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第79章 酥皮桂花鱼（第1页）

林一味站在厨房的窗边，望着外面的鬼界景象，深思熟虑。这段时间，尽管他尝试了各种创新，推出了不同风味的菜品，然而，鬼界内部的分歧依旧没有平息。传统派的鬼王们依然坚持认为过度的“人间化”会破坏地府的独特风味，而支持他的人则认为，地府应当开放接受新的思想和风味。

面对这样的困境，林一味知道，只有拿出一款能够彻底打破争议、得到所有鬼王认可的绝世美味，才能真正平息这场风波。这道菜，必须集传统与创新于一身，突破目前所有的技艺瓶颈。

“‘酥皮桂花鱼’。”他低声自语，心里开始构思如何对这道原本已足够惊艳的菜品进行升华。

“酥皮桂花鱼”自推出以来，在鬼界饭堂中已经获得了一定的声誉，特别是在那些支持他创新的鬼魂中，几乎没有人不为这道菜惊叹。然而，面对一些传统派鬼王的质疑，他清楚，单单依靠这道菜，是无法说服所有人的。

“如果我要把它做得更加完美，不仅仅是要好吃，还要能打动鬼王们的内心。”林一味迅速整理了思路，决定对“酥皮桂花鱼”进行一次重大的升级。

他计划通过两条思路进行改进：一是要增加口感的层次感，让鱼肉更加细腻；二是要将“情感”与“技艺”结合，在调味上做出更具地府特色的创新。

这时，梅三娘突然走进了厨房，双手环抱，眼神中透出一股挑衅的意味：“你准备升级这道‘酥皮桂花鱼’？”她的语气中没有一丝善意，显然，她并不看好林一味的做法。

“是的。”林一味点了点头，“我打算把这道菜做得更加完美，让它不仅仅能获得味觉上的震撼，还能打动每一个鬼魂的情感。”

梅三娘冷笑：“你以为这就是一场菜品比拼吗？你以为单纯的改变味道就能打破所有的传统？‘酥皮桂花鱼’已经是经典了，想要再升级，谈何容易。”

“我知道。”林一味没有被她的挑战激怒，而是平静地说道，“所以，我需要你的帮助。”

梅三娘愣了一下，没想到林一味竟然这么快就认输。她挑了挑眉毛：“你想让我做什么？”

“刀工。”林一味顿了顿，“你是鬼界数一数二的刀工大师，我需要你帮我把鱼肉切得更加细腻，提升鱼肉的口感。”

梅三娘不置可否地点了点头：“行，刀工我可以帮你，但这不代表你能在味道上打破我的原则。记住，技艺为上，情感为辅。”

林一味笑了笑：“我知道，所以你放心，这道菜的精髓依然在于技艺。”

梅三娘看了他一眼，转身拿起旁边的鱼刀，开始在鱼身上精准地切割。林一味则开始着手另一项任务——调味。

正当梅三娘专心处理鱼肉时，魏小蝶也悄然进入了厨房。她一脸淡定，站在角落里观察着林一味的工作。她并没有直接插手，而是静静等待着林一味的指示。

“魏小蝶，你准备好了吗？”林一味回头看向她，语气中带着几分期待。

“当然。”魏小蝶笑了笑，“不过，我有个小建议。如果要让这道菜的味道更具情感感染力，我觉得你可以加入一些‘鬼界香料’，这些香料并不常见，但能够激发鬼魂内心深处的情感。”

林一味眼睛一亮：“鬼界香料？”

“是的。”魏小蝶从怀中掏出几枚小瓶子，“这些香料有着特殊的作用，能够唤起鬼魂对生前的回忆，不仅仅是味觉的享受，更是情感的共鸣。你可以尝试一下。”

林一味接过瓶子，仔细观察这些香料，瓶口散发着一股神秘的气息。魏小蝶看得出林一味的疑虑，于是她轻笑道：“放心，这些香料是经过精心调配的，不会让你感到不适，反而能让你更加沉浸在美味的过程中。”

“好。”林一味点了点头，虽然他并不完全明白这些香料的作用，但他相信魏小蝶的建议。将这些香料加入菜肴，或许真能让菜品更具层次感和情感深度。

经过一番准备，所有的食材终于准备完毕。梅三娘将鱼肉处理得极为精致，每一片鱼肉都被切得薄如纸，几乎可以看透。她的刀法极为精准，丝毫不差，完美展现了她的刀工绝技。

而魏小蝶则从香料瓶中取出几滴液体，巧妙地将其与原有的调味融合在一起。香气瞬间弥漫开来，林一味深吸了一口气，顿时感觉到一股清新的气息涌入鼻腔，仿佛是从鬼界深处传来的味道。

“调味完成。”魏小蝶轻轻一笑，“现在你可以开始烹饪了。”

林一味点了点头，开始将处理好的鱼肉放入热油中炸制。酥脆的鱼皮迅速在油锅中翻滚，发出令人愉悦的声音。林一味用心掌握火候，确保每一块鱼肉都能达到最佳的酥脆口感。

随着鱼肉炸至金黄，林一味小心地将其捞出，放入早已准备好的桂花酱汁中，让每一片鱼肉都吸满了酱汁的香气。最后，他将所有食材整齐地摆放在盘中，轻轻撒上一层细细的鬼界香料，装饰上几朵精美的桂花。

“完成了。”林一味将这道“水陆双鲜酥皮鱼”端了上来。

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