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冀省葆定市。
于钰瑜的车,停在了向阳北大街的一个门店外面。
下车之后,仰头望去,巨幅版画风格的郭金伟广告海报映入眼帘。
在海报的下方,是红色字体的店招,上写着“郭金锅”三个大字,以及一些其他宣传标语。
由于于钰瑜是下午收到消息之后,便立马南下赶了过来,因此,现在正值晚上8点,照理说应该是餐饮店繁忙的时间段。
可眼前这个郭金锅的火锅店,却远没有网络上宣传的那样,排不上队。透过玻璃往里面看,上座率非常一般。
“50万的加盟费?”仅仅是戴了个帽子的于钰瑜,没有过多遮掩的往里走去,旁边还跟着几个人。
其中一个中年男人听到她的问题后,快速回答道:“对,50万,除了加盟费,店面的装修也需要由总部统一出设计图,这个还需要额外给钱。
后续火锅底料、锅碗瓢盆、餐具、前厅的桌椅板凳,包括食材也要从总部采购,说是为了保证出品质量。
就这个店,前前后后加起来,花了我300万才算开了张,每个月还得提前把采购费先交上去。
当初他们招商经理明确保证,说快则6个月,最迟15个月能回本……”
这话一出,于钰瑜脚步一顿,好奇道:“能回吗?”
“回个屁!第一个月生意倒是还行,第二个月直线下滑,甚至,第一个月的利润都被总部想法子给弄走了。”中年男人说的就来气。
没待回复,只见他顺手指着入门处的几个用于合影的人形立牌道:“您看看这几个立牌,就是普通的PVC板加UV打印做出来的,您知道多少钱一个吗?”
“三百?五百?”于钰瑜打量了一下这个立牌道,这种东西,随便一个路边的广告店都能做。
“五百?两千三一个!这几个加起来一万多了。”
“多少,两千三?”于钰瑜惊了,抢钱啊,这玩意凭什么能卖两千三?
“说是除了制作费用和配送费用,主要是郭金伟的形象使用费用,两千三已经是加盟价了,其他人用得几十万授权费。”
“这太扯淡了,你们不是已经加盟了吗,形象使用还要另外给钱?”于钰瑜旁边的一个男人实在是忍不住问道,照理说,这种东西应该是包含在加盟费里的。
“就这还不止呢,您瞧瞧这个郭金伟的小雕像,一万零八百一个,不买不摆还不行;还有这墙上的海报……”中年男人说着又指了指墙上贴的海报。
这些海报也算是菜品介绍,主要画面就是郭金伟那些有名气的徒弟们一人端一种,什么李祥瑞鲜切肥牛、什么吴吉名草原羊肉之类的。
“这海报,一千二一张,其实一千二都没什么。问题是,这海报两三个月就要换,包括这个立牌,还有这些装饰品。
全都要根据总部那边出的什么运营方案来更换配备,不配还不行,巡店督导跟狗一样的,三天两头的来检查,一次活动就是大几万的开支。”
“乖乖,难怪都扎堆开餐饮店呢。”于钰瑜忍不住感叹了一句,这韭菜割的是爽,消费者那边割一次,加盟商这边再割一次。
说着,她又瞅了一眼墙上的海报,上面有菜品价格,比那些老牌火锅店要贵上不少。
“谁说不是呢。”中年男人一边说,一边把于钰瑜一行人往包厢里引,这里面已经煮好了一口锅了,打算让于钰瑜尝尝味道。
一行人坐下之后,中年男人又道:“其实啊,最开始也还行,明星效应嘛,排队的人很多。
刚开张那会,总部那边还安排了几个吉祥社的演员,过来参加开业典礼……”
“这个花钱了没有?”于钰瑜好奇打断道。
“花了,给了18万出场费,算上差旅大概20万出头,说是折扣价。平时他们走穴都得一两百万呢。”中年男人说起这个,语气还有点找到安慰的意思。
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