晓青深以为然地点了点头,林晚又道:“不过作为北方人来说,吃了之后还是觉得有些辣的。虽然不舒服,但又很想再吃。”
陈一鸣点点头,“我舍友吃泡椒凤爪也是这个感觉。”
“因为除了糖之外,一切能让你上瘾的东西,最开始都不会让你好受。”陈晓青笑着道:“你想想,烟、酒、咖啡乃至于万恶的毒,这些东西刚开始没谁会觉得舒服啊!”
陈一鸣道:“而且我还在思考一个问题,是什么原因让你们从来没听过这些美食。”
林晚怔了怔,陈晓青却直接接过了话题,“其实这也正是我一直在思考的一个问题,我是个美食爱好者,也品尝了许多地方的美食,但我对它们一直被埋没在当地深感遗憾,我是个拍纪录片的,想拍一个关于这些内容的纪录片,跟人讨论了几次,却都对前景觉得不乐观。”
“美食纪录片?不是也有一些吗?应该前景不错吧。”林晚诧异道。
“陈导想拍的,应该是像我们今天中午吃的那种小馆子。甚至比这都不如,都不一定有招牌,唯一的评选标准应该就是好不好吃。”陈一鸣平静道。
“对对对!陈总不愧是深知我意的知己。”陈晓青兴奋道。
林晚终于明白了陈晓青的朋友为什么都不看好了,大家喜欢的应该都是光鲜亮丽,窗明几净的,谁会对那些脏兮兮油腻腻的桌椅板凳灶台感兴趣,电视屏幕又拍不出好不好吃来。
她惋惜道:“这个大概的确不好拍。”
陈晓青不在意林晚的态度,他看着陈一鸣,很想知道陈一鸣对这事怎么看。
陈一鸣的目光在二人脸上流转一番,忽然笑了笑,“我一直在想,我们不管是做事业,还是做企业,到底应该秉持一个什么样的心态,要承担什么样的社会责任。”
咖啡厅的一角,各种设备、灯光围着的中央,两男一女正围着一张小圆桌坐着。
听了陈一鸣的话,另外两人都露出了沉思的表情。
陈一鸣开口道:“在占据了一定的社会资源之后,相对应的我们就一定要承担更多的社会责任。这也就是老祖先说的穷则独善其身,达则兼济天下。”
林晚点点头,“这也就是目前社会上正在讨论的企业家社会责任的问题。”
“不光是企业家,其实二位也是一样。”陈一鸣笑着道:“毕竟当年无冕之王的称呼可是响彻华夏大地的。”
林晚还好些,陈晓青顿时哈哈大笑,当年媒体渠道还不像如今这么丰富的时候,记者真的是很厉害的。
他叹了口气,“其实还是如今的新闻媒体从业者多了几分金钱的诱惑,少了一些应有的担当吧。”
林晚也赞同道:“我们的职业操守是需要加强的。”
“我这些天不一直跟林记者讨论我接下来要做什么的问题嘛。”陈一鸣看了看陈晓青,“这会儿听了陈导的话,我突然萌生出一个念头,我们如果把考虑问题的高度拔高一点,或许就不用那么纠结了。”
“比如说,陈导的这个点子我觉得完全可以实施,不单纯是介绍哪些好吃的,而是发掘我国广袤地域里,那些孤独坚守的味道,那些世代相传的手艺,那些独特罕见的特产,那些养育了一方百姓的水土,那些温暖的人间烟火,帮助传承、帮助发扬、帮助宣传,从旅游、到电子商务都能够产生不菲的效应,我觉得一定是有前景的。”
陈一鸣的话让陈晓青浑身一震,对啊,如果只是黑黢黢的灶台,布满油污的桌椅,当然没人喜欢看,但是如果能挖掘出来背后的人文背景,那些山珍海味的生长和经营,那些长久滋养着华夏胃的一碗饭、一道菜、一盅汤,这事情不就是大有可为吗?
......
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