手机浏览器扫描二维码访问
约好了周末昌叔带乐乐来做客,时筠早几天就开始准备菜单了。
村里并没有菜市场,顶多也就是有人会在村口摆摊,拎着篮子卖点家里种的菜。
如果想买些村里不常见的食材,还得到镇上去买。
平时能让给村委会食堂送菜的人顺带些东西,周末却没人单独送菜,所以要提前定下菜单,才能计划好时间去挑选和购买食材。
她特意问过,乐乐吃东西倒不怎么挑食,就是胃口小,吃一点儿就说饱了。
不过小孩子肠胃弱,肯定要避开太过油腻辛辣的菜色,还有生冷的,现在也不合适吃了。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这个时节很适宜吃点萝卜。
牛肉壮筋骨,现在入秋也不像夏天,吃牛肉容易上火,合在一起正好是一道萝卜炖牛腩。
上周时振远就说过这周末要出门,沈兰也跟着一起,正好撞上了时间,杨奶奶不愿意打扰她们拍视频,所以算下来只有四个人吃饭。
时筠准备做两荤三素,萝卜炖牛腩是一道荤菜,至于另一道,她考虑之后定了话梅排骨,酸甜口的,正好可以开胃。
素菜倒是简单,看看能买到什么合适的食材,白灼清炒都可以。
从村里到镇上有班车,得半小时路程,所以时筠一大早就出发了。
杨莹莹虽然哈欠连天,但也卡着最后时刻上了车,带着相机准备拍点素材。
一到镇上她们就直奔菜市场,虽然没怎么来过这里,但时筠如今眼力很精准,基本上扫一眼就能看出好坏。
她转悠了一圈,最后停在了一家牛肉摊位前。
“小姑娘要买牛肉吗,我家这牛肉特别新鲜,从来不隔夜,你说说家里想怎么吃,我给你挑一块。”
摊主看见有生意上门,忙热情介绍起来。
“您家牛肉确实好,麻烦给我称下这块,回去和萝卜一起炖。”
时筠选了一大块牛肋条,这是牛肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,最适合红烧或炖汤。
她选的这块牛肋条确实是摊上最好的一块,摊主也就麻利地称肉收钱了。
“看着年纪小,眼力不错,以前倒是没在菜市场见过你们。”
“我们是云溪村的,确实不常来这个菜市场。”
时筠接过牛肉,见旁边的猪肉铺子上肉也不错,就准备顺便挑点排骨。
“听说你们云溪村要跟其他几个村并在一起了,以后肯定得大力发展。”
两个摊位很近,猪肉摊主一听她们是青山村的,忍不住聊起天来。
“云溪山上风景好,早就该发展旅游了。”
牛肉摊主听见这个话题,也来搭了个话,毕竟如果真能发展起来,周边的村镇都会受利。
云溪山下有好几个小村子,位置离得都很近,如果能合并到一起,能动用的资金和资源都会更加集中,对村子的发展是有好处的。
但时筠却想到了另一件事,时振远现在可是在云溪村村委会食堂里当厨师。
其实村委会也不是政府部门,村干部没几个人,当初是因为大部分年轻人都外出了,村里留下许多老人家和孩子,村长就牵头办了个食堂,除了村干部,村民们也经常去吃饭。
要是几个村子都合并了,也不知道会不会受影响。
这次爸妈一起出门只说是去朋友家,但她一直忙着视频的事情,也没来得及问具体是去干嘛。
她一边选排骨,一边又问了几句,但摊主们也只知道传闻,详细的消息就不清楚了。
买完菜之后,二人就回了云溪村。
萝卜炖牛腩起源于粤菜,里面用的酱料很是讲究。
时筠先起锅热油,葱蒜下锅油炸,再加入柱侯酱,花生酱和南乳汁等等,混合之后,光是炒出来的酱料就香味浓烈。
杨莹莹在一边闻着香味,不禁感叹了一句,“这个酱料单拿来拌饭拌面肯定也很好吃。”
牛肉炖完之后会缩一些,切的时候就可以切大点儿。
“葱姜蒜也可以切大点儿,这样后面容易捞出来。”
时筠把葱姜蒜爆香后,放入焯完水的牛肉块,翻炒过程中依次放了香叶八角等香料,之前炒好的酱汁,还加了点儿白糖提鲜。
花店与妖怪[女A男O] 最强狂少之宇宙系统 噩梦游戏app[无限] 纸片人网红店经营手册 影后不准我恋爱 道天之主 原来我是渣男[快穿] 刻碑 if织田作的意外穿越 豪门小闺女三岁了 顶级制片凭亿近人 放学等我 莲儿复仇记 一人之下:我开启了神话纪元 快穿七情六欲都是我的养料 重生国民男神!冷少,放肆撩 无上大道之人间道 异种 钓鱼:身为钓鱼佬,我有保底收入 仙门卧底,但遵纪守法
关于别来无恙,傲娇的总裁大人和豪门贵子联姻,她居然拒绝?他虽然年纪比她小,可他眼里全是她啊!弟弟怎么了?弟弟爱她爱到死。既然已经结婚了,那外表冷漠,却唯独对她软软糯糯的老公,自然是拿下!只有他知道,她才是他唯一的救赎。他是暗夜里霸道腹黑的修罗,可他敢扬言余晚晴才是我的心头爱心头宝!...
