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月章真小看了郑前进,想不到平时不靠谱的人,还真把钱弄回来了。和目标的十几万相比不算什么,但启动的资金来了,可以开始熬汤了呀。卤味这东西在于原料,每天都要买新鲜的佐料,有了配方,先做起来不成问题。至于规范化,那时钱来以后要想的事情,再说了,农村的环境就这样,吃不死人就行,还扯啥干净不干净,审批部审批。
月章这次是在郑前进的催促下开始工作的,尽管心里顾虑重重,对卫生不放心,还是睁一只眼闭一只眼的干起小作坊。地址选在村里不用的老屋里,起灶台、搭架子、找点过碗瓢勺,开始了前进村第一个集体企业的运作。
开始的那天早上,郑前进做为总经理,不知从哪里弄来一串鞭炮,喜庆了一下。赵老三作为品味总监,实际就是大厨,全程指导卤味的制作,民兵队长作为雇佣的村民购买材料,月章则在外面跑业务,把村里的东西卖出去。
卤味这东西卖不难,特别是和机关有关系的情况下。月章献给县里、自家机关送去两只卤鹅,在家坐等订单。果然如自己所料,前进村的千年招牌发光,连续几个机关的食堂订了卤鹅。有的食堂省事,干脆活鹅不要了,专订卤鹅,省去自己食堂的麻烦。
没想到的顺当,月章厚着脸皮先去各个单位要钱,先给钱再送货。机关里从未出现这样的情形,不进不能打白条,还要先把钱给了,要不然都不带给发货的。本有单位想要白要,月章转着弯子透露县委的食堂都是先给钱的。好吧,县委都以身作则了,自家的单位也不能落后呀。钱哗啦啦的进来,哗啦啦的出去,生意比想象的好太多了。
钱来的多了,事情就多,事情多,杀的鹅就多,鹅杀的多了,养殖就跟不上了。月章没想到村里搞的东西能这么火爆,生产赶不上往外卖的速度。咋办?想不到赚钱多了也是问题啊。
鹅不够的问题是郑前进解决的,出了养殖场,其他村民看见养殖可以来钱,一个个发动起来,在自己家的院子里搭个圈,鸭鹅一起养起来。走访自己养殖的村民,按照目前的情况,可以支撑到下一批的鸭鹅出栏。挨家挨户的收鹅太麻烦,郑前进用村里的大广播喊了一早上,让村民把自己的鸭鹅赶到村部来,只要是和要求的都收。果然,书记的话有分量,一家家的全都把自己的养殖产品赶了过来。有些村民为了不和别人的弄混,干脆在自家的鹅上涂了涂料,有炭黑、胭脂红,不同的位置,就怕大家赶在一起了会产生问题。
郑前进也没想道回来这么多,以为顶多来几家看看,想不到大家的热情这么高,看来是被村里的养殖场刺激的。有钱赚的时候,没有人会是落后分子。村部门外“嘎嘎”的声音此起彼伏,往外看还以为成了棉花地,一片一片的白色,偶尔点缀灰褐色。要不是鸭鹅粪便的臭味,真有点认不出来。
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