手机浏览器扫描二维码访问
一百七十四章 栗子的花式吃法（第1页）
阮湘在面粉里加入了一些白糖，猪油，用清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，这个是水油皮，给它盖上抹布，醒一会，中间可以再揉搓一次，使得水油皮更加光滑。
再用面粉和猪油混合在一起，做个油酥，揉成团放在一边，同样盖上抹布，醒一会。
这边小麦又碾好了一盆栗子泥，阮湘挖了一些到另一个盆里，加入白糖和猪油，这样可以增加香味天，她使劲的搅拌均匀。
为了口感更加细腻，阮湘用铁筛子给它过滤了一遍，用使劲团了团，摆放在案板上备用。
把醒好的水油皮放到案板上，用抻开，放入油酥，按紧，在收口捏拢，油酥皮就做好了！
再用擀面杖轻轻的把油酥皮擀开，擀成一个大薄片，从一端卷慢慢卷起来，开始揉搓，搓的又细又长就行，再用菜刀切成同等大小的面挤子。
两面切口收拢，用擀面杖擀成小片状，柳氏接过面片，放入板栗馅，用左虎口捏紧，右不停的转圈，这样收口，就不会露馅。
收好口之后，用团一团，放在案板上，轻轻一压，压成饼状。
鳌子提前预热，倒入菜籽油，先把面饼两面煎至金黄，盖上盖子，捂上两三分钟，再翻一次面，同样也捂上两三分钟，这样开回两三次就可以了。
也就是整个饼体都鼓起来，边缘没有生面，这就熟透了，不盖盖子再烙一会儿，控油，这样吃起来更加的香甜美味。
“怪不得店里卖的那么贵，这又是白糖，又是猪油的！”柳氏再次感叹道。
这酥饼用轻轻一掰，便开始掉渣了，阮湘满意的点点头。
阮湘一边吃着，一边把剁碎的栗子，随意的压了压，这个不用太过细腻了，不然口感没有层次感。
第二步就是加入白糖、糯米粉，继续少量多次倒入牛奶，这牛奶是王满囤特意去村里挤的，本来是煮了给两个孩子喝的，阮湘临时征用了！
搅拌均匀之后，阮湘把它在里团成一个个小团，再用压成饼状，栗子饼表面沾上清水，这样芝麻就可以更好的粘连在一起，用用力的压一压，多沾点芝麻。
鳌子比刚才多放点油就行，六成油温，还是两面煎至金黄，把饼捞出放入小筛子里，控油。
“这个饼，放凉了才好吃！”阮湘解释道。
“那就放放！”大伙也没什么意见。
这种饼是掰开四周是粘连在一起的，糯糯的感觉，吃起来真是毫不抵抗力。
“好了，我把红薯也压成泥了！”王小麦觉得自己的都开始有些抖了！
看得阮湘直乐呵：“辛苦他叔了，一会回家给孩子们带上一些，让他们也尝尝我的艺！”
想到家里的孩子们，王小麦也不推辞，坐在一边休息去了！
阮湘把红薯泥、栗子泥、白糖混在一起，加入三个蛋黄，猪油，和一点牛奶。
搅拌均匀之后，放入模具，这次她用的是一个荷叶状的模具，看起来也是赏心悦目。
脱模，晾好，在洒上一些白芝麻，油温六成热，煎至两面金黄。
本来是需要烤箱的，可家里没有，临时搭建也要几天，阮湘心里急，就这样凑合着吃了吧！
这桶里还剩了二三十斤，已经煮好的板栗，阮湘拿出一个大点的碗来，放入些许白糖、猪油，用水搅拌均匀，也就是把糖化开为止。
给板栗均匀浇上汤汁，王满囤在院里临时支了一个小灶台，这会上面的铁盘已经烧的有些烫了，阮湘把板栗倒进铁盘里，慢慢烤着。
“爹，你看着翻翻它！”阮湘对王满囤叮咛道。
“省得了！忙你的去吧，这有我呢！”
“好。”
阮湘让柳氏找来油纸包，麻溜的用麻绳捆绑成一个个小包，整齐的摆放在案板上，又拿出背篓，一包包的分好。
她满意的点着头，回头对小麦说道：“小麦，这些你带回家，给我叔和孩子们尝尝！”
“送完之后，你在回来，麻烦你替我跑一趟，给我娘家、福掌柜送去！”
“嫂子，这说的哪里的话，用我就直说，我没二话的！”小麦啪啪的拍着胸膛。
“那行，我就不客气了！你看这些……”
“这几包就送给高中人、马大姐和周屠户三家。”
“娘，我来收拾厨房，你去把这几包给柱子媳妇带去！”
“哦，对了，我还是再拿上一簸箕吧，去对面，给帮工们尝尝，就当是犒劳大家一下，我算算，咱家现在有二十六个帮工的，一人三块，七十八块！”
“娘，你说能成不，大家会不会嫌少？”阮湘又有些犹豫！
从小酒馆开始 小心飞升 快穿之拐男神的521式 修罗殿 世间百万兵刃遇我皆俯首 这就重返人生了 锦宫春阑 我以智计宠冠后宫 妖孽皇帝打包带走 死神降临美利坚 从商通万界开始 黎天道祖 师弟他总想扒我马甲 我的植物黑科技 霸总谈恋爱你们少管 快穿：危险，我家宿主是渣男克星 金先生今天说实话了吗 六宫独宠之俏皮医妃 幸好主线在霍格沃茨 乍看之下有些许粗糙
穿书七零：我有一栋百货大楼
顶级厨师徐婉宁意外穿书，苦逼拿到恶毒女配剧本！还好她的生鲜超市跟着一起穿来了。从此徐婉宁疯狂做美食，勤勤恳恳发家致富，狂刷两萌娃和冰山男主的好感度，撕破原书女主的白莲花嘴脸，挽回她恶毒女配的凄惨命运。冰山男主（好感度250）徐婉宁，你又在作什么妖！暖男男主（好感度520）老婆，抱抱某恶毒女配抱就抱，老实点！孩子在旁边看着呢！俩萌娃ˇˇ你们继续...
