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到时候算算成本,卖个3分?或者更低都行。
这样,老百姓得实惠,组织还不吃亏,他还能赚个盆满钵满,三赢!
之后的时间里,宁才良弄了个简易的蒸屉,简单了弄了100斤红薯试水。
把红薯洗干净后去皮,然后削成条状放进蒸屉里蒸熟。
之后再把这些红薯拿到太阳光下暴晒。
等晒干些就再次放进蒸屉蒸。
这个过程重复2-3次就能得到美味的红薯干了。
为了食品安全,宁才良终究只是让梭老二干清洗红薯的活。
人手不够就叫了李婶儿和吴婶儿她们过来弄。
忙碌了好些天,总算是把这第一批的红薯干给做了出来。
100斤的新鲜红薯,到最后也只剩下40多斤。
也就是说,不算人工和时间成本,每斤红薯干5分钱。
这里面还烧了不少火,这也是成本。
外面1斤粉条都能卖2毛6。宁才良觉着,红薯干卖1毛钱应该不过分。
弄好定价后,他就把这40多斤的红薯干,全部放了在咸菜店里面试着售卖。
让于莉推销,每个过来买咸萝卜条的人都得知道有红薯干的存在。
咸菜店的生意还是不错的,物美价廉,人来人往,越来越多老顾客上门购买。
流量不错的情况下,也不知道红薯干接不接的住。
这批红薯干,宁才良尝过。
红薯的水分含量大概在70%-80%左右。这一批100斤的红薯最后剩下40多斤。
这就说明红薯干的水分并没有完全晒干。
这也是宁才良故意为之,因为他发现在这个时候,红薯干的口感非常不错!
此时的红薯干有点像牛皮糖,一口咬下,还能扯出些丝来。
软软糯糯,甜味十足。
即使放在后世,也是一款十分具有竞争力的产品。
好吃是好吃,可大家买不买这就不一定了。
红薯从价格是就能看出,是十分轻贱的食物,这么常见的东西,做成红薯干,没尝过,多半不会高看一眼。
......
这段时间,宁苗苗非常幸福,一次偶然的机会,她逗俩个小侄子侄女玩累了。
准备去找宁才良玩的时候,发现了晒在太阳下的红薯干。
看上去就十分好吃,小丫头可是个吃货,想也没想,抓起一根就往嘴里塞。
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