手机浏览器扫描二维码访问
中午已经吃过鸡肉了,那晚上就换些其他菜来吃吃吧。
祝帆不大了解神兵谷众人的口味,不过这边地处玄洲东北部,那做些东北菜吃吃应该也很不错。
他从一堆妖兽里选了只饿的还不算太瘦的猪出来,当做今天的晚饭。
祝帆切下些肥瘦相间的猪肉,用于做经典老菜,青椒溜肉段。
有的人会喜欢用精瘦肉做这道菜,祝帆则是喜欢稍稍带一些肥的来做,这样的肉段口感不会太柴,吃起来也更香一些。
猪肉切成大小适中的段子,淋上盐和酱油。再放入土豆淀粉、油和水,拌成糊糊裹满肉段。
面糊可以挂的厚一些,这样之后炸的效果会更好。
油已经烧热,将挂好糊的肉段一个一个的放入热油中。
很快,肉段从锅中浮起,通身浮起无数金色小泡沫在油中冒出,翻滚着。
肉色由红变白,面糊由白变黄,待肉段被炸成浅黄色的脆脆模样,便可捞出,放一会再进行第二次复炸。
复炸的工序可以使炸物更脆,想要口感好,这套少不了。直至肉从浅黄色变成深深的金黄色,这才算是炸好了。
锅中下蒜开始炒,加入青椒开始翻。先加盐,倒炝锅,让青椒依旧能保持翠绿的色泽和脆爽的口感。
随后加入黄酒、酱油和清水,烧开后淋入水淀粉勾芡。待汤汁炒到粘稠,就可放入肉段,把炒好的汁包上去裹满味道。
最后来上一把灵魂出锅蒜和老陈醋,金色的肉段上点缀着些许翠绿的青椒,放入盘中看着就让人食欲大开。
神兵谷众人哪还会客气?生怕晚一点手慢了没得吃,连忙飞快的夹起肉块就送进口中。
调好的料汁烹的咸香,裹在肉上落在舌头上,一瞬间就引起味蕾的欢呼。
出锅蒜的加入添了新滋味,微微一点老陈醋的酸意更是非常开胃。
经过复炸的肉段非常之脆,咬下后还能听见‘咔嚓’的脆响。汁浓肉脆,独特的口感享受令人难以忘怀。
青椒红椒不仅添上了微辛的滋味,清爽的口感也与浓厚的肉形成了鲜明的对比,大大的丰富了这道菜的味道层次。
这咸香可口的溜肉段只一口就征服了神兵谷众人的心,筷子舞动疯狂扒拉着菜和饭,生怕比旁人慢一点少一口。
“前辈们别急,还有别的菜。”
祝帆抬手轻点,数个盘子飞起,载着另一道菜朝着大家奔赴而来。
“这是?”
石谷主二话不说就夹了一块放进口中,新奇的口感顿时让她睁大眼睛。
我在冷宫忙种田 道之初境 从忍界开始的游戏商人 小道士的快活人生 阳光佐助,从论坛走向忍界最强 女神拼命保护我,却不知道我最强 你一男兵,混进女兵连当教官? 千里宦途 装疯卖傻三年,从边疆开始崛起 萝莉控的万界之旅 无敌推演,从凡人开始武道登顶 全能学霸的养成系女友 满级传球,从皇马解约成全能球王 风水秘藏 旧世废土 被贬后,我自立为王 大A爆涨,抄底娶回女明星 八零:真千金回归后,宠冠京城! 都市极品修仙少爷 疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉
关于六零军婚,我在饥荒年代种田囤粮年代文,饥荒种田军婚萌娃温馨日常一觉醒来,柳茵茵竟穿到了饥荒年代,新婚就成了寡妇,肚子里还踹了个娃娃好在老天爷给了她一个逆天系统,柳茵茵赚钱养娃两不误,饥荒年代也把日子过得红红火火。...
这一本书还是从观音庙之后开始,就是一些小日常,基本无虐。主cp蓝忘机x魏无羡(ps羡羡会反攻)副cp蓝曦臣x江澄聂怀桑x蓝景仪蓝思追x金凌...
关于四合院之坑人无数却都说我好人林渊意外到了情满四合院的世界,开局既无敌的他开始了他的老六一生。明面上是个弱不禁风的退伍军人,背地里则推动一切的发生。许多年后。林渊依旧逍遥自在,笑看人生。...
天庭轮岗,地府满员,月老掉线,阎王来管。好家伙,修炼了千百年的小阎王刚刚转正,就迎来了职业生涯的致命打击。本以为凭借阎罗王法力无边手捏把攥,谁曾想,现代社会,月老早就凉透了。为开拓业绩,恋爱脑孟婆给出建议,积累人气,搏流量,干直播啊。于是,一代阎罗王主持的‘千里寻缘’直播间正式开张,为搏信徒,阎小罗剑走偏锋,开启流量时代。月老月老,我爷奶失散多年,怎么破啊?简单,从地府拽出来就行了。想要三世情缘,火箭走一走,本王保他们重新投胎,再续前缘!...
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...
系统空间女穿男扮猪吃老虎有仇必报一朝穿越,她一个女总裁变成了北辰国八皇子,却迎来天崩开局皇帝老子要杀他太子大哥也要杀他三哥四哥看他不顺眼十弟红眼陷害他母妃被逼死,外祖一家被流放身边唯有一个老太监,苟延残喘他,只能训练出一批神秘暗卫,组建杀手组织他,只能替换身份成为京城的才子,写出精彩绝伦诗句他,只能运筹帷幄,拉拢朝廷重臣,在朝廷一手遮天他,引得众姑娘仇恨,暗中报复!!大臣八皇子,要不您收复这个大陆?p...