乱世武道：从偷看邻家姐姐开始
关于乱世武道从偷看邻家姐姐开始大乾武国，这个世界暴雨，雷电，酷暑，民不聊生，也有帮派，世家，宗门，诸侯割据，笼络天下资源。许华穿越过来，成为了一名底层矿工，吃不饱，穿不暖，日子比狗都过得艰难。就在某天晚上，自己邻家姐姐正在沐浴，他就偷看了一眼，结果一脚摔倒在地。等许华醒来过后，发现自己获得一键升级系统。一门武学别人苦修三年，他只需一秒升级。别人修炼一门武学，他则是能身兼百门。...
夫人您夫君还有两个小妾
暗恋，独宠，偏爱，腹黑，双洁。你可以叫我的名字，赵勋皱眉，国公爷三个字，从李希嘴里出来，他听得很不爽。赵勋？李希低声叫一声，声音温柔好听。赵勋的眼又黑了一分，看着眼前的小脸，眼神略向下，看到那节嫩白的颈脖。赵勋的手又微微弯曲。李希看到赵勋眼神的变化，脸上露出了点且胆怯。夫君？赵勋的眼睁大，盯着那红润的双...
穿成小农女，将军夫人不稀罕
姜瑶网红的吃播达人，为了那串数字，数次冲破极限，最后撑死在直播间。一觉醒来，姜瑶四肢酸软，浑身无力，慢慢的转了转眼珠子。妈呀吓得她差点原地去世，这男人左脸长长的一道疤，将俊美的脸硬生生的毁了。此刻男人正阴森森的看着她，一道如地狱传来的声音。昨晚的事，要是让第三个人知道，我把你手砍脚剁，嘴撕了扔地狱去。姜...
朕靠宠妻续命
雍盛穿进了一本朝堂女尊文。原文女主谢折衣是侯府备受冷落的千金，被当作弃子，送入后宫，给分分钟会挂的病弱幼帝冲喜。冲喜冲喜，皇帝没捞着啥喜，喜全冲在了谢折衣身上。她借此机会，逆天改命，扳倒了娘家，斩了第一权臣，将干政的太后送进尼姑庵，在短命夫君身边加了张凤椅垂帘听政，还夜夜幽会各种器大活好的小白脸啧。一代权后，哪里都好，除了皇帝头上有点绿。雍盛就是这个皇帝。作为一个成天在生死边缘仰卧起坐的病鬼皇帝，雍盛对头顶的草原视而不见，人生只专注三件事活命宠妻战略性吃软饭。但吃着吃着，碗里的软饭忽然就硬了，硬得就像皇后的胸膛嗯？不对劲他的折衣怎么好像是个大兄弟？雍盛双目无神hey，man，我那么大一个媳妇儿呢？谢折衣一身红衣如火，墨发披肩，妖里妖气老夫老妻了，不如将就一下？雍盛你猜我怎么笑着哭来着jpg谢折衣拉他衣角圣上哇啊啊啊！雍盛倒退着滚下龙床，朕不可！朕铁直！朕要废后！真香。扮猪吃老虎病弱受vs雌雄莫辨腹黑美攻下本预收伶宦打滚求收藏～文案如下国破家亡，江山易主。从金尊玉贵万人之上的皇子沦落成深宫中受尽折辱的优伶时，元翎曾问自己，还要不要活下去。他要活。可深深宫墙之内，哪有登云之梯？掌印太监萧启绪，心狠手辣，权焰熏天，万人之上。想办法接近他讨好他利用他。哪怕机关算尽，不择手段。督主，在看什么？没什么。萧启绪轻拭去手上他人鲜血，眼中笑意晦如万丈深渊。又一个泥沼血海里往上爬的可怜人罢了。可惜选错了路，也选错了人。人说司礼监掌印萧启绪，喜怒无常，诡谲莫测，是天大的坏人，天生的疯子。可他不是坏人，也不是疯子。他是血海里的鬼，盛世里的魔。想从他手里拿到东西的，皆要付出百倍代价。那夜，玉碎山河。萧启绪掐着元翎下颌，附在他耳边，语气暧昧又执迷。怎么，殿下如今知道后悔了？可惜啊晚了。前排高亮1，狗血三千，我取一缸饮。2，疯批出没，一个接一个。感恩支持魔蝎小说...