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第七十九章 营业2（第2页）

两人也认识到了事情的严重性，万一搞错了怎么办？

“不是有打单的机器嘛~对单子就好了，顺序的话用标牌标注一下”秀晶猛一拍手，给出了解决方案。

”你们会用这机器吗？“陈辉来到前台，会用的话倒还好，不过显然是不会的，两人都摇了摇头。

招手让她们过来，基本功能自己还是知道的，简单说一下是可以的”还有等会上菜记得了，就这样记，以鸭肉为主的那个汤凉性，鸡汤为主的则是偏热，进补“陈辉没有跟她们说全名，怕不好记忆，用了汤里显著的标志来区分。

四人也商讨了一下价格，决定一份卖八千五百韩元，里面有例汤，配菜三种，白饭任装。

回到厨房里，继续制作起了菜品，其实所谓以汤为主角，就是在配菜上可以配合汤品食用，便利性高

备齐土豆、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒等材料，找出蒸锅蒸制土豆，需要花费四十分钟左右。取出后切半，用勺子挖出里面的三分之二的土豆泥，剩余的部分是所要的，香菜，干辣椒切碎，将马铃薯皮放在烤盘上，并往里打入鸡蛋，放入蒜末、香菜碎和干辣椒碎，烤箱预热，烤盘放置在中层的区域，温度是一百十五度，烤制十五到二十分钟

“老师，有客人来了，可以开始制作菜品了”ir从传菜窗口那里露出了个脑袋，提醒一下陈辉。

少了个裴洙泫，少了个郑容和，今天会自己会很艰难噢，陈辉拍了拍脸清醒一下，没了帮手，只有一人奋斗了。

取来鲜虾，去壳抽去虾线，然后切成大丁，加上少许料酒、蚝油，淀粉味料腌制几分钟，不喜欢蚝油和料酒的，放生抽也可以的，但淀粉是必须放一点的，这样可以让虾仁口感更加的嫩。

玉米粒、青豆粒剥出、胡萝卜切丁，全部焯水，去水备用，黄瓜切等长的段，是用来做黄瓜船，用刀把两头去掉，，然后斜切，呈一个船头的样子，挖去中间的部分，然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净，再去底部的外皮横切出平面，这样放在盘子里才能放的稳，三两下操作，一个舟的造型就出来了。

”感觉还不错“把玩了一下，开始炒菜，热锅温油，先放入少许花椒、姜丝、辣椒迅速爆一下，捞出留下油，将备用倒入虾仁在热油里爆炒，无需炒时太长，待颜色微变，虾仁肉爆出花即可加入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁一起翻炒刻，快出锅时候加入盐、鸡精调味即完成。

把炒好的田园虾仁倒入准备的盅里面。”第一个单子来了，是玉竹老鸭汤“秀晶的声音传来。

白色盘子准备好，勺子上铺上一层生菜叶，放上狮子头，一碟做两个。把配置好的土豆直接放在盘上，也是两个。右侧，摆上做好的黄瓜船并在四周浇上绿色的蔬果泥，做一副湖上泛舟的画面，拼盘做好。

”秀晶，来端菜“敲了敲铃，收到通知krysal赶忙跑了过来。看有食客进来用餐，郑容和清了清嗓子也开始演唱起舒缓类型的歌曲，太劲爆的和节奏过快的不太合适。到来的食客们都拿出手机拍拍照，录像是被节目组禁止的。

”这样的限定店铺是真的少噢“一位美食博主感叹到，以前也有这样开餐厅的综艺，但基本是艺人们下厨，然后手艺可想而知，现在名厨炒菜，idl服务的模式，真的稀有噢。

感叹之余，ir也把她的菜给端了上来”米饭在那边，有需要的话可以自己盛“裴洙泫朝着对方的镜头笑了笑”哦，这张照片肯定要火哦，ir的工作服“

为了方便工作，今天ir的装扮很简单，黑色短袖配上牛仔裤运动鞋，头发扎起盘到后面，连脸上的妆容也很简单，清爽淡雅。身前还围了一个咖啡色的围裙，手里抱着一个上菜用的托盘，配上较的身材，看起来就像个打工的学生。