关于乡村从继承万亩山庄开始三山一水几亩田,农夫山泉有点甜,有田种,有地耕,还有一片山林可以菜蘑菇。丈母娘都爱这种女婿。...
简介圈里人都知道,许诉跟她小姨一样,是个狐狸精。勾引男人不说,还整日一副清高模样。然而荒唐的事情过去,她却和顾家手眼通天的纨绔结了婚。人人都说,顾郁书怎么可能看得上她?就连许诉自己都以为,两人不过各取所需。直到某次宴会上,众人亲眼看见这个浑不吝的纨绔红了眼,抓着许诉的手腕许诉,能不能多爱我一点?原来他早就,蓄谋已久。...
关于恶毒女配狠嚣张左子萱穿越前乃三十二岁的大龄单身医学博士。在别人眼里,就是白瞎了一张漂亮脸蛋,只有智商没有情商的书呆子。实则人家不仅会读书,医术好,背地里还是个有拥有百万粉丝的美食博主。顺风顺水几十年,终于背时了一回。这天她刚完成二十几个小时的手术,在回休息室的路上,莫名其妙的被不明物体砸伤后脑勺,穿越到了一部年代励志电视剧中,开局三分钟就被领盒饭的男主作精原配身上。穿越第一天贺毅拍着病床边的床头柜,气愤的吼道左子萱,我刚说的话,你听到了吗?左子萱双眼通红的瞪着眼前帅气中带着点儿痞气的男人,吼什么吼?我耳朵不聋。人狗殊途,老娘不跟狗子计较。谁不离,谁是王八蛋。祝你不孕不育,与罗贱人儿孙满堂没过多久,贺毅将左子萱按在床上媳妇儿,我是王八蛋!咱们不离婚好不好?左子萱翻着大白眼,心里吐槽,要在江湖混,最好是光棍。这人生呀,总不能在一棵树上吊死,总要在附近找几棵树多死几次试试。多年后,贺毅一脸委屈的跑到左子萱面前告状,老婆,兔崽子说自己是小王八蛋。左子萱无所谓的道他说他自己,你委屈个啥?贺毅气愤的道他说我是老王八蛋,才会生出他那小王八蛋...
统一六国的天子,广纳后宫,各诸侯国纷纷献上王姬,只为博天子一笑。可惜美人们福薄,没过多久便死的死,伤的伤。一封诏书令下,天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知,赵王的三女儿姜玥绝色倾城,为了不让宝贝女儿送死,赵王找了个替死鬼,他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿,因着生母身份卑微,在宫中备受排挤,到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日,丝毫不敢暴露身份,只想保住小命,期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见,却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好,给她讲话本,做糕点,还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日,她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜,内侍再次来到宫中,对上她煞白的脸,骨节分明的手指落在她的红唇上,姒姒都知道了?天子日日宿在她宫中,姜姒以为天子多少有点喜欢她,却和姜玥同时陷入险境时,被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边,只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人,是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后,姜姒决定带着生母远走高飞,却被士兵团团围住。为首的那个,正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般,似笑非笑姒姒要到哪里去?—没有人知晓商阙付出多大代价,才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...