手机浏览器扫描二维码访问
127 孔府菜 5 安然一罐罐地熬酱这（第1页）
安然一罐罐地熬酱，这次她做了派！红豆派、山楂派、橙子派！成品一寸宽二寸长，每一块再写上一个吉祥的字，油炸出来外皮酥脆，里面馅料香甜。别的不说，女人们是都喜欢。安然赶紧让吴管事给夫人送去一些。
这次又得了二两赏银，“夫人很喜欢吃，太夫人说心思巧妙，值得夸奖！这二两是太夫人赏的！”
这都能得赏？众人就如鸡打血，一个个精神头十足，开始了各种花式糕点制作，直到他们这班轮班回家休息。
安然回来带回十几个榴莲和一个凤梨，杜氏问榴莲怎么吃？外面可是一层刺，安然掰开了挖出肉，就这么吃！
“真是如臭豆腐闻着臭吃着香！好甜！”杜氏一吃一发不可收拾了。
“给你爷爷奶奶那边送两去，还有你姥姥家。”杜氏想到娘家又改了口，“就送你爷奶那边吧！多拿两个，等过两日咱们去姥姥家拜年！”
“娘，就这个给他们送去？我怕被他们扔出来！”安兴一脸嫌弃，他跟安万里和安东都避之不及呢！
“去去去！你个秃小子！懂啥？这是女人的专利！送不送？”杜氏不懂什么叫专利，她是听闺女说的，好像是很贴切。
“送！”两儿子对老娘一向言听计从，忙用布袋子装了几个榴莲就要走，安万里跟上“我去老宅看看，吃饭别等我。”
安家杜家都属于孔府的丁户，祖辈还是明朝皇帝赏赐给孔府的，一代代繁衍下来也算枝繁叶茂了。安家是厨子出身，杜家是菜户，论地位倒是安家略高一些，虽然彼此都是奴才辈，谁让安家是给公爷府做饭的呢！
安万里的大哥在外厨房，里面还有几个本家做厨子或在里面打杂。其中一个就是安兴，安然的二哥，在外厨房打杂。内厨房也有两个本家，不过没与安万里一个班。
安万里这次过去就是和家里人一起商量新菜，人多想法多，集思广益总有意外收获。
母女俩在家大快朵颐一顿后将榴莲做成了馅料，随后就是一顿折腾，被娘俩做成各种榴莲酥。安然做了一只天鹅，杜氏大为惊喜“这个好看，这是鹅？好像比鹅脖子长了，不过长了更好看！还有这个颜色，金黄金黄的，很漂亮，比白色的更漂亮，闺女，你开窍了？”
安然的表现让杜氏深感意外，安然忙点头“开窍了，开窍了！娘多教教我做点心，我还想跟爹和大哥二哥学做菜。”
杜氏认真考虑了一下，女孩子学学这些也不错，都说艺多不压身，真学好了去太夫人或夫人小厨房也不错。“娘没意见，只要你想学娘就教你！”杜氏的手艺也是算是继承了她娘的，还有后天自己悟性好。
她娘手巧就做了一手好花糕，杜氏在花糕天分上更胜她娘，人长得干净整齐，干活利落。与安万里定亲后正好赶上馍馍点心房招人手，杜氏一次通过考核进了馍馍点心房。虽说个人的手艺不外传，这些年下来耳听目染将府里的各式点心也学了七七八八。
她当然更想闺女比她更强，闺女想学啥就学啥。娘俩就做酥皮包馅，做着做着杜氏猛然想起夫人天天要的凤梨酥，她回来了夫人想吃咋办？
“咱们在家做好每天让大哥送一次。”
“哪有刚做出来的好吃？等下我回去问问！”杜氏急火火又走了，安然干脆也去了老宅，老宅的男人们在研究新菜，安万里已经将安东做的蒸熏豆腐重新做了一遍，豆腐还能做什么？皇上喜欢的一定是新鲜吃法，但府里那几款经典豆腐菜是必须要学会的，而且到时候一定上。
一品豆腐锅因材料珍贵，用料讲究每次宴席必上。用料有多讲究呢？这么说吧！海参、鲍鱼、鱼肚、扇贝、火腿、冬笋、口蘑、鸡肉的都有，材料炒熟填入挖出洞的豆腐，最后用孔府特制的三套汤炜制而成。府里的菜不但讲究味，更注重形，安然没吃过，也没见过，通过想像就能猜个七大八，有这么多好东西你说能不好吃吗？
还有那三套汤，当初她去孔府的时候特意尝过，就是精致的高汤，味道确实不错。但与现在府里用的汤没法比。据说府里吊出来的三套汤非常讲究，至于多讲究，安然决定等老爹做的时候亲自跟一次。
