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叶茂回到集市的时候白婶都已经收摊老半天,见了她赶忙迎了上去,“怎么去那么久?”一顿后又接着说道:“你没走一会儿猪肉就卖光了,这生意实在是太好了。”
“那就好。”叶茂笑着点头,双手交握放在身前,那荷包里鼓鼓的银子让她很踏实很有底气,“婶,咱们要再去买猪下水,明日要给别人送货的。”
叶茂说着便挑起了担子,来得时候沉沉的,去的时候空空的,当然荷包是满的,再加上她们待会进的货只怕也不轻。
“送货?就是你先头抱了坛子出去……”白婶又不傻,想了想终于明白刚才叶茂去干什么,敢情是给人送货来的?
“那只是给人试吃的,不过我和明月酒楼已经签了长契,每日给他们送货六十斤,咱们得先保证这个量,再做零售。”叶茂说得轻巧,白婶却听得心惊,不由攥住了叶茂的胳膊,吞咽下一口唾沫才不敢置信地问道:“……你是说他们每天要六十斤的猪肉?”
“不,确切来说是四十斤猪下水,二十斤猪肉,再加五十个卤蛋。”叶茂笑咪咪地看向白婶,她首战成功自己心里也高兴啊,还有那花了不到一个时辰就赚到的十两银子,叶茂觉得她眼下气势很足。
“天啦茂儿,你真是太厉害了!”白婶惊叫一声,见路人都不明所以地向她们看了过来,她又赶忙捂住了嘴压低了嗓音问道:“……你是说真的?”
白婶觉得嗓子眼里像有蚂蚁在爬,痒得慌,说话的声音都在颤抖,叶茂接下的供货量可是一个天文数字。
刚才叶茂没回来的时候白婶就在心里暗自算了算,每天只要卖出二十斤猪肉和猪下水他们的收入都得有半两银子往上,除去成本至少有三四百文可以赚,一个月能赚十两,这在从前白婶是想都不敢想。
似乎一下就让她从为生活发愁的主妇到了挥手之间就能决定今后命运的主宰,有钱能办多少事啊,吃穿不愁,白展可以放心养伤,甚至还能送白朗去书塾读书。
叶茂也跟她提过这一点,孩子大了就该学着识字,不识字不明理,何况白朗又那么机灵,不能埋没了孩子的这份聪明劲。
白婶也在心中暗自打算过,若是钱赚得多了她就送白朗去读书,可没想到幸福竟然来得这样快。
“比银子还真!”叶茂笑着捏了捏白婶的手,准备在回去的路上再和她细说,眼下她可以买多点猪下水,不然去得晚了只怕就没有了。
猪肉铺老板见着叶茂又来光顾自然笑得面容可亲,隔着几步远便主动招呼道:“姑娘,猪下水我给你留着的!”
“多谢曾大哥,我姓叶,这是白婶。”叶茂一张巧嘴早就打探清楚了猪肉铺老板的姓氏,这叫起来更加亲热,“老规矩,还是要十两猪肉、猪下水和棒子骨你可得送我。”
“叶姑娘这样爽利,我老曾更没话说。”曾老板拍着胸脯笑道,他本就长得壮硕,笑起来胸前的肉就一抖一抖的,白婶看着都有些悚,却见叶茂面不改色地与曾老板说着话,自己也强打起了精神。
既然说是俩人合伙的买卖,总不能让叶茂一个人操持,她年纪还大些,更应该多做多劳。
“茂儿,猪肉也要?”白婶指了指曾老板正切割着的猪肉块,她想着家里还有一整头野猪呢,那可是实打实的猪肉。
叶茂听了不由点头又小声道:“当然要,我还要向他打听屠户的消息,今后说不得就直接找别人拿货,今日还先在这里买些。”
叶茂供应明月酒楼的量大,这猪肉多买十斤和少买十斤没什么区别,叶总大气,不会在细枝末节上计较。
“曾大哥,你这猪下水就一副吗,还有没有多的,我都要。”叶茂往猪肉铺里望了一眼,那白花花的垒在地上的可不止一副猪下水。
“你都要啊?”曾老板有些为难,叶茂便爽快地说道:“多少钱一副你照收银子就是。”
“那好,我都给你捎上,一共有五副,怕不得三十四斤呢!”曾老板说得喜上眉梢,“今儿个就听说你在集市上卖猪下水,味道可好着呢,这不一下猪下水也紧俏了起来,我赶紧又去多拿了几副,没想到还真派上了用场。”
叶茂听得一愣,敢情还是她带动了消费?
不过猪下水又脏又臭,也不是人人愿意做这苦差事来清洗的,再说洗出来也没有她炒出的卤料来做成卤味啊。
不是叶茂她自己夸口,别看都是一把作料的放,可哪样作料放多少,炒到什么火候,最后还要加点秘制调料什么的,她自己是门儿清,可别人不知道。
真有人想去试验炒制的话恐怕还有得折腾,到时候她已经经营起了她的连锁卤味食品,而且拥有了自己的品牌,那她就是卤味里的第一人,其他人再涉入这一行也是跟风之作,再不是她的原滋原味。
这个时代虽然没有通过认证的商标,但世人都会先入为主,叶茂就是为了打进人心,到时候再在官府里走个程序开个先河,凭借着沈越的关系让官府认同她这一套应该不难吧?
在拿到十两银子之时叶茂心里已经有了长远的规划,她的地域蓝图就要启航,而这里只是第一站而已。
“曾大哥,我不仅现在要,以后每天都要,你能给我定时供应或者介绍适合的屠户大哥送货上门吗?”叶茂说到这里见曾老板切肉的手都顿了顿,不知道他心里怎么想的,赶忙又加一句补充道:“今后我可能不会经常上集市,所以能够送货最好,你放心我要的量只会多不会少,这价钱若是能算便宜些我也照旧在你这里拿。”
钱是赚不完的,关系网才是叶茂要经营的,能拿到更加便宜的猪肉猪下水自然好,但前提是她也不想断了和曾老板的关系,毕竟这位曾老板对她还挺好的,吃水也不要忘记挖井人嘛。
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