开局小说

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12柑普茶与菊苗煎上（第2页）

江尚宫一边听着，一边慢慢地喝了药，嘴唇上有了几分不正常的红润之色。

“我知道了。”江尚宫的嗓音极轻，一向沉静的眼眸中隐隐有了暗流涌动。

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冯太后早上才刚刚离宫，御膳房的人午膳就感觉到了从未有过的轻松感——他们只剩下皇上与几位太妃太嫔的膳食要伺候了。

几位太妃太嫔，都是先帝时无子无宠的，安分守己惯了，从没挑过御膳房的刺。

唔，除了冯太嫔这个特例。

而皇上嘛，是一向跟着冯太后的食单来，顶多减去几份大荤大肉之菜。

这回冯太后走了，姜德生便采取了容娇的建议，选了几道清爽可口的菜肴呈上去。

到了午膳过后，御膳房便又得了一份赏赐。

御膳房的众人自然高兴，还顺道说起了有位舍人被狼狈赶出宫里头的故事。

容娇却不关注这些，哼着小曲儿去后面洗自己的一小筐菊苗去了。

这次容娇洗得分外仔细，心中是涌起的小兴奋：这可是姜公公特意给她留的，为的就是鼓励她好好钻研厨艺。而且她又从杨御厨那儿琢磨出了一点关于炸油的心得——煎与炸都要用到油，这两者可以互通一下。

嘿，她肯定能一次就成功。

容娇弯着月牙儿似的眉，在心头期待着晚上的到来。

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等晚上的碗筷都收拾好了，御膳房的众人便纷纷散去歇息。

姜公公照旧是过了这个点，就寻不见人。

白术将御膳房的钥匙递给容娇，细细嘱托了几句小心的话，最后道：“我给你留灯，可不要太晚回来。”

容娇点点头，杏眼中满满都是笑意：“我知道啦，多谢白术姐姐。”

瞧着容娇乖巧的模样，白术没忍住，抚了抚容娇柔软的发鬓才离开。

白术一离开，容娇就在居灶上烧起了两锅水——一锅用来给菊苗焯水断生，一锅用来熬煮做面衣的甘草汤。

水开后，容娇便有条不紊地将两件事情做完。

焯过水的菊苗冒着热气，那股子清芬却更加浓烈，夹着甘草汤微甜的香气，叫容娇忍不住长吸了一口气。

真是好闻呀。

随即，容娇便挽起袖子，将焯过菊苗的水倒掉，重新烧水，用来冲泡普洱茶。

在等待水开的期间，容娇将晾好的甘草汤加入山药粉调制成不稠不稀的面衣，再将焯过水的菊苗切碎，团成一个个掌心大小的扁圆团，放在一旁备用。

做好这些准备工作之后，容娇便动作利索地起锅热油，用长筷子夹取菊苗扁团，全都蘸取上面衣之后，入锅用油小火煎熟。

容娇这回用的是，是专炒蔬菜的猪油。

一大块的乳色膏体在锅底缓缓融化，浅浅地铺满了锅底，随着温度的升高鼓起小泡，小泡绽开间是猪油独有的浓郁油脂香气。

面衣接触了翻滚着热气的猪油，瞬间就冒出了“兹拉”一声热响，脂香气混合着菊苗清香与面衣的粉香扑面而来，唤醒人心底的雀跃之感。

容娇的心颤动着，盯着菊苗团子边缘活跃的小气泡，计算着时间，随即便用筷子飞速将菊苗团子翻了个面。

只见原本的底面的那片面衣，已经完全被煎至金灿灿的模样，在被筷子夹住时，甚至发出了酥脆响声，得意洋洋地展示自己诱人的一面。

容娇心头便是一松，紧绷的面上露出几分笑容来，记下方才煎制的时间，等时间一到，便将变作菊苗煎的菊苗团子夹了出来，放入深褐色的长盘子之中。

菊苗煎在灯烛下冒着热气，表面呈现出极为诱人的金黄色，而泛着热油的面衣之下，依稀可见翠色的菊苗团子，在视觉上就给予了人一分清爽之感。

容娇在心里为自己小小地喝彩了一声，随后便将剩下排队的菊苗团子依次下锅煎熟，在盘子中排成整齐地一列。

恰在这时，一旁烧的水也开了，容娇便冲泡入两个放好了茶叶与青柑的茶盏之中。

随着茶盏被合上的脆响，御膳房的门也被轻轻打开，有清雅的竹香飘入充满烟火气的御膳房之中。

容娇抬眸，正对上一双矜俊淡然的凤眼。

然那双凤眼一弯，便像春风化雨似的。

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