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方正见咸鱼还有疑问,淡然道:“十月一因为地域不同,节日也有所不同。这一天不仅仅是寒衣节,在往南的地方,这一天依然是丰收封地的时候,大家欢庆丰收。同时这一天也是一年一度的寒潮,天气冷下来后,人们需要吃一些应季节的东西暖身体。这才有了应节之食!这是养生之法,生存之道?这有错么?”
咸鱼吧嗒吧嗒嘴道:“好像……嗯,有点意思。”
方正继续道:“其实,自古以来,华夏地大物博,人们勤劳朴实,只要不逢战乱,几乎家家都有余粮。例如现在,家家富裕,或许有人贫穷,但是许多人已经到了想吃什么买什么,走到市场转三圈不知道吃什么的地步了。还至于贪嘴吃点应节之物么?”
咸鱼没吭声。
方正道:“因此啊,这应节的食物发展到了现在,已经不仅仅是一种食物,一种脏腑需求了。而是成了一种文化!就如同端午节吃粽子,八月十五吃月饼,正月十五吃元宵一般。到了这一天,就吃这样东西,潜移默化的告诉你,过节了!同时告诉你,这一天是什么节日,吃着应节的东西,想着节日带表的东西,活开心,活思先人。寒衣节,给先人烧去衣服,先人或许收不到,但是这也是一种敬逝者警生者的手段,这是一种文化传承的方式,孝道传承的方式!孩子们看着父母孝顺先祖,心中便有敬畏之心,更有效仿之心,潜移默化,代代相传,这就是孝道在节日里的传承。
应节的食物不见得最好吃,但是在那个时间吃,吃的就是节日,吃的就是过节的气氛,吃的就是一种古老相传的文化,吃的就是人们因为节日而相聚的喜悦!只有肤浅无知的人,才会将应节的食物当做消费品,满足口腹之欲的东西。”
说到这,咸鱼的脑袋都快打蜡到尾巴上了,只感觉一张老脸红彤彤的,不知道该说什么好。
方正说到这,也知道说的差不多了,敲了敲咸鱼道:“你来自灵山,你是神仙,而这里都是凡人,你心中自有一种高傲,高人一等的感觉。但是你应该听过佛法,自然明白众生平等的意思,这意思可不是神通平等,也不是金钱平等,而是善之平等。人善向佛,人心到则成佛!都成了佛,你金钱万千,你神通广大,还不是一等视之?”
听到这里,咸鱼忽然起身,鱼鳍如同人的双手一般,合十见礼道:“阿弥陀佛,贫僧受教了。”
方正也起身还礼道:“阿弥陀佛。”
该说的都说了,方正看看时间不早了,招呼一声红孩儿下山去买明天寒衣节需要的东西去了。
一夜无话,第二天,天没亮。
方正已经带着徒弟们来到了一指禅师的坟前,恭敬的上香,一个一个的轮过去。有了清明节、中元节的祭祀在先,一指寺的独狼、松鼠、猴子、红孩儿都已经知道祭拜的细节了。也不用方正赘述,一个个的做的十分到位。
咸鱼站在边上,也不知道自己该不该上去跟着拜。毕竟,他还不算一指寺的人呢……如此一来,他站在边上就显得有些尴尬了。于是,咸鱼干脆仰头望着天,仿佛这一切都跟他没关系似的,来遮掩自己的尴尬。
就在这时,咸鱼看到一个光头进入了他的视线当中,心道:“这是来嘲讽我的么?”
“去上柱香吧。”让咸鱼意外的是,方正拿出三炷香递给咸鱼,温和的道。
咸鱼一愣,问道:“我也能上香?”
“去吧。”方正道。
咸鱼眼睛一亮,心头也是一暖,自己终究没有被完全排斥在寺院之外,感动啊!咸鱼也不废话了,接过香就去上了,然后站在那嘀咕道:“哎呀,小老弟啊,听说你还没活到一百岁就走了,真是可怜啊。你看看我,我都活了……”
方正见咸鱼说了好几分钟还没有停下来的意思,看这架势,这是要聊到天亮啊!
在古代,寒衣节祭祀和其他的节日不同,这一天都是天没亮的时候祭祀。祭祀先祖宜早不宜晚,到了后来有了转变,就是中午祭祀。因为这一天本就是鬼节,阴气重,选择中午阳气最旺的时候可以压制阴气,对人比较好,尤其是那些身子骨弱的,更会选择中午。如果中午没时间,那就只能上午了,选择下午,那是不得已的情况下的选择。不过方正一直都跟一指禅师选择天没亮祭祖,所以也就习惯了。
“咚!”咸鱼还没啰嗦完呢,脑门被方正敲了一下。咸鱼怒道:“干啥?”
“让你上香,不是让你聊家常,排辈分的,说完了,就让开。”方正道。
咸鱼哼哼两声,让到了一边。
方正点上火,拿出衣服,一边说着让一指禅师收衣服收钱,一边一件一件的烧了,随后又烧了些纸钱……
等一切完事了,天也快亮了,叫上猴子,两人去敲钟击鼓,迎接新的一天的到来。
太阳跳出地平线,方正也开始忙乎了,昨天买了些面,在后厨揉好了面团,擀平了,然后折叠起来,用刀切成细丝,这就是东北农家常吃的手擀面了。开锅,入水,烧的沸腾起来,洒上点竹笋,放上点油盐,随后下入面条。
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