手机浏览器扫描二维码访问
第241章 旧时味（第1页）
钵仔糕最基础的原味款，用的是粘米粉、澄面和糖的组合。
先是将粘米粉跟澄面混合，加入清水搅成糊状，然后将黄|片糖用清水煮开至融化成糖浆，再倒进粉糊里搅拌均匀。而后就可以将混合成的粉浆注入到准备好的小碗里，大火蒸十五至二十分钟左右就可以了。
吃法也有点讲究，用较长的竹签，尖尖沿着碗沿绕一圈，让糕与钵分离，然后把竹签横穿糕块，看起来像个放大版的扁形棒棒糖。
在原味的基础上，往粉浆里加椰粉和牛奶，就成了椰奶味的。
加奶酪，就成了奶酪味。
还有就是可以在注入粉浆前在小碗里先放置一些果粒或是煮得熟软的豆类。
这种加果粒或是豆子的，为了让里面的果粒等看起来更清晰美观，林蓁改动了一下配比，多用了澄面和木薯粉，让蒸好的钵仔糕变得晶莹剔透，里面镶嵌着不同颜色的果粒看起来清新可口，引人开胃。
林蓁就地取材，眼下家里能找到什么做什么，一共做了原味、椰奶、奶酪、柠檬、红豆、橘子六种口味的，因为今天现场吃饭的是八个人，每种口味做了八个。
本来家里没有这么多小碗的，林蓁用的是专门订做来做蛋挞的那种底托，反正看资料里原本所用的小钵跟蛋挞底托差不多。
韩老头带着儿子儿媳还有两个孙子过来时是十点半左右，打了招呼之后秦崝招呼韩老头和韩盛泉在客厅里喝茶，韩家儿媳孔菱性情颇热情开朗，不由分说就跟坐在厨房通往后院的门外的程奶奶一边摘菜一边聊天，看到旁边的面包窑时好奇地围观。
而虽然只来过程家两次，但是因为跟林蓁一样是奶酪爱好者的韩永清十分自来熟地拉着哥哥到厨房找正在蒸第二锅钵仔糕的林蓁。
炉灶旁边料理台上放着一个笸箩，里面是第一锅蒸好、还散发着余温的钵仔糕，韩永清“哇”一下跳过去，非常不见外地问林蓁：“阿朵姐姐，这能吃了吗？”
“可以呀！”林蓁看看时间够了，随手关了火，拿起笸箩旁边准备好的竹签，指着里面的小钵，“这个褐黄色的是原味，这个白色的椰奶味，淡黄色的是奶酪味，你要吃哪个？”
韩永清想也不用想马上一指：“奶酪味！”
林蓁拿起竹签子沿着小碗壁一刮一转，把糕块轻轻挑出一些，签子一戳就把整块钵仔糕串起来，递给韩永清。
韩永清又“哇”起来：“谢谢阿朵姐姐！”
林蓁笑着看小少年韩元伟：“小伟，你呢？想吃哪个？”
韩元伟没有自家小弟那么跳脱，但性子也是活跃的，才第一次来也不认生，看着竹签蠢蠢欲动：“阿朵姐姐，我想自己来？”
林蓁笑：“可以呀！”
韩元伟拿了竹签，打量着笸箩上的不同口味，摸着下巴面露为难。
原味的因为用的是黄|片糖，呈浅褐黄色。
椰奶口味的用的是冰糖，又加入椰粉和牛奶，蒸好之后呈莹润光洁的雪白色，看着比云还白，特别好看。
柔和的淡黄色奶酪口味，散发着一股独属着奶酪加糖的甜香。
他选哪种好？
嫁武夫 封神：吾为人皇，开局创建聊天群 满级玄学大佬在八零修道观 五鬼入世 学霸的人生模拟器 遮天之太阴皇子 替嫁医妃是满级大佬 临高启明之海外扬帆 都市之半仙纵横 房大少别来无恙 把大小姐还给我 狐妻嫁到 荒岛求生之我的资源能合成 修无情道后仙君回心转意了 这个御史能处，有事他真喷 龙凤双宝：恶毒后娘养崽日常 我从远古活到现在 都市异能团l 无双龙婿 离婚后太太反了天
百变女主播成神豪团宠
（评分低是因为刚开分！等我慢慢爬！）童谣在去彩票兑奖的路上因为太高兴踩进下水道而亡，因祸得福获得主播逆袭系统。区区5000w？？放心，绑定本系统让你赚回n个5000w！！！身材不好？不会化妆？厨艺不精？积分商城来换！甜妹御姐魅惑造型百变！被拿捏的榜上大哥们有钱又有颜！？见面后大哥们宠的不行又送房又送...
从镖局开始修真
穿越修真世界，成为一个边荒小城镖局中的趟子手，没有功法，资质不足，怎么办？咦？我的灵魂可以穿梭到一个仙侠游戏里当Boss！叮！获得基础吐纳术！叮！获得朝阳剑诀！叮！经验1oo！叮！晋级炼气一层！...
我的霉神男友
所谓人生，是什么？风平浪静吗？没有波澜的人生，是不完美的，走过路过不要错过，幸运召唤神，五块钱一个，你买不了吃亏，买不了上当哎呀，美女，要买一个吗？你是学生啊，那便宜一点，1块钱送你一个以为捡到便宜的许文若，才终于知道，什么叫倒霉倒到祖宗十八代召唤神是真的，但TM是个霉神啊人生处处不逢时，说是水逆就水逆好事遇不到，坏事准没跑第N次，许文若鼻青脸肿的看着面前的少年大哥，你行行好，放过我吧！我以后再也不贪小便宜了魔蝎小说...
重生龙珠之想超脱的赛亚人
关于重生龙珠之想超脱的赛亚人伊格重生到龙珠世界，成为赛亚人下级战士伊格兰特（茄子eggplant）。伊格兰特很慌。距离贝吉塔星毁灭只剩下十年。主角卡卡罗特出生后，龙珠世界更是没安生的时刻。顶上还有个看心情毁灭宇宙的全王。主宇宙还好，躲起来苟住。万一是平行宇宙，一步一坑。为了不出现消灭你与你无关的事，伊格兰特只能努力修行。好在，重生过来，有个金手指，加上先知先觉，实力还是能快速提升。先定个小目标，常态打超一。不难吧！...
我成了所有人的白月光
白青玩的那个游戏里的角色居然跑到现实世界里来了，每一次存档都变成平行世界了？现在特喵的还都在一起了？也就是说我现在是个超级海王不负责任的超级渣男？？？白青施展出了自己的演技大招，试图左右逢源。不出意外，左右逢源不存在，前后掉马左右翻车一个不拉。白青揉着脸可不是，搞不好命都要没了。千年老刀呀，这就是我们的主君在外面夜不归宿的原因？六眼大猫猫我不管，我不听，你是我老婆！刘海狐狸虽然我也没打算一招致胜，请做好长久战的准备哦。某只不愿意透露姓名的棕毛兔子我可以答应你任何事情，但唯独离开这件事情绝对不行，什么？并不是很困难的事情，就像你当初对我做的一样。白青退出键再哪儿来着魔蝎小说...
媚君心：宫斗到最后，反派竟是我
宫斗头脑清醒双商在线非双洁无系统无空间成长型女主（非爽文），不恋爱脑。姜玉欣在目睹妹妹侍寝却不被记档，不堪受辱自杀后，她明白了一个道理。想要在后宫里生存，不可行差踏错一步，否则便是万劫不复之地。后宫里，有人手握重权者翻云覆雨，有人地位卑微朝不保夕。君王虚虚实实的感情犹如镜中月水月镜中花，唯有握在手里权利地...