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14煎饺(第3页)

等她有了钱,一定要给冯易买几身新衣服。

冯易本来想跟姜丽云说谢祖根的事情,但见了姜丽云又不想说了。

其实也没什么好说的,姜大哥都说了,丽云姐没看上谢祖根!

不过丽云姐连谢祖根都看不上,肯定也看不上他,也不知道丽云姐喜欢怎么样的……

姜丽云跟冯易见过面,赚钱的想法更强烈了。

接下来几天,她陆陆续续买了蜂窝煤、放饺子的竹子编的扁筐、塑料袋、锅铲……姜丽云还让姜瘸子用木头钉了一个简易箱子,到时候用来摆摊,里面放煤炉。

她有相关经验,做这些还挺顺手的。

几天后,沙发厂又放假了。

姜丽云就盼着放假。

这天一大早,她就去镇上买了面粉和猪肉,回家做饺子。

她有想过往饺子馅里加蔬菜降低成本,但最后并没有这么干。

这时候的人喜欢吃肉,还是纯肉更讨人喜欢。

有上辈子的经验在,姜丽云很快就做好了饺子。

她家的铁锅不是平底的,但因为锅大,也能在锅底煎一些饺子,最多就是受热不那么均匀。

把锅烧热,用筷子夹起浸在油里的干净纱布,在锅底抹上一圈,然后放上饺子,稍稍煎一会儿之后加少许水盖上锅盖……

过了一会儿掀开锅盖,撒上葱花和黑芝麻,煎饺就做好了。

柴火灶的火有点大,第一锅煎的有点焦了,但吃着还是很香的!

姜丽云将煎饺分给姜瘸子和吴小春,让他们尝尝。

“丽云,你真要去卖这个啊……”吴小春问。

姜丽云不停地买东西往家里搬,还跟他们借了两百块钱……吴小春和姜瘸子都知道姜丽云要卖煎饺的事情。

“对,妈,这煎饺好吃吗?”姜丽云问。

吴小春道:“好吃是好吃,可要是卖不出去怎么办?”

姜丽云道:“不会卖不出去的。”镇上卖包子的不止一家,她做包子去卖,可能会卖不掉,但饺子不会。

谁不想尝个鲜?

最关键的是她其实没花多少本钱,亏不了多少,这些工具吧,她将来卖卖别的吃食也是能用的。

摆摊就这点好,成本低。

开店的话,光是租铺子就要很多钱了。

见姜丽云这么自信,吴小春就不说话了。

姜丽云又问:“爸,妈,好吃吗?”

姜瘸子道:“好吃!”白面里面有肉,还是用油煎的,哪能不好吃?

吴小春更是道:“这是我吃过的,最好吃的东西了。”她以前觉得包子好吃,但这煎饺比包子更好吃!

“那就好,我再做点,今天中午我们就吃煎饺了。”姜丽云道。

“那我去做饭。”吴小春道。

“不用做饭,今天中午就吃煎饺。”姜丽云道。

吴小春震惊了:“这不是菜吗?”她觉得这是拿来下饭的。

这时候确实这样,姜丽云还记得吴小春有时候会做一碗猪油拌面,放中间给他们当菜吃。

“这不是菜,就是当饭吃的。”姜丽云打算多做点,给家里人吃饱,再给冯易带点。

也不知道她的铁锅什么时候能买到,等有了铁锅,她就去早市摆摊。

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