”谢谢，请慢用“ir微微鞠躬后离开了，还有菜要上。

不打扰别人，专心于眼前的食物，这才是主要的，拿起勺子先喝汤，入口后会感到有一丝清甜缓缓回味而来，静心的效果很是显著，为何自己会如此想闭上眼歇息呢？喝了一口汤想到。

老鸭性偏凉，搭配百合和玉竹有生津止渴，降心火功效，陈辉这两道汤就是相对的，一冰一伙，当归红枣党参鸡汤就是进补，火气大，不宜多食。

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生意看起来挺好，本就不大的店面，为了能更好的使用空间，只能委屈食客们共用桌子”怎么样？能达到康吗？”陈辉心里是真没底，可能是菜效果不同的缘故，选老鸭汤的人们食用的很慢，而喝鸡汤的一个比一个要急躁。

“能把，算上打包走的，应该够”秀晶估摸到，还有不少食客是选择打包走的，节省了不少的空间。为了能让大家稍微进度快一点，郑容和还悄悄的换了曲子风格，改为了轻快的，原来那舒缓的节奏，搞得人都要睡着了。

“人是渐渐少起来了”ir也凑了过来。现在时间往两点钟靠近，前来用餐的人没有之前那么多了。把做好的菜放到窗口上，让两人端走“不要松懈噢”不忘叮嘱一句。

单子越来越少，后厨的陈辉也闲了下来，看还剩了不少的菜，都装了出来，好给辛苦劳累的工作人员们尝尝。

时间到后，虽停止了营业，但里面的食客仍然可以继续享用美食。秀晶和ir也都停下来休息，不过郑容和不行，在人没走干净之前，他还得继续演奏，因为嗓子有些累，美男已经转换成弹吉他了。

三人就坐在一旁聊聊天打发时间。“好了，睁开眼睛吧，没人了”陈辉端了杯水给他，哥们弹的太忘我，连人走完了都不知道。

结算环节开始，大家心里都在打鼓，供应链不担心，陈辉那里没出乱子，就是不知道到底会有多少个单子，站在一旁跟着工作人员数起了单子。

“会不会没戏了，现在才四十多”郑容和看快要见底的单子，不由觉得可惜，问题不是在他们身上，是主题太坑。

陈辉安慰自己，纸那么的薄，说不定是被压在一起了，咬了咬牙，倒不是因为紧张而是疼的难受”秀晶，我知道你紧张，但是不要捏我了好不好~还有ir不要拽我衣服了“转过头就见郑秀晶和裴珠泫严肃的面容，就是不知道两妹子为啥手一直在自己身上作乱，痛在你心，疼在我身吗？。

”六十一六十四，六十五，喔刚好！擦边球噢“ad的表情意味不明，估计在拮据那里准备了什么大礼吧，“折磨”艺人也是节目看点之一，可惜到现在没有机会开展。

抵用卷的规格是跟昨天一样，就是提供可以游玩的地点只有国立清州博物馆一个了，是赞助的没跑了。安下心的四人找了一个特色饺子店syaya好好吃了一顿（地址：4，dag-r）

这家店是以各种特色饺子出名的，有泡菜的等等，配上辣酱拌菜就是一个餐。泡菜填充的很足，一口咬下酸酸辣辣的味道简直是冲刺而来，口感不错，十分爽脆，饺子皮应该也是手杆的，有韧性，不是软糊糊的，陈辉琢磨着，每次尝试新食物，都要好好解析一番，说不定有自己用的上的地方。

休息了一下出发，清州博物馆坐落在牛岩山东侧的山脚，是由h国著名的建筑家师ji寿根先生设计的，博物馆是h国现代建筑史上的一座纪念碑，具有很深的意义，常设展厅里有两千三百件文物，一共拥有四个展厅，分别是史前，古代，g丽，鲜展厅。

其中比较陈辉认为最有意思的是g丽展厅，里面的主要展出主题是佛教，有很多当时的印刷品，雕塑，绘画等文物，有看过别处的，像本土的还是第一次见识。玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，大家重新收藏新网址，新手机.版网址

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