“皇上能住在府上一定不是一天，除了豆腐宴我看还要想些其他，这些天我一直琢磨圣人那句话，食不厌精，脍不厌细，怎么才能做到简单菜做出不一样的口味？”老爷子道。
“爹，东子这道菜我看就很不错，您还想到了什么？”安家老大安万和道。
“我在想用眼下最常见的白菜萝卜怎么做一道让人眼前一亮的菜，你们说白菜萝卜用什么搭配才有意外惊喜？”
“要说白菜口感最好的就是白菜心，凉拌炒着都很好，萝卜可以通过过水去掉萝卜味，那就看想让它有什么味了！”安万里道，他想到了高汤吊出来的味道，但很多菜都用了高汤，再用就不觉新鲜了。
“我想用梨、苹果等物，你们不妨试试！”老爷子眼里有了异彩。
“是爹！还有桂圆山楂，凤梨味道也不错！”安万里已经尝过了凤梨酥的味道，的确不错，那股特殊的香味是北方水果从没有过的。
我以为只是在玩恐怖游戏 他是好男人（快穿） 老子修仙回来了 扮演男主的黑月光后，我直接上位 玄道神藏 灵物缝补人 本王想静静 拾序录 小山神走红娱乐圈 晚来听雨 神明顶流和她的绿茶嘤嘤怪 咬色 [综]女子成长史 一见你就甜 华宫宴 写轮眼闯海贼 一秒一魂环年限，第一魂环十万年 减肥博主爆改锻体大师[GB] 这祸国妖姬我不干了 献给东宫后
老祖宗她是真的狂
作为一个演技在线，却死活红不起来的三四线小明星宋慈有什么愿望？宋慈说成为巨有钱混喝等死的漂亮姑娘。老天爷大发慈悲，给她唱了个成全，宋慈在去试镜的路上摔了一跤再醒来时，她发现自己愿望成真了，她真的成了个巨有钱的，混喝等死的老祖宗！宋慈表示这剧本的开局，她接受不能啊！但，穿都穿了，那就演吧，老话不是说么人生如戏...
综影视白莲偷人心
关于综影视白莲偷人心装模作样是人类的本能，玩弄感情是强者的游戏。作为偷渡穿越者，杨雨薇最擅长的就是一脸懵懂的装无辜，蛊惑人心。心机手段，谋略设计，在情爱里不过是风月罢了。什么公平正义，什么道德底线，全都是扯淡。自己过得舒服才是最重要的。长相思防风意映全员攻略少年白马醉春风，万人迷尹落霞辰荣馨悦攻略涂山璟少年白马醉春风观影全员云之羽宋四绝不送死云之羽原创表妹三生三世，少白，香蜜沉沉，甄嬛传，如懿传，知否各大影视应有尽有，喜欢好评五星...
本来妇德就不多，美男当前使劲摸
苏千藕一朝穿越成侯府嫡女，家中庶妹早就御男无数，只有她还守身如玉，等着未婚夫上门提亲。哪知未婚夫变妹夫，出门遇见说个话，回家后就被庶妹指着脸骂她狐狸精，勾引妹夫，将她折磨半个月，关在柴房活活饿死了。苏千藕很好，无中生有，凭空捏造！那我就让这事变成铁证如山！最后，盛京城都在传大将军被侯府大小姐吃干抹净，被甩了！貌...
我的闪婚穷老公竟是豪门总裁
恋爱脑觉醒后，她虐爆渣男全家，转身和打零工的外卖小哥秦晚洲闪婚。她左手人工智能发明专利，右手持文物修复的电焊和钢錾，被优质桃花穷追不舍，渣男喜提全家火葬场。大家都说她眼瞎了才看上兼职男模的穷鬼老公。她养母重病，亲妈以救养母为要挟，逼她给大秦集团董事长当情人。赴约的前一天，她不顾秦晚洲的发疯和卑微祈求，和他领了离婚证。当她在酒店房间里第一次见到大秦董事长时，对方的眼神似乎要将她千刀万剐！那不是她刚刚无情抛弃了的前夫吗？！我本高岭之花，为你堕入人间烟火。你不来就我，我便来就你。...
转生成太宰的幼驯染之后
本书简介 过激宰厨檀真昼死了，但，又活了。因为上辈子活的很够本，从三次元降格到二次元的他对新人生没有一点指望，直到看到邻居家黑发鸢眼的小男孩。！！！颤抖吧！氧化腐朽的世界！从今天起，他要为守护爱豆而战！太宰有个幼驯染，只比他大一天，名叫檀真昼。檀真昼六岁之前没说过一句话，第一次开口就是问他早上好，入水吗？太宰您有事吗？我才六岁！转生成太宰的幼驯染之后全文免费阅读，如果您喜欢转生成太宰的幼驯染之后陈免免最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
